為了全面而準(zhǔn)確地反映薯片產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國薯片業(yè)現(xiàn)狀、薯片市場供需狀況、薯片產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、薯片重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對薯片市場發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為薯片產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解薯片業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 薯片概述 16
第一節(jié) 簡介 16
一、定義 16
二、工藝流程 16
三、選購注意事項(xiàng) 17
第二節(jié) 發(fā)展歷史 17
第二章 2013-2014年世界薯片行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 18
第一節(jié) 2013-2014年世界薯片發(fā)展概況 18
一、世界薯片市場供需分析 18
二、世界薯片主要產(chǎn)品價(jià)格走勢分析 18
三、世界休閑食品發(fā)展分析 18
第二節(jié) 2013-2014年世界主要國家薯片行業(yè)發(fā)展情況分析 20
一、美國 20
二、日本 21
三、澳大利亞 23
第三節(jié) 2013-2014年世界薯片行業(yè)發(fā)展趨勢分析 25
第三章 2013-2014年中國薯片行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 26
第二節(jié) 2013-2014年中國薯片行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 35
一、食品加工政策影響分析 35
二、相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 38
第三節(jié) 2013-2014年中國薯片行業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 62
一、居民消費(fèi)水平分析 62
二、零售市場分析 65
三、消費(fèi)習(xí)慣 66
第四章 2013-2014年中國薯片行業(yè)運(yùn)行形勢分析 72
第一節(jié) 2013-2014年中國薯片行業(yè)概況 72
一、油炸薯片發(fā)展現(xiàn)狀 72
二、復(fù)合薯片發(fā)展現(xiàn)狀 79
三、中國薯片加工技術(shù)分析 80
第二節(jié)2013-2014年中國薯片存在的問題 81
一、行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重 81
二、市場進(jìn)入細(xì)分階段 81
三、成本上升使企業(yè)腹背受敵 82
四、質(zhì)量問題 82
第三節(jié)2013-2014年中國薯片企業(yè)推廣案例 83
第五章 2013-2014年中國薯片行業(yè)市場動(dòng)態(tài)分析 86
第二節(jié) 市場規(guī)模 86
一、我國薯片行業(yè)產(chǎn)銷存分析 86
二、我國薯片行業(yè)市場消費(fèi)統(tǒng)計(jì)及需求分析 87
第三節(jié)2013-2014年中國薯片行業(yè)市場消費(fèi)調(diào)查研究 87
一、可比克為什么能當(dāng)?shù)谝?87
二、消費(fèi)者購買考慮因素調(diào)查 89
三、消費(fèi)者在薯片上平均花費(fèi)水平 90
四、對薯片的價(jià)格接受程度分析 90
五、消費(fèi)者薯片口味選擇 90
六、消費(fèi)者吃薯片的目的主要是為消遣 91
七、現(xiàn)有薯片產(chǎn)品的不足主要是量少和易碎 91
第六章 2013-2014年中國薯片市場銷售渠道調(diào)查研究 92
第一節(jié) 與消費(fèi)習(xí)慣的鏈接是休閑食品產(chǎn)品定制式創(chuàng)新成功的基石 92
一、與消費(fèi)習(xí)慣中的消費(fèi)觀念進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 92
二、與消費(fèi)習(xí)慣中的消費(fèi)偏好進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 93
三、與消費(fèi)習(xí)慣中的消費(fèi)水平進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 93
四、與消費(fèi)習(xí)慣中的消費(fèi)內(nèi)容進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 94
第二節(jié) 與使用習(xí)慣的鏈接是休閑食品產(chǎn)品定制式創(chuàng)新成功的紐帶 94
一、與使用習(xí)慣中的使用時(shí)間進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 95
二、與使用習(xí)慣中的使用場所進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 95
三、與使用習(xí)慣中的口感偏好進(jìn)行鏈接實(shí)現(xiàn)休閑食品的產(chǎn)品創(chuàng)新 96
第三節(jié) 與現(xiàn)代化的先進(jìn)加工技術(shù)的鏈接是休閑食品產(chǎn)品定制式創(chuàng)新成功的保障 96
第七章 2013-2014年中國薯片行業(yè)市場競爭格局分析 98
第一節(jié) 2013-2014年中國休閑食品行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀 98
一、薯片膨化--洋品牌的天下 98
二、蜜餞市場--三大陣營的角逐 98
三、炒貨--兩大門派的競爭 100
四、肉制品-- 一個(gè)新興的陣地 100
五、果凍海苔--發(fā)令槍響 100
第二節(jié)2013-2014年中國薯片市場競爭現(xiàn)狀 101
一、品牌競爭 101
二、價(jià)格競爭 102
三、好友趣品牌戰(zhàn)略部署分析 103
第三節(jié)2014-2019年中國薯片市場競爭趨勢分析 104
一、本土品牌企業(yè)整合，提高競爭 104
二、健康個(gè)性是競爭賣點(diǎn) 106
三、從包裝到“內(nèi)容”的慘烈市場競爭 106
第八章 2013-2014年中國薯片優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力與關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析 111
第一節(jié) 百事食品（中國）有限公司 111
一、企業(yè)基本概況 111
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 113
三、企業(yè)成本費(fèi)用指標(biāo) 115
四、企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析 116
第二節(jié) 上好佳（中國）有限公司 117
一、企業(yè)基本概況 117
二、上好佳（中國）有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 118
三、上好佳食品工業(yè)有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 122
四、徐州上好佳食品工業(yè)有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 125
五、江西上好佳食品工業(yè)有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 129
六、昆明上好佳食品工業(yè)有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 132
七、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃及戰(zhàn)略分析 136
第三節(jié) 昆明子弟食品有限公司 136
一、企業(yè)基本概況 136
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 136
三、企業(yè)成本費(fèi)用指標(biāo) 139
四、企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析 140
第四節(jié)
福建親親股份有限公司 140
一、企業(yè)基本概況 140
二、福建親親股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 140
三、泰安市親親食品有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 144
四、漯河臨潁縣親親食品有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 147
五、咸陽親親食品有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 151
六、企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析 154
第五節(jié) 濟(jì)南達(dá)利食品有限公司 155
一、企業(yè)基本概況 155
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 157
三、企業(yè)成本費(fèi)用指標(biāo) 159
四、企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析 160
第六節(jié) 福建達(dá)利食品有限公司 161
一、企業(yè)基本概況 161
二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 161
三、企業(yè)成本費(fèi)用指標(biāo) 164
四、企業(yè)戰(zhàn)略分析 165
第九章 2013-2014年中國薯片相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)行走勢分析 166
第一節(jié)2013-2014年中國馬鈴薯市場分析 166
一、全球馬鈴薯產(chǎn)量及分布 166
二、我國馬鈴薯產(chǎn)量及分布 168
三、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體走勢分析 169
第二節(jié)2013-2014年中國馬鈴薯深加工市場分析 170
一、馬鈴薯深加工能力不能滿足市場需求 170
二、馬鈴薯深加工技術(shù)要求 171
三、馬鈴薯加工業(yè)的發(fā)展對策 173
四、我國馬鈴薯食品市場的發(fā)展前景 173
五、馬鈴薯食品面臨問題 174
第三節(jié)2013-2014年中國人口消費(fèi)特征分析 175
第十章 2014-2019年中國薯片行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析 177
第一節(jié)2014-2019年中國薯片行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 177
一、未來薯片發(fā)展分析 177
二、未來薯片行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 177
三、總體行業(yè)市場潛力預(yù)測 178
第二節(jié)2014-2019年中國薯片行業(yè)市場前景分析 178
一、從營銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新 178
二、從產(chǎn)品品類上進(jìn)行創(chuàng)新 180
三、品牌時(shí)尚化 181
四、渠道重心下移 183
第十一章 2014-2019年中國薯片行業(yè)
第一節(jié) 2014-2019年中國薯片行業(yè)投資環(huán)境分析 186
第二節(jié) 2014-2019年薯片行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 194
一、規(guī)模的發(fā)展及投資需求分析 194
二、總體經(jīng)濟(jì)效益判斷 194
三、與產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析 194
第三節(jié) 2014-2019年中國薯片行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 195
一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn) 195
二、原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 195
三、政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 196
四、外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 196
五、其他風(fēng)險(xiǎn) 197
第四節(jié) 專家建議 200
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