水產(chǎn)品加工和綜合利用是漁業(yè)生產(chǎn)的延續(xù)，所謂加工活，則流通活，流通活，則生產(chǎn)興，搞活了加工，貨暢其流，無形中就給養(yǎng)殖生產(chǎn)開辟了一個永久性的高速通道。因此，水產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對于整個漁業(yè)的發(fā)展起著橋梁紐帶的作用，不僅是我國當前加快發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的重要內(nèi)容，而且是優(yōu)化漁業(yè)結構、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值增效的有效途徑。
　　目前全國水產(chǎn)品加工優(yōu)勢區(qū)域已基本形成，具有地方特色的品種區(qū)域正在逐步形成，隨著水產(chǎn)品加工技術的提高，速食產(chǎn)品、淹鹽及鹽干等食品也成為水產(chǎn)品消費的重要渠道，為水產(chǎn)品消費拓展了空間。由于用于加工的水產(chǎn)品數(shù)量穩(wěn)步增長，需求量增加，對穩(wěn)定和拉動水產(chǎn)品價格產(chǎn)生了重要作用。
　　與此同時，我國水產(chǎn)加工業(yè)的整體實力明顯提高。2012年1-12月全國規(guī)模以上水產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量為1936家，水產(chǎn)品加工行業(yè)資產(chǎn)合計2178.67億元，比上年增加15.31%；實現(xiàn)銷售收入4328.91億元，比上年增加19.97%；完成利潤總額236.08億元，比上年增加25.56%；水產(chǎn)品加工行業(yè)整體從業(yè)人數(shù)516,675人，比上年增長8.5%。2013年我國規(guī)模以上水產(chǎn)品加工行業(yè)總資產(chǎn)為2479.1億元。
　　國內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展空間仍較大。就行業(yè)周期來講，水產(chǎn)品加工業(yè)處于行業(yè)成長期?？梢灶A見，隨著居民家庭可支配收入的增長、消費品種的優(yōu)化和消費理念的轉(zhuǎn)型，我國水產(chǎn)品消費將會迎來長期增長，水產(chǎn)加工業(yè)正面臨巨大的發(fā)展機遇。
　　而且未來一段時間內(nèi)，國家的惠農(nóng)政策仍會持續(xù)，水產(chǎn)品加工率的提升也是必然趨勢，水產(chǎn)加工企業(yè)追逐高毛利率品種的驅(qū)動因素不會減弱，因此，未來水產(chǎn)加工行業(yè)的高景氣度將得以持續(xù)，保持年均20%以上的增長是可以期待的。
　　發(fā)布的《2016-2020年中國水產(chǎn)加工市場調(diào)研及前景預測報告》共十六章。首先介紹了國內(nèi)外水產(chǎn)行業(yè)以及全球水產(chǎn)加工行業(yè)的發(fā)展狀況，緊接著分析了中國水產(chǎn)加工行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、中國水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并對水產(chǎn)加工行業(yè)的財務狀況做了細致分析，然后具體解析了幾種細分水產(chǎn)品加工和水產(chǎn)加工制品發(fā)展狀況。隨后，報告對浙江、湖北、山東、遼寧和其他地區(qū)的水產(chǎn)加工行業(yè)的發(fā)展做了分析，還詳細剖析了中國水產(chǎn)加工行業(yè)進出口貿(mào)易、加工技術及設備狀況和重點企業(yè)運營狀況，最后科學預測了水產(chǎn)加工行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢。
　　本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關總署、商務部、財政部、農(nóng)業(yè)部、產(chǎn)業(yè)研究中心、市場調(diào)查中心以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對水產(chǎn)加工行業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資水產(chǎn)加工行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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