第一章 中國月餅行業(yè)PEST模型分析

第一節(jié) 月餅行業(yè)定義統(tǒng)計標準

一、月餅行業(yè)概念及分類

二、月餅行業(yè)統(tǒng)計部門

三、月餅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構分析

四、月餅行業(yè)發(fā)展周期分析

第二節(jié) 中國月餅行業(yè)政策環(huán)境分析（P）

一、行業(yè)相關政策動向

二、行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標準

三、行業(yè)生產(chǎn)安全標準

四、行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析

五、行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié) 中國月餅行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析（E）

一、國際宏觀經(jīng)濟分析

二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟分析

三、食品制造行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

四、月餅行業(yè)在食品制造行業(yè)地位分析

第四節(jié) 中國月餅行業(yè)社會環(huán)境分析（S）

一、我國人口因素分析

二、月餅人均消費及發(fā)展影響

三、國內(nèi)生活方式及對月餅行業(yè)影響

第五節(jié) 中國月餅行業(yè)技術環(huán)境分析（T）

一、生產(chǎn)技術

1、廣式月餅生產(chǎn)技術

2、天津月餅——宮餅

3、普通蘇式月餅

二、安全檢測技術

 

第二章 2013-2014年我國月餅行業(yè)現(xiàn)狀及市場發(fā)展分析

第一節(jié) 2013-2014年我國月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

一、月餅行業(yè)市場規(guī)模

二、月餅行業(yè)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀

三、月餅行業(yè)消費市場現(xiàn)狀

第二節(jié) 2013-2014年月餅行業(yè)發(fā)展特點分析

一、市場格局特點

二、產(chǎn)品創(chuàng)新特點

三、營銷特點

四、市場品牌特點

第三節(jié) 2013-2014年月餅市場結構和價格走勢分析

一、2013-2014年我國月餅市場結構分析

二、2013-2014年我國月餅市場價格走勢分析

 

第二部分 月餅行業(yè)深度分析

第三章 2013-2014年中國月餅行業(yè)財務指標與供需情況分析

第一節(jié) 2013-2014年中國月餅行業(yè)經(jīng)濟運行主要特點

第二節(jié) 2013-2014年月餅行業(yè)財務指標分析

一、經(jīng)營效益

二、盈利能力

三、運營能力

四、償債能力

五、發(fā)展能力

第三節(jié) 2013-2014年全國月餅行業(yè)供給情況分析

一、全國月餅行業(yè)總產(chǎn)值分析

二、全國月餅行業(yè)產(chǎn)成品分析

三、各地區(qū)月餅行業(yè)供給情況分析

第四節(jié) 2013-2014年全國月餅行業(yè)需求情況分析

一、全國月餅行業(yè)銷售產(chǎn)值分析

二、全國月餅行業(yè)銷售收入分析

三、各地區(qū)月餅行業(yè)需求情況分析

四、全國月餅行業(yè)產(chǎn)銷率分析

 

第四章 月餅區(qū)域市場情況分析

第一節(jié) 華北地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

第二節(jié) 東北地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

第三節(jié) 華東地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

第四節(jié) 華南地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

第五節(jié) 華中地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

第六節(jié) 西部地區(qū)

一、2013-2014年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、2013-2014年市場需求情況分析

三、2013-2014年市場規(guī)模情況分析

 

第五章 中國月餅行業(yè)消費市場分析

第一節(jié) 中國月餅消費者收入分析

一、中國人口、人民生活分析

二、2013-2014年消費者收入水平

三、2014年消費者信心指數(shù)分析

第二節(jié) 月餅行業(yè)產(chǎn)品目標客戶群體調(diào)查

一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查

二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查

第三節(jié) 月餅市場消費需求分析

一、月餅市場的消費需求變化

二、月餅行業(yè)的需求情況分析

三、2014年月餅品牌市場消費需求趨勢

第四節(jié) 月餅消費市場狀況分析

一、月餅行業(yè)消費特點

二、月餅消費結構分析

三、月餅消費的市場變化

四、月餅市場的消費方向

第五節(jié) 不同客戶購買相關的態(tài)度及影響分析

一、價格敏感程度

二、品牌的影響

三、購買方便的影響

四、廣告的影響程度

五、包裝的影響程度

 

第三部分 月餅行業(yè)競爭格局分析

第六章 月餅行業(yè)競爭格局與競爭策略分析

第一節(jié) 波特五力模型分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應商議價能力

五、客戶議價能力

第二節(jié) 行業(yè)集中度分析

一、市場集中度分析

二、企業(yè)集中度分析

三、品牌集中度分析

第三節(jié) 2013-2014年月餅行業(yè)競爭格局分析

一、2013-2014年我國月餅市場競爭分析

二、2014-2020年國內(nèi)主要月餅企業(yè)動向

第四節(jié) 月餅市場競爭策略分析

一、2014年月餅市場增長潛力分析

二、2014年月餅主要潛力品種介紹

四、典型企業(yè)品牌競爭策略分析

 

第七章 主要月餅企業(yè)競爭分析

第一節(jié) 東莞市華美食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第二節(jié) 上海杏花樓(集團)股份有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第三節(jié) 上海元祖夢果子有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第四節(jié) 安琪食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

四、2014-2020年發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 美心食品(廣州)有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第六節(jié) 蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第七節(jié) 北京好利來企業(yè)投資管理有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第八節(jié) 通用磨坊（中國）投資有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

第九節(jié) 三全食品股份有限公司

一、企業(yè)概況

二、競爭優(yōu)勢分析

三、2013-2014年經(jīng)營狀況

四、2014-2020年發(fā)展戰(zhàn)略

第十節(jié) 西安米旗食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)競爭優(yōu)勢

三、2013-2014年企業(yè)經(jīng)營狀況

 

第四部分 月餅行業(yè)前景預測

第八章 月餅行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測

第一節(jié) 我國月餅行業(yè)前景與機遇分析

一、我國月餅行業(yè)發(fā)展前景

二、我國月餅發(fā)展機遇分析

第二節(jié) 2014-2020年中國月餅市場趨勢分析

一、2013-2014年月餅市場趨勢總結

二、2014-2020年月餅市場發(fā)展空間

三、2014-2020年月餅產(chǎn)業(yè)政策趨向

四、2014-2020年月餅技術革新趨勢

五、2014-2020年月餅價格走勢分析

六、2014-2020年國際環(huán)境對行業(yè)的影響

七、2014-2020年月餅發(fā)展趨勢分析

第三節(jié) 未來月餅需求與消費預測

一、2014-2020年月餅產(chǎn)品消費預測

二、2014-2020年月餅市場規(guī)模預測

三、2014-2020年月餅行業(yè)總產(chǎn)值預測

四、2014-2020年月餅行業(yè)銷售收入預測

第四節(jié) 2014-2020年中國月餅行業(yè)供需預測

一、2013-2017年中國月餅供給預測

二、2014-2020年中國月餅需求預測

三、2014-2020年中國月餅供需平衡預測

四、2014-2020年中國月餅產(chǎn)品價格趨勢

五、2014-2020年主要月餅產(chǎn)品進出口預測

 

第九章 月餅行業(yè)投資現(xiàn)狀與投資環(huán)境分析

第一節(jié) 2013-2014年月餅行業(yè)投資情況分析

第二節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

一、我國宏觀經(jīng)濟形勢分析

二、2014-2020年投資趨勢及其影響預測

第三節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

第四節(jié) 技術發(fā)展環(huán)境分析

第五節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析

 

第十章 月餅行業(yè)投資機會與風險分析

第一節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析

第二節(jié) 月餅行業(yè)投資效益分析

一、2013-2014年月餅行業(yè)投資狀況分析

二、2014-2020年月餅行業(yè)投資效益分析

三、2014-2020年月餅行業(yè)的投資方向

四、2014-2020年月餅行業(yè)投資的建議

第三節(jié) 影響月餅行業(yè)發(fā)展的主要因素（SWOT分析）

一、2014-2020年影響月餅行業(yè)運行的有利因素分析

二、2014-2020年影響月餅行業(yè)運行的不利因素分析

三、2014-2020年我國月餅行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

四、2014-2020年我國月餅行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析

第四節(jié) 月餅行業(yè)投資風險及控制策略分析

一、2014-2020年月餅行業(yè)市場風險及控制策略

二、2014-2020年月餅行業(yè)政策風險及控制策略

三、2014-2020年月餅行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略

四、2014-2020年月餅行業(yè)原材料風險及控制策略

五、2014-2020年月餅行業(yè)同業(yè)競爭風險及控制策略

六、2014-2020年月餅行業(yè)其他風險及控制策略

 

第十一章 月餅行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 月餅行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

二、技術開發(fā)戰(zhàn)略

三、業(yè)務組合戰(zhàn)略

四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

六、營銷品牌戰(zhàn)略

七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

第二節(jié) 對我國月餅品牌的戰(zhàn)略思考

一、企業(yè)品牌的重要性

二、實施品牌戰(zhàn)略的意義

三、品牌的現(xiàn)狀分析

四、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

五、品牌戰(zhàn)略管理的策略

第三節(jié) 月餅經(jīng)營策略分析

一、月餅市場細分策略

二、月餅市場創(chuàng)新策略

三、品牌定位與品類規(guī)劃

四、月餅新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略

第四節(jié) 投資戰(zhàn)略研究

一、2014年月餅投資戰(zhàn)略

二、2014-2020年月餅行業(yè)投資戰(zhàn)略

圖表目錄

圖表：行業(yè)生命周期圖

圖表：產(chǎn)品生命周期特征與策略

圖表：207-2014年1季度我國GDP總值及其增長速度

圖表：2013-2014年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度

圖表：2009-2014年3月我國CPI、PPI運行趨勢

圖表：2008年-2014年3月企業(yè)商品價格指數(shù)走勢

圖表：2009-2014年3月我國工業(yè)增加值走勢圖

圖表：2006-2014年全社會固定資產(chǎn)投資及其增長速度

圖表：2009-2014年3月固定資產(chǎn)投資走勢圖

圖表：2012-2014年3月我國各地區(qū)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資累計同比增長率

圖表：2007-2014年1季度公共財政收入及其增長速度

圖表：2014年食品工業(yè)增加值月度增速

圖表：2014年食品消費價格指數(shù)走勢

圖表：2014年食品出廠價格指數(shù)走勢

圖表：2014年食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資情況

圖表：2014年我國食品進出口額及增長率分析

圖表：2014年我國三大出口奧義伙伴食品出口額及占比

圖表：2013-2014年全國人口變化

圖表：2013-2014年中國人口性別變化

圖表：2013-2014年中國人口各年齡段變化

圖表：2013-2014年中國人口城鄉(xiāng)結構變化

圖表：2013-2014年全國人戶分離人口變化

圖表：2013-2014年全國流動人口變化

圖表：2013-2014年中國農(nóng)村人均收入變化

圖表：2013-2014年中國城鎮(zhèn)人均收入變化

圖表：2013-2014年中國恩格爾系數(shù)變化情況

圖表：2013-2014年全國參加城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險情況

圖表：2013-2014年全國參加城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險情況

圖表：2013-2014年中國參加失業(yè)保險情況

圖表：2013-2014年中國參加工傷保險情況

圖表：2013-2014年中國參加生育保險情況

圖表：2013-2014年中國農(nóng)村扶貧對象人數(shù)情況

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)市場規(guī)模及增長率

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)近利潤分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)近利潤率分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)近資產(chǎn)負債率分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)近資產(chǎn)周轉率分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)資產(chǎn)增長率分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)總資產(chǎn)分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)產(chǎn)成品產(chǎn)量分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)供給量分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)銷售產(chǎn)值分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)銷售收入分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)市場需求分析

圖表：2013-2014年我國月餅行業(yè)產(chǎn)銷率分析

圖表：2013-2014年我國華北地區(qū)月餅需求量分析

圖表：2013-2014年我國華北地區(qū)月餅市場規(guī)模分析

圖表：2013-2014年我國東北地區(qū)月餅需求量分析

圖表：2013-2014年我國東北地區(qū)月餅市場規(guī)模分析

圖表：2013-2014年我國華東地區(qū)月餅市場需求量分析

圖表：2013-2014年我國華東地區(qū)月餅市場規(guī)模量分析

圖表：2013-2014年華南地區(qū)市場需求情況分析

圖表：2013-2014年華南地區(qū)市場規(guī)模情況分析

圖表：2013-2014年華中地區(qū)市場需求情況分析

圖表：2013-2014年華中地區(qū)市場規(guī)模情況分析

圖表：2013-2014年我國西部地區(qū)月餅市場需求量分析

圖表：2013-2014年我國西部地區(qū)月餅市場規(guī)模分析

圖表：2013-2014年全國人口變化

圖表：2013-2014年中國人口性別變化

圖表：2013-2014年中國人口各年齡段變化

圖表：2013-2014年中國人口城鄉(xiāng)結構變化

圖表：2009-2014年3月我國CPI、PPI運行趨勢

圖表：2008年-2014年3月企業(yè)商品價格指數(shù)走勢

圖表：2013-2014年2月三大指數(shù)走勢分析

圖表：2013-2014年2月城鄉(xiāng)收入增速分析

圖表：2013-2014年2月城鄉(xiāng)消費意愿分析

圖表：不同月收入水平的消費者偏好分析

圖表：不同年齡消費者月餅購買意愿分析

圖表：不同年齡消費者購買目的分析

圖表：不同年齡消費者購方式的分析

圖表：2014年消費者月餅消費結構分析

圖表：2014年消費者對月餅品牌的態(tài)度分析

圖表：2014年消費者對月餅購買便利性的重視程度分析

圖表：廣告在品牌傳播中對消費者的影響作用

圖表：2014年不同種類月餅市場份額

圖表：2014年安琪食品有限公司主營構成分析

圖表：2013年安琪食品有限公司主營構成分析

圖表：2013年安琪食品有限公司主營構成分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司成長能力分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司盈利能力分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司盈利質(zhì)量指標分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司運營能力分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司財務能力分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司資產(chǎn)負債分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司利潤分析

圖表：2014-2014年一季度安琪食品有限公司現(xiàn)金流量分析

圖表：美心食品(廣州)有限公司簡介

圖表：北京好利來企業(yè)投資管理有限公司簡介

圖表：2014年三全食品有限公司主營構成分析

圖表：2013年三全食品有限公司主營構成分析

圖表：2012年三全食品有限公司主營構成分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司成長能力分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司盈利能力分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司盈利質(zhì)量能力分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司運營能力分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司財務風險分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司利潤分析

圖表：2014-2014年一季度三全食品股份有限公司資產(chǎn)負債分析

圖表：西安米旗食品有限公司簡介

圖表：2014-2020年我國月餅市場消費量預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅市場規(guī)模預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)總差值預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅市場消費收入預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)供給量預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)需求預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)供需平衡預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)價格增長率預測分析

圖表：2014-2020年我國月餅行業(yè)出口預測分析

圖表：2013年我國月餅市場消費量分析

圖表：2013年我國月餅企業(yè)投資規(guī)模及增速分析

圖表：2013年我國業(yè)不同地區(qū)月餅企業(yè)投資占比分析

圖表：主要指標環(huán)比數(shù)據(jù)

圖表：2014年我國烘焙行業(yè)和月餅行業(yè)投資利潤率對比分析

圖表：2012-2013年我國月餅行業(yè)投資利潤鋁分析

圖表：品牌在不同階段品牌的特點圖