制糖業(yè)是利用甘蔗或甜菜等農(nóng)作物為原料，生產(chǎn)原糖和成品食糖及對(duì)食糖進(jìn)行精加工的工業(yè)行業(yè)。我國(guó)甘蔗糖的主產(chǎn)區(qū)集中在南方的廣西、云南、廣東湛江等地，甜菜糖主產(chǎn)區(qū)集中在北方的新疆、黑龍江、內(nèi)蒙等地。
　　2013/2014制糖期已于2014年7月底截至，全國(guó)累計(jì)產(chǎn)糖1331.8萬噸，比上制糖期增加24.96萬噸，同比增長(zhǎng)1.91%。本制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖906.73萬噸，全國(guó)累計(jì)銷售率68.08%，全國(guó)食糖工業(yè)庫(kù)存425.07萬噸。截至2015年3月，2014/15年制糖期全國(guó)已累計(jì)產(chǎn)糖955.14萬噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖881.36萬噸）；產(chǎn)甜菜糖73.78萬噸。截至2015年3月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖431.44萬噸，累計(jì)銷糖率45.17%，其中，銷售甘蔗糖404.83萬噸，銷糖率45.93%，銷售甜菜糖26.61萬噸，銷糖率36.07%。。
　　《食品工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》對(duì)制糖工業(yè)做了較為詳細(xì)的部署，提出了主要發(fā)展目標(biāo)：到2015年，食糖產(chǎn)量1600萬噸左右，日處理糖料能力達(dá)到121萬噸。《規(guī)劃》還強(qiáng)調(diào)了十二五時(shí)期制糖行業(yè)要加快推進(jìn)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)、糖料種植現(xiàn)代化步伐，以及加強(qiáng)政府對(duì)食糖市場(chǎng)的宏觀調(diào)控等內(nèi)容。
　　未來隨著人口數(shù)量及人均國(guó)民生產(chǎn)總值的快速持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)食糖消費(fèi)也將快速增長(zhǎng)。制糖行業(yè)未來發(fā)展前景看好。
　　發(fā)布的《2016-2020年中國(guó)制糖行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資建議報(bào)告》共十二章。首先介紹了制糖的定義、制糖工藝及其對(duì)社會(huì)生活的影響，接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)制糖工業(yè)總體狀況，并對(duì)中國(guó)制糖行業(yè)的財(cái)務(wù)狀況做了細(xì)致分析，然后介紹了糖業(yè)市場(chǎng)以及國(guó)內(nèi)甘蔗制糖和甜菜制糖的發(fā)展?fàn)顩r。隨后，報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)制糖工業(yè)做了區(qū)域發(fā)展分析、進(jìn)出口分析和重點(diǎn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析，最后分析了制糖工業(yè)的發(fā)展前景。
　　本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、商務(wù)部、財(cái)政部、產(chǎn)業(yè)研究中心、市場(chǎng)調(diào)查中心、中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)以及國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實(shí)、豐富，同時(shí)通過專業(yè)的分析預(yù)測(cè)模型，對(duì)行業(yè)核心發(fā)展指標(biāo)進(jìn)行科學(xué)地預(yù)測(cè)。您或貴單位若想對(duì)制糖工業(yè)有個(gè)系統(tǒng)深入的了解、或者想投資制糖工業(yè)，本報(bào)告將是您不可或缺的重要參考工具。

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