2013-2017年中國大豆行業(yè)市場研究與投資前景預測報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國大豆業(yè)現(xiàn)狀、大豆市場供需狀況、大豆產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、大豆重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對大豆市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為大豆產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解大豆行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一部分  行業(yè)發(fā)展分析

第一章 大豆相關(guān)概述 1
第一節(jié) 大豆基本概念 1
一、大豆簡介 1
二、大豆種植歷史及地區(qū) 1
三、大豆生長期及特點 2
第二節(jié) 大豆的用途與分類 3
一、大豆的主要用途 3
二、大豆種類劃分 4
三、優(yōu)質(zhì)大豆的標準 10
第三節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)介紹 10
一、大豆產(chǎn)業(yè)定義 10
二、我國大豆品質(zhì) 10
三、大豆在國民經(jīng)濟中的地位 12
第四節(jié) 大豆科研及產(chǎn)業(yè)政策 13
一、國外大豆科研現(xiàn)狀 13
二、國內(nèi)大豆科研現(xiàn)狀 14
三、國內(nèi)外大豆產(chǎn)業(yè)政策對比 15
第五節(jié) 我國糧食流通體制 17
一、糧食流通體制改革歷程 17
二、糧食流通體制改革的成果分析 21
三、我國糧食流通體制的發(fā)展現(xiàn)狀及問題 22
四、糧食流通體制未來發(fā)展方向 24

第二章 大豆發(fā)展的政治經(jīng)濟環(huán)境分析 26
第一節(jié) 世界糧食安全 26
一、世界糧食安全需要高度關(guān)注 26
二、經(jīng)濟危機導致糧食價格上漲 27
三、全球性糧食危機的制度博弈解析 29
四、國際糧食市場危機仍然存在 33
五、全球糧食危機中的中國應(yīng)對 34
六、后金融危機時代糧食市場發(fā)展趨勢展望 39
第二節(jié) 中國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展 41
一、2012年中國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展分析 42
二、2012年我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重點任務(wù) 50
第三節(jié) 中國糧食發(fā)展政策及形勢 72
一、2012年糧食宏觀調(diào)控政策回顧與展望 72
二、中國糧食發(fā)展形勢和糧食政策 76
三、旱災頻發(fā)恐成我國糧食安全主要威脅 77
四、2012年糧食生產(chǎn)價格上漲率或超5% 或加速通貨膨脹 82
五、全國新增1000億斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃（2012-2020年） 83

第三章 世界大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 123
第一節(jié) 世界大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 123
一、世界大豆各主產(chǎn)國大豆生產(chǎn)狀況 123
二、全球大豆加工業(yè)現(xiàn)狀與分布 123
三、國際大豆市場發(fā)展概況 124
四、全球大豆市場供求狀況 125
五、2012年國際市場大豆、豆油價格走勢分析 126
第二節(jié) 美國 130
一、美國大豆的供需現(xiàn)狀 130
二、美國大豆出口銷售大增至近七個月高位 133
三、美國大豆出口中國情況分析 134
四、2012年美國大豆產(chǎn)量預計 136
第三節(jié) 巴西 136
一、巴西大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗分析 136
二、201213年度巴西大豆產(chǎn)量 130
三、2012年巴西大豆出口預測 131
四、201213年度巴西大豆產(chǎn)量預測 131
第四節(jié) 阿根廷 131
一、阿根廷大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展與政府政策 132
二、201112年度阿根廷大豆產(chǎn)量創(chuàng)新高 137
三、201213年一季度阿根廷大豆產(chǎn)量 138
四、2012年阿根廷大豆價格分析 138
五、201213年度阿根廷大豆期末庫存預測 139
第五節(jié) 印度 140
一、印度大豆應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢 140
一、印度大豆加工行業(yè)開工情況 142
二、201213年度印度大豆播種面積可能減少5% 142
三、2012年印度季風降雨可能提振印度大豆收成及豆粕出口 143
第六節(jié) 世界大豆發(fā)展預測 143
一、20122013年度全球大豆產(chǎn)量與壓榨量預測 143
二、201213年全球大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展預測 144
三、201213年全球大豆產(chǎn)量“油世界”預測 151
四、201213年全球大豆產(chǎn)量Informa預測 152
五、201213年度全球大豆供需環(huán)境分析 152

第四章 中國大豆生產(chǎn)及消費數(shù)據(jù)分析 164
第一節(jié) 2002-2011年全國大豆人均消費分析 164
一、全國及主要省市農(nóng)村居民人均大豆消費 164
二、全國及主要省市城鎮(zhèn)居民家庭人均干豆類及豆制品支出年度統(tǒng)計 169
第二節(jié) 2009-2012年全國大豆生產(chǎn)價格指數(shù) 175

第五章 中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 180
第一節(jié) 中國大豆種植概況 180
一、我國大豆種植區(qū)域分布 180
二、政府對大豆種植的扶持 181
三、謹防國際資本伸向大豆種植業(yè) 181
四、國際資本伸向大豆種植業(yè)的危害性 183
五、防范國際資本對大豆種植業(yè)滲透的對策 184
第二節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 187
一、我國大力發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)的意義 187
二、國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢尚存 188
三、中國大豆產(chǎn)銷回顧 190
四、2012年我國大豆行業(yè)運行分析 190
五、生物質(zhì)能源快速發(fā)展對我國大豆產(chǎn)業(yè)的影響 192
第三節(jié) 中國大豆生產(chǎn)成本收益分析 197
一、中美兩國大豆成本比較 197
二、2012年黑龍江省大豆生產(chǎn)成本收益分析 198
三、2012年陜西省大豆生產(chǎn)成本收益簡析 199
四、2012年太和縣大豆生產(chǎn)成本收益分析 201
五、2012年遼寧省大豆生產(chǎn)成本收益分析 202
第四節(jié) 中國國際采購大豆供應(yīng)鏈構(gòu)建分析 205
一、中國國際采購大豆供應(yīng)鏈的構(gòu)建背景 205
二、中國國際采購大豆供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 212
三、中國國際采購大豆供應(yīng)鏈的構(gòu)建思路 214
第五節(jié) 我國大豆產(chǎn)業(yè)風險管理體系構(gòu)建分析 215
一、我國大豆產(chǎn)業(yè)風險管理體系構(gòu)建背景 215
二、我國大豆產(chǎn)業(yè)風險管理體系的缺失 216
三、中國大豆產(chǎn)業(yè)一體化風險管理工具 217
四、政府在大豆風險管理體系中的作用 218
第六節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn) 219
一、中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展之惑 219
二、大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困局 219
三、中國大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻的國際挑戰(zhàn) 222
四、中國大豆產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)困境的原因解析 224
第七節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策 226
一、保護和發(fā)展我國大豆產(chǎn)業(yè)的措施 226
二、我國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 229
三、發(fā)揮期貨市場在大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用 229
四、中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑 232
五、鼓勵種植是扶持國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)的首要舉措 233

第二部分  市場發(fā)展分析

第六章 中國大豆市場供需與監(jiān)測分析 235
第一節(jié) 中國大豆市場概況 235
一、我國大豆市場供需現(xiàn)狀 235
二、國內(nèi)大豆市場供需形勢 239
三、2012年大豆市場影響因素分析 242
四、2012年大豆供需平衡分析 244
第二節(jié) 中國大豆市場價格變化分析 251
一、影響大豆價格的因素 251
二、2012年我國大豆價格走勢分析 251
三、2012年國內(nèi)大豆市場價格走勢 254
第三節(jié) 2012年中國大豆市場監(jiān)測 258
一、2012年3月大豆市場監(jiān)測 258
二、2012年9月大豆市場監(jiān)測 260
三、2012年10月大豆市場監(jiān)測信息 262
四、2012年12月大豆市場監(jiān)測 263
第四節(jié) 2012年中國大豆市場監(jiān)測 264
一、2012年2月大豆市場監(jiān)測 265
二、2012年3月大豆價格監(jiān)測 265

第七章 大豆期貨市場分析 279
第一節(jié) 大豆期貨交易的產(chǎn)生及主要交易所 279
一、大豆期貨簡介 279
二、芝加哥期貨交易所(CBOT) 282
三、大連商品交易所 283
第二節(jié) 大豆期貨產(chǎn)品合約概述 284
一、黃大豆1號 284
二、黃大豆2號 285
三、豆粕 288
四、豆油 290
第三節(jié) 大豆期貨市場在大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用分析 292
一、大商所大豆期貨市場的發(fā)展歷程 293
二、中國大豆期貨市場的特點 295
三、期貨市場對大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用 296
四、中國大豆期貨市場的問題與展望 300
第四節(jié) 大豆期貨套期保值概況 301
一、大豆與豆油、豆粕的比較關(guān)系 302
二、期貨大豆和期貨豆粕關(guān)系比較 303
第五節(jié) 大豆套期保值案例分析 306
一、大豆豆粕貿(mào)易企業(yè)套期保值 306
二、大豆壓榨企業(yè)套期保值 308
三、飼料企業(yè)套期保值 315

第八章 黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 318
第一節(jié) 黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 318
一、黑龍江省大豆種植概況 318
二、黑龍江省大豆市場及經(jīng)貿(mào)狀況 320
三、大豆產(chǎn)業(yè)在黑龍江省的發(fā)展地位 320
四、2012年黑龍江大豆種植生產(chǎn)形勢回顧 322
五、2012年黑龍江大豆市場行情走勢變化 324
第二節(jié) 黑龍江大豆加工業(yè)發(fā)展分析 326
一、黑龍江省大豆加工業(yè)概述 326
二、黑龍江省大豆深加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢 329
三、黑龍江省大豆加壓榨現(xiàn)狀分析 329
四、黑龍江大豆加工業(yè)存在的主要問題 331
五、黑龍江大豆加工企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析 332
第三節(jié) 黑龍江省海倫市大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 334
一、海倫市大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 334
二、2012年海倫市大豆市場發(fā)展淺析 335
三、海倫市大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議 336
第四節(jié) 黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策 343
一、黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的困境 343
二、黑龍江大豆種植業(yè)存在的主要問題 344
三、加快黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 346
四、黑龍江“大豆保衛(wèi)戰(zhàn)”困局 347
五、促進黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議 352
第五節(jié) 黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)前景預測 354
一、黑龍江省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析 354
二、2012年黑龍江大豆種植面積受進口影響將再減10% 356
三、2012-2013年黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 359

第九章 大豆進出口市場分析 361
第一節(jié) 世界大豆貿(mào)易格局演變分析 361
一、世界大豆貿(mào)易格局的形成 361
二、世界大豆貿(mào)易格局的演變概述 361
三、世界大豆貿(mào)易格局的演變原因與寡頭策略分析 363
四、世界大豆貿(mào)易格局演變對我國的啟示 367
第二節(jié) 中國大豆出口貿(mào)易分析 368
一、中國大豆出口的優(yōu)勢與劣勢 368
二、我國大豆出口概況 369
三、我國大豆產(chǎn)業(yè)出口中存在的問題 370
四、加快發(fā)展我國大豆出口貿(mào)易的建議 372
第三節(jié) 中國大豆進口運行分析 374
一、中國大豆產(chǎn)業(yè)遭進口沖擊的根源及應(yīng)對分析 374
二、2012年國內(nèi)大豆進口評述 378
三、2012年我國大豆進口企業(yè)情況分析 381
四、2013年我國大豆進口現(xiàn)狀及預測 382
第四節(jié) 中國大豆不論是否破碎進出口數(shù)據(jù)分析 384
一、2009-2012年中國大豆不論是否破碎進出口總體數(shù)據(jù) 384
二、2009-2012年中國大豆不論是否破碎主要省市進出口數(shù)據(jù) 384
三、2009-2012年中國大豆不論是否破碎主要國家進出口數(shù)據(jù) 384
第五節(jié) 中國大豆貿(mào)易地位與國際定價權(quán)背離探析 384
一、大豆進口價格形成模式 385
二、國內(nèi)政策對大豆進口價格的影響 385
三、我國大豆失去國際定價權(quán)的原因 386
四、提升大豆國際定價話語權(quán)的對策 387
第六節(jié) 中國大豆貿(mào)易影響因素及戰(zhàn)略 388
一、轉(zhuǎn)基因安全管理政策對我國大豆進口貿(mào)易的影響分析 388
二、非轉(zhuǎn)基因?qū)χ袊蠖钩隹谫Q(mào)易的影響及策略 400
三、中國國產(chǎn)大豆出口貿(mào)易的非轉(zhuǎn)基因認證戰(zhàn)略 402

第三部分  市場競爭格局

第十章 大豆產(chǎn)業(yè)競爭分析 404
第一節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)競爭概況 404
一、我國大豆產(chǎn)業(yè)競爭環(huán)境 404
二、我國大豆行業(yè)競爭優(yōu)勢 405
三、大豆產(chǎn)業(yè)競爭能力國際比較分析 406
四、國產(chǎn)與進口大豆競爭分析 408
五、進口轉(zhuǎn)基因大豆與國產(chǎn)豆的戰(zhàn)爭 410
第二節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)內(nèi)外資競爭分析 417
一、外資吞食我國大豆產(chǎn)業(yè)路線概述 417
二、國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)外資投資帶來的沖擊 418
三、大豆產(chǎn)業(yè)外資發(fā)展的三種“武器” 420
四、解困內(nèi)資大豆加工企業(yè)的有效措施 422
第三節(jié) 鐵路運輸瓶頸對中國大豆國際競爭力的影響 425
一、中國交通運輸瓶頸的主要表現(xiàn) 425
二、鐵路運輸瓶頸對中國大豆競爭力的影響 426
三、鐵路運輸瓶頸對大豆運輸方式的影響 429
四、大豆產(chǎn)業(yè)競爭突破鐵路運輸瓶頸的對策 430
第四節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)面臨進口豆的威脅 431
一、進口大豆仍占市場優(yōu)勢 431
二、進口大豆威脅非轉(zhuǎn)基因基地的生存 433
第五節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)競爭力提升戰(zhàn)略 435
一、我國大豆產(chǎn)業(yè)亟待提高國際競爭力 435
二、大豆產(chǎn)業(yè)提升競爭力的措施 435
三、大豆產(chǎn)業(yè)三軍齊破局提升競爭力 437

第十一章 大豆產(chǎn)業(yè)重點企業(yè) 439
第一節(jié) 黑龍江北大荒農(nóng)業(yè)股份有限公司 439
一、公司簡介 439
二、2012-2013年公司經(jīng)營狀況 439
三、2009-2012年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 440
四、公司發(fā)展展望及策略 446
第二節(jié) 合肥豐樂種業(yè)股份有限公司 448
一、公司簡介 448
二、2012-2013年公司經(jīng)營狀況 448
三、2009-2012年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 450
四、公司發(fā)展展望及策略 456
第三節(jié) 維維食品飲料股份有限公司 460
一、公司簡介 460
二、2012-2013年公司經(jīng)營狀況 461
三、2009-2012年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 461
四、公司發(fā)展展望及策略 467
第四節(jié) 天津?qū)嵃l(fā)冠華生物科技有限公司 469
一、公司簡介 469
二、實發(fā)冠華大豆深加工發(fā)展概況 470
三、實發(fā)冠華大豆?jié)饪s蛋白首批百噸產(chǎn)品打入國際市場 472
第五節(jié) 山東禹王實業(yè)有限公司 473
一、公司簡介 473
二、公司大豆蛋白生產(chǎn)的地位 474
三、公司信息技術(shù)應(yīng)用推動大豆產(chǎn)業(yè)鏈全面提升 476

第四部分  加工及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)

第十二章 大豆加工業(yè)發(fā)展分析 478
第一節(jié) 大豆加工業(yè)發(fā)展綜述 478
一、全球大豆加工業(yè)發(fā)展狀況 478
二、國內(nèi)大豆加工業(yè)細分發(fā)展概述 479
三、中國大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及重點企業(yè)介紹 480
四、我國大豆加工業(yè)發(fā)展的特點 482
五、北部灣已形成大豆加工新基地 484
第二節(jié) 大豆壓榨行業(yè)發(fā)展概況 485
一、國內(nèi)大豆壓榨行業(yè)發(fā)展簡況 485
二、2012年中國大豆壓榨能力將增加600萬噸 489
三、國內(nèi)大豆壓榨行業(yè)發(fā)展的特點 489
四、大豆壓榨行業(yè)面臨的風險 491
五、大豆壓榨行業(yè)未來展望 493
第三節(jié) 外資進入我國大豆壓榨行業(yè)影響分析 494
一、外資大舉進入我國大豆壓榨行業(yè) 494
二、外資進入我國大豆壓榨行業(yè)的影響 495
三、我國大豆壓榨行業(yè)應(yīng)對外資快速擴張的建議 498
第四節(jié) 大豆加工業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)及對策 499
一、我國大豆加工業(yè)存在的主要問題 499
二、我國大豆加工技術(shù)發(fā)展存在問題 500
三、現(xiàn)階段我國大豆加工行業(yè)物流存在的主要問題 501
四、人民幣升值或助推國產(chǎn)大豆加工業(yè)面臨洗牌 503
五、大豆加工業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新體系 504
第五節(jié) 大豆加工業(yè)未來發(fā)展形勢與思路 506
一、大豆加工業(yè)未來發(fā)展形勢 506
二、大豆加工業(yè)未來發(fā)展思路 508
三、我國大豆加工技術(shù)發(fā)展趨勢 509

第十三章 大豆關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析 512
第一節(jié) 食品行業(yè) 512
一、中國食品行業(yè)發(fā)展概況 512
二、大豆營養(yǎng)食品市場發(fā)展淺析 512
三、大豆功能性食品開發(fā)綜述 516
四、食品行業(yè)發(fā)展前景展望 519
第二節(jié) 飼料行業(yè) 519
一、我國飼料行業(yè)發(fā)展概況 519
二、大豆磷脂混合飼料的功能及應(yīng)用分析 520
三、全國飼料行業(yè)發(fā)展面臨的問題及對策 524
四、飼料行業(yè)發(fā)展前景展望 524
第三節(jié) 養(yǎng)殖業(yè) 526
一、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 526
二、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展概況 527
三、大豆飼料逐步介入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè) 528
四、我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢 528
五、對我國養(yǎng)殖業(yè)生物安全現(xiàn)狀的分析與對策 529

第五部分  政策與投資前景

第十四章 大豆產(chǎn)業(yè)政策解讀 535
第一節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策 535
一、國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要 535
二、中國新《大豆》等國標實施 552
三、大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制創(chuàng)新試點工作方案 553
四、國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進油料生產(chǎn)發(fā)展的意見 556
五、關(guān)于促進大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見 560
第二節(jié) 《關(guān)于促進大豆加工業(yè)健康發(fā)展的指導意見的通知》解讀 570
一、《意見》出臺對我國大豆加工業(yè)未來發(fā)展指出了方向 570
二、《意見》是內(nèi)資大豆加工企業(yè)的“救援令” 572
三、《意見》吹響了“大豆保衛(wèi)戰(zhàn)”的號角 575

第十五章 2013-2017年大豆產(chǎn)業(yè)投資分析及前景預測 578
第一節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)投資機會與風險 578
一、大豆產(chǎn)業(yè)蘊含巨大商機 578
二、大豆產(chǎn)業(yè)投資機會與風險 579
三、大豆產(chǎn)業(yè)的信貸風險 580
第二節(jié) 大豆產(chǎn)業(yè)前景預測 582
一、大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨向 582
二、大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景 585
三、2013年全國大豆高產(chǎn)創(chuàng)建目標 587
四、2013年中國大豆進口預測 587
第三節(jié) 中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 588
一、大豆市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?nbsp;588
二、中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標和任務(wù) 591
三、中國大豆優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃布局 593
四、未來中國大豆產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)重點 594
五、未來中國大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障措施 596

圖表目錄
圖表：有無糧食補貼的博弈模型 31
圖表：2009年以來美國市場大豆價格走勢 127
圖表：2009年以來美國市場豆油價格變化曲線圖 128
圖表：2012年上半年美豆指數(shù)日K線走勢圖 128
圖表：2012年上半年豆一指數(shù)日K線走勢圖 129
圖表：美國大豆供需平衡表 131
圖表：美國大豆油供需平衡表 132
圖表：美國豆粕供需平衡表 132
圖表：20122013年度全球大豆產(chǎn)量與壓榨量預測 143
圖表：美豆播種面積 153
圖表：美豆播種進度表 153
圖表：全球大豆產(chǎn)量 154
圖表：美國南美大豆產(chǎn)量 155
圖表：全球大豆產(chǎn)量與美豆庫存 156
圖表：美豆出口與中國進口累計 157
圖表：美國豆粕、豆油年度使用量 158
圖表：美豆油年度出口、庫存量 159
圖表：全球大豆壓榨量 159
圖表：美國大豆壓榨量 160
圖表：美國農(nóng)業(yè)部12月公布的201213年度供需平衡表 160
圖表：美國大豆歷年收獲面積及單產(chǎn) 162
圖表：基金持倉與美豆期價走勢 163
圖表：2002-2009年全國農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 164
圖表：2001-2009年北京市農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 164
圖表：2001-2009年天津市農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 164
圖表：2001-2009年河北省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 164
圖表：2001-2009年山西省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 164
圖表：2001-2009年內(nèi)蒙古農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年遼寧省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年吉林省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年黑龍江省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年上海市農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年江蘇省市農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 165
圖表：2001-2009年浙江省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年安徽省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年福建省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年江西省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年山東省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年河南省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 166
圖表：2001-2009年湖北省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年湖南省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年廣東省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年廣西區(qū)農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年海南省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年重慶市農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 167
圖表：2001-2009年四川省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年貴州省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年云南省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年西藏區(qū)農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年陜西省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年甘肅省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 168
圖表：2001-2009年寧夏區(qū)省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 169
圖表：2001-2009年新疆區(qū)省農(nóng)村居民家庭人均大豆消費 169
圖表：2002-2009年全國城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 169
圖表：2002-2009年北京市城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 169
圖表：2002-2009年河北省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 169
圖表：2002-2009年天津市城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年山西省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年內(nèi)蒙古城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年遼寧省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年吉林省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年黑龍江省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 170
圖表：2002-2009年上海市城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年江蘇省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年浙江省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年安徽省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年福建省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年江西省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 171
圖表：2002-2009年山東省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年河南省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年湖北省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年湖南省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年廣東省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年廣西區(qū)城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 172
圖表：2002-2009年海南省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年重慶市城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年四川省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年貴州省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年云南省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年西藏區(qū)城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 173
圖表：2002-2009年陜西省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 174
圖表：2002-2009年甘肅省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 174
圖表：2002-2009年青海省城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 174
圖表：2002-2009年寧夏區(qū)城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 174
圖表：2002-2009年新疆區(qū)城鎮(zhèn)居民人均干豆類及豆制品支出 174
圖表：2012年2季度-2012年2季度全國大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度北京市大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度天津市大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度河北省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度山西省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度內(nèi)蒙古大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 175
圖表：2012年2季度-2012年2季度遼寧省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度吉林省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度黑龍江省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度江蘇省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度浙江省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度安徽省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度福建省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 176
圖表：2012年2季度-2012年2季度江西省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度山東省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度河南省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度湖北省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度湖南省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度廣東省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度廣西區(qū)大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 177
圖表：2012年2季度-2012年2季度海南省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度重慶市大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度四川省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度貴州省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度云南省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度陜西省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度甘肅省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 178
圖表：2012年2季度-2012年2季度青海省大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 179
圖表：2012年2季度-2012年2季度寧夏區(qū)大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 179
圖表：2012年2季度-2012年2季度新疆區(qū)大豆生產(chǎn)價格指數(shù)（按季度劃分） 179
圖表：中國大豆壓榨業(yè)對進口大豆的依賴程度 205
圖表：外資在中國興建、收購及擬建的部分油脂企業(yè) 206
圖表：中國國際采購大豆供應(yīng)鏈主要節(jié)點的功能 213
圖表：中國國際采購大豆供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)模型 213
圖表：國內(nèi)大豆和菜籽平均成本和收益 221
圖表：中國大豆歷年理論總供需 236
圖表：中國大豆歷年進口情況 236
圖表：中國豆油歷年進口 237
圖表：國內(nèi)港口進口大豆庫存 237
圖表：201213年度全球大豆進口量 240
圖表：201213年度全球大豆消費量預估分布圖 240
圖表：中國進口大豆數(shù)量 241
圖表：大豆主產(chǎn)國期末庫存情況 244
圖表：20122013年度美豆期末庫存預計 245
圖表：美國大豆歷史期末庫存及期末庫存消費比 246
圖表：世界大豆期末庫存和期末庫存消費比 246
圖表：厄爾尼諾強度與南美大豆產(chǎn)量變化比較 247
圖表：各國大豆單產(chǎn)變化 247
圖表：CBOT大豆市場總持倉與期價 248
圖表：指數(shù)基金大豆凈持倉 249
圖表：2004-2012年CBOT大豆、豆油基金凈頭寸 249
圖表：2006年與當前大豆市場格局對比示意圖 250
圖表：2009年3月進口大豆到中國港口車船板價格 258
圖表：2009年3月國際糧船到中國口岸海運費價格 258
圖表：2007-2009年國內(nèi)部分地區(qū)豆粕報價 259
圖表：2007-2009年三級大豆全國主要糧食批發(fā)市場平均價走勢對比 260
圖表：2012年全國主要糧油批發(fā)市場成交價格情況 268
圖表：2012年8月全國各糧油品種分國別出口數(shù)量表 269
圖表：大商所黃豆期貨合約 283
圖表：黃大豆1號合約 285
圖表：黃大豆2號合約 285
圖表：大商所（豆一）每周末注冊倉單量 293
圖表：大商所大豆系期貨交易量占總交易量比例 294
圖表：DCE大豆期現(xiàn)價格走勢對比圖 295
圖表：DCE、CBOT大豆期貨價格走勢對比圖 296
圖表：DCE期貨大豆和豆粕加權(quán)平均期價的因果關(guān)系 304
圖表：Granger因果檢驗 304
圖表：大豆貿(mào)易商套保案例分析 307
圖表：油廠的套期保值效果 309
圖表：油廠賣現(xiàn)貨買期貨效果 310
圖表：依據(jù)CBOT價格測算進口大豆成本 310
圖表：依據(jù)大連豆粕期貨價格測算的未來經(jīng)營狀況 310
圖表：煉油廠套保操作分析 313
圖表：飼料廠的套期保值效果(不考慮手續(xù)費等交易成本) 316
圖表：飼料廠高價賣出套期保值效果 316
圖表：1994-2003年中國大豆產(chǎn)量和進口量比較圖 368
圖表：1995-2006年我國大豆進口額 369
圖表：1995-2006年我國大豆出口額 370
圖表：2001-2007年中國大豆進口量、產(chǎn)量及其增長率 374
圖表：美國、巴西、阿根廷和中國大豆顯示比較優(yōu)勢指數(shù) 375
圖表：2009-2012年12月全國大豆進口量價走勢 378
圖表：2012年我國大豆進口數(shù)量前十大企業(yè) 381
圖表：2013年1-3月我國大豆進口趨勢 383
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要省市進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要省市進口占比圖 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要省市出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要省市出口占比圖 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要省市進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要省市進口占比圖 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要省市出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要省市出口占比圖 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要國家進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要國家進口占比圖 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要國家出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2012年1-12月中國大豆不論是否破碎主要國家出口占比圖 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要國家進口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要國家進口占比圖 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要國家出口數(shù)據(jù) 384
圖表：2013年1-3月中國大豆不論是否破碎主要國家出口占比圖 384
圖表：大豆進口的影響因素一一實證分析模型中變量的設(shè)定和預期作用 394
圖表：大豆進口的影響因素一一實證分析模型中相關(guān)變量數(shù)據(jù) 395
圖表：大豆進口的影響因素一一實證分析模型各解釋變量相關(guān)系數(shù) 396
圖表：大豆進口量影響因素模型回歸結(jié)果1 396
圖表：大豆進口量影響因素模型回歸結(jié)果2 397
圖表：東北大豆運輸情況 429
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司主營構(gòu)成 440
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司流動資產(chǎn)表 441
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司長期投資表 441
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司固定資產(chǎn)表 441
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表 442
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司流動負債表 442
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司長期負債表 442
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司股東權(quán)益表 443
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入表 443
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤表 443
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司營業(yè)利潤表 443
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司利潤總額表 444
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司凈利潤表 444
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司每股指標表 444
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司獲利能力表 444
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司經(jīng)營能力表 445
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司償債能力表 445
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 445
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司發(fā)展能力表 445
圖表：2009-2012年北大荒股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 446
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司主營構(gòu)成 450
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司流動資產(chǎn)表 451
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司長期投資表 451
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司固定資產(chǎn)表 451
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表 451
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司流動負債表 452
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司長期負債表 452
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司股東權(quán)益表 452
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入表 453
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤表 453
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司營業(yè)利潤表 453
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司利潤總額表 453
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司凈利潤表 454
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司每股指標表 454
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司獲利能力表 454
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司經(jīng)營能力表 454
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司償債能力表 455
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 455
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司發(fā)展能力表 455
圖表：2009-2012年樂豐種業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 455
圖表：2009-2012年維維股份有限公司主營構(gòu)成 461
圖表：2009-2012年維維股份有限公司流動資產(chǎn)表 462
圖表：2009-2012年維維股份有限公司長期投資表 463
圖表：2009-2012年維維股份有限公司固定資產(chǎn)表 463
圖表：2009-2012年維維股份有限公司無形及其他資產(chǎn)表 463
圖表：2009-2012年維維股份有限公司流動負債表 463
圖表：2009-2012年維維股份有限公司長期負債表 464
圖表：2009-2012年維維股份有限公司股東權(quán)益表 464
圖表：2009-2012年維維股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入表 464
圖表：2009-2012年維維股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤表 465
圖表：2009-2012年維維股份有限公司營業(yè)利潤表 465
圖表：2009-2012年維維股份有限公司利潤總額表 465
圖表：2009-2012年維維股份有限公司凈利潤表 465
圖表：2009-2012年維維股份有限公司每股指標表 465
圖表：2009-2012年維維股份有限公司獲利能力表 466
圖表：2009-2012年維維股份有限公司經(jīng)營能力表 466
圖表：2009-2012年維維股份有限公司償債能力表 466
圖表：2009-2012年維維股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 467
圖表：2009-2012年維維股份有限公司發(fā)展能力表 467
圖表：2009-2012年維維股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 467
圖表：大豆、豆粕與大豆壓榨利潤關(guān)系 486
圖表：豆類809合約的壓榨利潤 486
圖表：豆類901合約的壓榨利潤 487
圖表：大豆?jié)饪s卵磷脂和粉狀卵磷脂的組成 521
圖表：仔豬飼料中卵磷脂推薦量 522
圖表：2012、2020年保障國家糧食安全主要指標 541
圖表：糧食生產(chǎn)能力建設(shè)重點工程 543
圖表：非糧食物發(fā)展重點工程 545
圖表：糧食流通、加工領(lǐng)域重點工程 547
圖表：擬編制的重點專項規(guī)劃 551
圖表：2013年大豆加工業(yè)主要目標 564
圖表：大豆與大豆油加工相關(guān)能耗消耗標準1 565
圖表：大豆與大豆油加工相關(guān)能耗消耗標準2 565
圖表：大豆加工主要污染物排放標準 566
圖表：2009-2012年全球大豆供需平衡表 582
圖表：20122013年度美國和南美國家大豆供需平衡表 583
圖表：2009-2012年中國大豆供需平衡表 584
圖表：大豆優(yōu)勢區(qū)域布局示意圖 597

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