為了全面而準(zhǔn)確地反映食品行業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢(shì)，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國食品行業(yè)電子商務(wù)業(yè)現(xiàn)狀、食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)供需狀況、食品行業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、食品行業(yè)電子商務(wù)重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為食品行業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解食品行業(yè)電子商務(wù)業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 中國
第一節(jié)
電子商務(wù)行業(yè)概況
1
一、電子商務(wù)行業(yè)定義1
二、電子商務(wù)行業(yè)結(jié)構(gòu)分析1
三、電子商務(wù)發(fā)展歷程分析9
第二節(jié) 電子商務(wù)優(yōu)勢(shì)分析
11
一、成本優(yōu)勢(shì)11
二、市場(chǎng)反應(yīng)靈敏11
三、消費(fèi)便捷時(shí)尚11
四、低門檻或者零門檻進(jìn)入11
第三節(jié) 食品行業(yè)電子商務(wù)概況
12
一、食品行業(yè)進(jìn)入電子商務(wù)必要性分析12
二、食品行業(yè)電子商務(wù)現(xiàn)狀分析14
三、食品行業(yè)電子商務(wù)特征分析17
第二章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)
第一節(jié) 政策環(huán)境（
P）18
一、電子商務(wù)業(yè)相關(guān)政策與規(guī)劃18
1、《電子商務(wù)模式規(guī)范》18
2、《關(guān)于促進(jìn)電子商務(wù)規(guī)范發(fā)展的意見》18
3、《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快電子商務(wù)發(fā)展的若干意見》23
4、《關(guān)于加快流通領(lǐng)域電子商務(wù)發(fā)展的意見》29
5、《關(guān)于網(wǎng)上交易的指導(dǎo)意見（暫行）》32
6、《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》36
7、《關(guān)于加強(qiáng)銀行卡安全管理預(yù)防和打擊銀行卡犯罪的通知》42
8、《非金融機(jī)構(gòu)支付服務(wù)管理辦法》49
9、中國電子商務(wù)行業(yè)“十二五”規(guī)劃59
10、上海市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃61
11、杭州市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃74
12、廣州市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃89
13、北京市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃91
14、深圳市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃93
15、廈門市電子商務(wù)行業(yè)規(guī)劃97
二、食品業(yè)相關(guān)政策與規(guī)劃100
1、《中華人民共和國食品安全法》100
2、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2015）104
3、衛(wèi)生部質(zhì)檢總局關(guān)于規(guī)范食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)管理的公告（2015年第6號(hào)）105
4、《輕工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》105
5、中國食品行業(yè)“十二五”規(guī)劃108
第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境（
E）115
一、國際經(jīng)濟(jì)環(huán)境115
二、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境116
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境（
S）127
一、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)127
二、居民消費(fèi)觀念139
三、居民食品消費(fèi)現(xiàn)狀141
四、居民食品購買渠道142
第四節(jié)
技術(shù)環(huán)境（
T）143
一、電子商務(wù)技術(shù)143
二、食品物流技術(shù)144
三、食品制造行業(yè)技術(shù)水平146
第三章 食品行業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)主體發(fā)展分析
第一節(jié) 食品工業(yè)現(xiàn)狀
156
一、食品工業(yè)概況156
1、行業(yè)發(fā)展概況156
2、行業(yè)經(jīng)濟(jì)地位分析158
二、食品工業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況158
1、產(chǎn)銷規(guī)模158
2、盈利規(guī)模161
3、企業(yè)數(shù)量163
4、成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)164
三、食品工業(yè)運(yùn)營績(jī)效分析172
1、成長(zhǎng)能力172
2、盈利能力173
3、償債能力176
4、運(yùn)營能力182
第二節(jié) 電子商務(wù)業(yè)現(xiàn)狀
190
一、全球電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展分析190
1、全球電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展概況190
2、全球電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析192
3、全球電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析195
4、國際電子商務(wù)行業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)借鑒198
二、中國電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展分析200
1、中國電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)模200
2、中國電子商務(wù)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析205
3、中國電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)208
4、中國電子商務(wù)行業(yè)信息安全及誠信體系213
第三節(jié) 食品
物流業(yè)現(xiàn)狀
221
一、中國物流行業(yè)發(fā)展分析221
1、物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)階段分析221
2、物流行業(yè)的盈利能力分析225
3、物流行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析226
4、物流行業(yè)的運(yùn)行指標(biāo)分析229
二、中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展分析245
1、中國冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析245
2、中國冷庫資源發(fā)展?fàn)顩r分析248
3、中國冷鏈物流外包情況分析251
三、中國食品物流業(yè)發(fā)展分析258
1、中國食品物流業(yè)發(fā)展概況258
2、中國食品物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀260
3、中國食品物流業(yè)供應(yīng)鏈分析271
第四章 食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展與競(jìng)爭(zhēng)分析
第一節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展分析
273
一、中國食品行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用現(xiàn)狀分析273
1、行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用方式分析273
2、行業(yè)電子商務(wù)規(guī)模分析284
3、行業(yè)進(jìn)出口電子商務(wù)市場(chǎng)分析285
二、中國食品行業(yè)電子商務(wù)價(jià)值鏈構(gòu)成分析286
1、商品供應(yīng)286
2、銷售、發(fā)貨后勤286
3、信息服務(wù)287
三、中國食品行業(yè)電子商務(wù)成本構(gòu)成分析287
第二節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)分析
290
一、行業(yè)電子商務(wù)細(xì)分市場(chǎng)概況290
二、行業(yè)垂直型電子商務(wù)市場(chǎng)分析294
1、垂直型電子商務(wù)市場(chǎng)概況294
2、B2C垂直型電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷策略295
三、行業(yè)綜合型電子商務(wù)市場(chǎng)分析299
1、垂直型電商走向下坡路299
2、向綜合型電商平臺(tái)轉(zhuǎn)變尋發(fā)展299
第五章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)模式分析
第一節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)模式概況
300
一、B2B模式300
二、B2C模式301
三、C2C模式301
第二節(jié) 中國食品行業(yè)
B2B電子商務(wù)模式分析301
一、市場(chǎng)概況301
二、盈利模式302
三、運(yùn)營模式304
四、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析305
五、物流特征306
六、發(fā)展趨勢(shì)307
第三節(jié) 中國食品行業(yè)
B2C電子商務(wù)模式分析310
一、B2C商城類型分析310
二、盈利模式311
三、運(yùn)營策略312
四、發(fā)展問題313
五、物流特征314
六、模式分析315
第四節(jié) 中國食品行業(yè)
C2C電子商務(wù)模式分析317
一、市場(chǎng)概況317
二、盈利模式318
三、模式比較分析319
第六章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)營銷分析
第一節(jié) 中國食品行業(yè)營銷分析
331
一、食品品牌營銷分析331
1、食品行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析331
2、食品行業(yè)主要品牌營銷策略333
3、地方特色食品品牌策略334
4、食品品牌發(fā)展戰(zhàn)略336
二、食品包裝營銷分析338
1、食品包裝設(shè)計(jì)特點(diǎn)分析338
2、中國食品包裝行業(yè)前景和走向分析340
三、食品廣告營銷分析341
1、食品廣告投放現(xiàn)狀分析341
2、食品營銷廣告媒體種類分析342
四、食品行業(yè)節(jié)日營銷分析349
1、節(jié)日營銷的概念349
2、節(jié)日促銷方法350
3、節(jié)日營銷的要點(diǎn)351
五、食品行業(yè)渠道營銷分析353
1、食品銷售渠道概述353
2、食品銷售渠道模式變遷358
3、傳統(tǒng)渠道電子商務(wù)渠道關(guān)聯(lián)分析360
第二節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)營銷方式分析
362
一、搜索引擎營銷362
1、搜索引擎營銷結(jié)構(gòu)分析362
2、搜索引擎營銷面臨的問題366
3、搜索引擎營銷應(yīng)對(duì)問題的策略366
4、搜索引擎營銷發(fā)展趨勢(shì)367
5、食品行業(yè)搜索引擎營銷案例分析368
二、論壇營銷370
1、論壇營銷結(jié)構(gòu)分析370
2、論壇營銷現(xiàn)狀分析373
3、論壇營銷方式分析373
三、博客營銷376
1、博客營銷結(jié)構(gòu)分析376
2、博客營銷優(yōu)勢(shì)分析377
3、博客營銷成本收益分析378
4、食品行業(yè)博客營銷案例分析379
四、微博營銷380
1、微博營銷結(jié)構(gòu)分析380
2、微博營銷優(yōu)缺點(diǎn)分析381
3、微博營銷特點(diǎn)分析382
4、食品行業(yè)微博營銷案例分析384
五、視頻營銷384
1、視頻營銷結(jié)構(gòu)分析384
2、視頻營銷現(xiàn)狀分析385
3、視頻營銷發(fā)展趨勢(shì)分析386
4、食品行業(yè)視頻營銷案例分析387
六、問答營銷388
1、問答營銷結(jié)構(gòu)分析388
2、問答營銷現(xiàn)狀特點(diǎn)分析389
3、問答營銷優(yōu)勢(shì)分析390
七、權(quán)威百科營銷390
1、權(quán)威百科營銷結(jié)構(gòu)分析390
2、權(quán)威百科營銷優(yōu)勢(shì)分析390
3、權(quán)威百科營銷成本收益分析391
4、行業(yè)權(quán)威百科營銷趨勢(shì)分析392
五、企業(yè)新聞營銷394
1、企業(yè)新聞營銷結(jié)構(gòu)分析394
2、企業(yè)新聞營銷特點(diǎn)分析395
3、企業(yè)新聞營銷方式分析396
4、企業(yè)新聞營銷策略分析397
第七章 中國食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景與
第一節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景分析
401
一、行業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用趨勢(shì)分析401
二、行業(yè)電子商務(wù)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)407
第二節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)投資特性分析
408
一、進(jìn)入壁壘408
二、盈利模式410
三、制約電子商務(wù)盈利的因素414
四、競(jìng)爭(zhēng)分析416
第三節(jié) 中國食品行業(yè)電子商務(wù)投資要素分析
416
一、認(rèn)清企業(yè)自身的發(fā)展階段416
二、明確企業(yè)開展電子商務(wù)的目標(biāo)418
第四節(jié) 行業(yè)消費(fèi)者電子商務(wù)消費(fèi)調(diào)研分析
420
一、調(diào)研背景420
二、調(diào)研內(nèi)容421
1、消費(fèi)者食品網(wǎng)購頻率421
2、消費(fèi)者食品網(wǎng)購人群分析421
3、消費(fèi)者食品網(wǎng)購商家選擇422
4、消費(fèi)者食品網(wǎng)購信息獲取渠道424
5、消費(fèi)者食品網(wǎng)購滿意度425
6、網(wǎng)購食品分類消費(fèi)類比及趨勢(shì)425
第五節(jié) 網(wǎng)絡(luò)購物行業(yè)物流配送體系投資分析
428
一、中國食品行業(yè)電子商務(wù)物流配送投資分析428
1、自建物流428
2、外包物流433
二、自建與外包物流投資對(duì)比分析437
第六節(jié) 食品行業(yè)內(nèi)企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)投資分析
442
一、食品企業(yè)電子商務(wù)平臺(tái)投資方式分析442
1、借助第三方平臺(tái)442
2、建設(shè)獨(dú)立的自有平臺(tái)457
二、中國食品行業(yè)電子商務(wù)投資風(fēng)險(xiǎn)及建議460
1、食品行業(yè)電子商務(wù)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警460
2、食品行業(yè)電子商務(wù)投資相關(guān)建議462
第八章 中國食品行業(yè)領(lǐng)先電子商務(wù)網(wǎng)站運(yùn)營分析
第一節(jié) 食品企業(yè)自建電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析
465
一、中糧我買網(wǎng)465
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介465
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析466
3、網(wǎng)站首頁布局分析466
4、網(wǎng)站營銷策略468
5、網(wǎng)站盈利模式469
二、好利來“買蛋糕”網(wǎng)470
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介470
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析470
3、網(wǎng)站首頁布局分析471
4、網(wǎng)站盈利模式472
三、蒙牛商城473
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介473
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析474
3、網(wǎng)站營銷策略474
4、網(wǎng)站盈利模式475
四、光明隨心訂475
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介475
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析475
3、網(wǎng)站首頁布局分析476
4、網(wǎng)站營銷策略477
5、網(wǎng)站盈利模式477
五、周黑鴨網(wǎng)絡(luò)商城478
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介478
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析478
3、網(wǎng)站首頁布局分析478
4、網(wǎng)站營銷策略479
5、網(wǎng)站盈利模式479
第二節(jié) 食品行業(yè)垂直電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析
480
一、食品商務(wù)網(wǎng)480
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介480
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析480
3、網(wǎng)站首頁布局分析481
4、網(wǎng)站營銷策略482
5、網(wǎng)站盈利模式482
6、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析483
二、紅圖食品網(wǎng)483
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介483
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析483
3、網(wǎng)站盈利模式483
三、第一食品網(wǎng)484
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介484
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析485
3、網(wǎng)站首頁布局分析486
4、網(wǎng)站盈利模式487
5、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析487
四、食品伙伴網(wǎng)487
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介487
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析488
3、網(wǎng)站首頁布局分析488
4、網(wǎng)站盈利模式489
五、全球食品配料網(wǎng)489
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介489
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析490
3、網(wǎng)站營銷策略490
4、網(wǎng)站盈利模式490
六、中國糖酒網(wǎng)491
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介491
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析491
3、網(wǎng)站首頁布局分析492
4、網(wǎng)站營銷策略493
5、網(wǎng)站盈利模式493
七、中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)494
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介494
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析494
3、網(wǎng)站首頁布局分析494
4、網(wǎng)站營銷策略495
5、網(wǎng)站盈利模式495
八、世界工廠食品網(wǎng)496
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介496
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析496
3、網(wǎng)站首頁布局分析497
4、網(wǎng)站盈利模式498
九、中國糖果網(wǎng)499
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介499
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析499
3、網(wǎng)站首頁布局分析499
4、網(wǎng)站盈利模式500
十、通吃網(wǎng)501
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介501
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析501
3、網(wǎng)站首頁布局分析501
4、網(wǎng)站營銷策略502
5、網(wǎng)站盈利模式502
十一、中國零食網(wǎng)503
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介503
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析503
3、網(wǎng)站首頁布局分析504
4、網(wǎng)站營銷策略505
5、網(wǎng)站盈利模式506
6、網(wǎng)站最新動(dòng)態(tài)分析506
十二、嘀嗒貓507
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介507
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析507
3、網(wǎng)站首頁布局分析508
4、網(wǎng)站營銷策略509
5、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析509
十三、螞蟻匯509
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介509
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析510
3、網(wǎng)站營銷策略510
4、網(wǎng)站盈利模式510
十四、西米網(wǎng)510
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介510
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析510
3、網(wǎng)站營銷策略510
4、網(wǎng)站盈利模式512
十五、速普商城512
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介512
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析513
3、網(wǎng)站首頁布局分析513
4、網(wǎng)站營銷策略514
第三節(jié) 食品行業(yè)水平型電子商務(wù)網(wǎng)站個(gè)案分析
515
一、京東商城515
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介515
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析515
3、網(wǎng)站首頁布局分析516
4、網(wǎng)站營銷策略516
5、網(wǎng)站盈利模式520
6、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析520
7、網(wǎng)站最新發(fā)展動(dòng)向分析522
二、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)523
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介523
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析523
3、網(wǎng)站營銷策略523
4、網(wǎng)站盈利模式525
三、淘寶商城527
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介527
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析527
3、網(wǎng)站首頁布局分析528
四、卓越亞馬遜533
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介533
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析533
3、網(wǎng)站營銷策略533
4、網(wǎng)站盈利模式534
5、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析534
五、1號(hào)店537
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介537
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析537
3、網(wǎng)站首頁布局分析537
4、網(wǎng)站營銷策略539
5、網(wǎng)站經(jīng)營狀況分析540
6、網(wǎng)站最新動(dòng)向540
六、拍拍網(wǎng)541
1、網(wǎng)站簡(jiǎn)介541
2、網(wǎng)站主營業(yè)務(wù)分析541
3、網(wǎng)站營銷策略541
4、網(wǎng)站盈利模式542
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