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內(nèi)容概括

食用菌行業(yè)研究報告主要分析了食用菌行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結構、市場特點等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品價格分析、用戶分析、替代品和互補品分析、行業(yè)主導驅動因素、行業(yè)渠道分析、行業(yè)贏利能力、行業(yè)成長性、行業(yè)償債能力、行業(yè)營運能力、食用菌產(chǎn)行業(yè)重點企業(yè)分析、子行業(yè)分析、區(qū)域市場分析、行業(yè)風險分析、行業(yè)發(fā)展前景預測及相關的經(jīng)營、投資建議等。報告研究框架全面、嚴謹，分析內(nèi)容客觀、公正、系統(tǒng)，真實準確地反映了我國食用菌產(chǎn)行業(yè)的市場發(fā)展現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢。

本研究咨詢報告中商智業(yè)公司領銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國食用菌產(chǎn)行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據(jù)。

報告目錄

第一章

第一節(jié) 食用菌簡述

一、食用菌種類及生長條件
二、食用菌的栽培
三、食用菌化學保鮮法

第二節(jié) 食用菌的價值闡述

一、食用價值
二、藥用保健價值

第三節(jié) 食用菌產(chǎn)業(yè)效益分析

一、經(jīng)濟效益
二、生態(tài)效益
三、社會效益

第二章 2013年世界食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析

第二節(jié) 2013年世界有機食用菌市場分析

一、有機食用菌生產(chǎn)特殊要求
二、有機食用菌產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模
三、有機食用菌市場表現(xiàn)
四、有機食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的問題
第三節(jié)2013年世界食用菌產(chǎn)業(yè)品牌主要國家分析
一、美國
二、德國
三、日本
四、芬蘭

第三章 2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析

第一節(jié)　2013年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析

一、國民經(jīng)濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、社會消費品零售總額
八、對外貿(mào)易&進出口
第二節(jié)2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場政策環(huán)境分析
一、《食用菌菌種管理辦法》
二、中華人民共和國雙孢菇罐頭標準
第三節(jié)2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場技術環(huán)境分析
一、食用菌覆土制種新技術
二、珍稀食用菌新品種新技術開發(fā)應用
第四節(jié)2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場社會環(huán)境分析

第四章 2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析

第一節(jié) 2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)亮點聚焦

一、食用菌名優(yōu)產(chǎn)品展銷會展開布展工作
二、食用菌銷量大安全系數(shù)擺第一
三、遼寧撫順工廠化生產(chǎn)食用菌漸成主流
四、浙閩贛食用菌交易中心在龍泉落成
五、牡丹江成為全國最大食用菌產(chǎn)業(yè)基地

第二節(jié) 2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

一、中國食用菌產(chǎn)業(yè)運行特點分析
二、食用菌產(chǎn)業(yè)在中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中的地位
三、食用菌產(chǎn)業(yè)已成為我國種植業(yè)中的一項重要產(chǎn)業(yè)
四、中國工廠化食用菌產(chǎn)業(yè)進入上升期
第三節(jié)2013年中國食用菌栽培現(xiàn)狀分析
第四節(jié)2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析
一、食用菌流通缺少一定規(guī)范措施
二、認識缺位和技術推廣滯后是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶徑
三、資源保護與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矛盾依然十分突出

第五章 2013年中國食用菌重點產(chǎn)區(qū)動態(tài)分析

第一節(jié)

福建
一、福建省泰寧縣專業(yè)合作社領跑食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展
二、福建:龍海市天珍食用菌專業(yè)合作社舉行成立揭牌儀式
三、福建古田食用菌成交情況

第二節(jié)

江蘇
一、銅山縣漢王鎮(zhèn)食用菌栽培致富農(nóng)民
二、江蘇:中國農(nóng)科院(灌南)食用菌產(chǎn)業(yè)園揭牌
三、江蘇:灌南計劃三年內(nèi)打造成全國著名的食用菌之都

第三節(jié)

四川
一、四川:食用菌生產(chǎn)“四大體系”確保生產(chǎn)、加工和出口大省
二、四川:萬源發(fā)展珍稀食用菌
三、成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場欲打造西部最大食用菌集散中心

第四節(jié) 深圳

一、深圳食用菌年成交額分析
二、華南地區(qū)最大的一家食用菌交易中心在深圳落戶了
三、閩昌食用菌生產(chǎn)示范中心建成

第六章 2013年中國食用菌市場運營格局透析

第一節(jié) 2006-2013年中國銀耳進出口總體數(shù)據(jù)分析（07123300）

一、銀耳進出口數(shù)量分析
二、銀耳進出口金額分析
三、銀耳進出口國家及地區(qū)分析

第二節(jié) 2006-2013年中國木耳進出口總體數(shù)據(jù)分析（07123200）

一、木耳進出口數(shù)量分析
二、木耳進出口金額分析
三、木耳進出口國家及地區(qū)分析

第三節(jié) 2006-2013年中國香菇進出口總體數(shù)據(jù)分析（07095920）

一、香菇進出口數(shù)量分析
二、香菇進出口金額分析
三、香菇進出口國家及地區(qū)分析
第四節(jié)2006-2013年中國金針菇進出口總體數(shù)據(jù)分析07095930
一、金針菇進出口數(shù)量分析
二、金針菇進出口金額分析
三、金針菇進出口國家及地區(qū)分析

第五節(jié) 2006-2013年中國草菇進出口總體數(shù)據(jù)分析07095940

一、草菇進出口數(shù)量分析
二、草菇進出口金額分析
三、草菇進出口國家及地區(qū)分析

第六節(jié) 2006-2013年中國口蘑進出口總體數(shù)據(jù)分析（07095950）

一、口蘑進出口數(shù)量分析
二、口蘑進出口金額分析
三、口蘑進出口國家及地區(qū)分析

第八章 2013年中國食用菌產(chǎn)業(yè)市場競爭格局透析

第一節(jié) 2013年中國食用菌市場競爭現(xiàn)狀

一、栽培技術競爭分析
二、價格競爭分析
三、成本費用競爭分析

第二節(jié) 2013年中國食用菌市場集中度分析