2013-2018年中國紅酒市場深度分析及發(fā)展趨勢研究報告

紅酒（Red Wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2011年中國葡萄酒產(chǎn)量11.82億升，同比增長8.55%，2012年，我國累計生產(chǎn)葡萄酒13.82億升，同比增長16.9%。

對于中國消費(fèi)者，與啤酒和白酒相比，紅酒被廣泛視為外國酒精飲料，這一直是其發(fā)展的障礙。但是，隨著中國日益開放的外國文化的影響，以及制造商對消費(fèi)者有關(guān)紅酒的文化、教育方面的努力，因此越來越多的消費(fèi)者選擇了健康飲料葡萄酒。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)測得：2012年中國葡萄酒市場零售量達(dá)到43.3億升。同時，隨著商務(wù)活動的增加，紅酒需求出現(xiàn)較快的增長，尤其中檔和高檔紅酒越來越受歡迎，2012年中國葡萄酒零售市場規(guī)模超過2489.8億元。

我國目前的紅酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費(fèi)1.1升，與世界人均3升多的消費(fèi)量差距很大。從國內(nèi)飲料酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，紅酒也僅占酒類年消費(fèi)總量的1.5%。中國紅酒市場具有巨大的市場增長潛力。未來我國經(jīng)濟(jì)的快速增長和居民收入的提高將使紅酒行業(yè)長期景氣。另外，雖然中國的進(jìn)口紅酒數(shù)量在逐年增加，但進(jìn)口紅酒在中國的市場份額卻不到三分之一。中國消費(fèi)者的消費(fèi)能力不斷加強(qiáng)，今后進(jìn)口紅酒市場份額將會越來越大。

中商情報網(wǎng)發(fā)布的本報告通過對大量市場調(diào)研數(shù)據(jù)的前瞻性分析，深入而客觀地為您剖析全景透析紅酒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀。報告運(yùn)用專業(yè)的分析工具，并結(jié)合相關(guān)理論模型，綜合運(yùn)用定量和定性的分析方法，對紅酒行業(yè)總體發(fā)展現(xiàn)狀，市場供需現(xiàn)狀，上下游產(chǎn)業(yè)鏈需求機(jī)會，以及業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況與競爭力分析，最后根據(jù)紅酒行業(yè)的發(fā)展軌跡與多年的實踐經(jīng)驗，對紅酒行業(yè)未來的投資前景與機(jī)會做出客觀分析與預(yù)測；是紅酒企業(yè)、科研單位、投資機(jī)構(gòu)等企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機(jī)會，做出正確經(jīng)營決策，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)。
 

第一章 紅酒發(fā)展概況 9

第一節(jié) 產(chǎn)品概述 9

第二節(jié) 產(chǎn)品用途 9

第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展周期 11

第二章 2012年紅酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 13

第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 13
一、中國GDP增長情況分析 13
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 14
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 16
四、全社會消費(fèi)品零售總額 17
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 17
六、居民消費(fèi)價格變化分析 18
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 19

第二節(jié) 中國紅酒行業(yè)政策環(huán)境分析 20
一、紅酒行業(yè)相關(guān)政策分析 20
（一）行業(yè)監(jiān)管體制分析 20
（二）市場準(zhǔn)入政策分析 21
（三）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)章 21
二、紅酒行業(yè)上下游政策影響 24
（一）紅酒清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 24
（二）紅酒安全管理制度 27
（三）酒類廣告管理辦法 27
三、紅酒消費(fèi)稅管理辦法 28

第三節(jié) 中國紅酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 29
一、紅酒技術(shù)發(fā)展概況 29
二、紅酒技術(shù)工藝流程 30

第三章 2012-2018年中國紅酒市場供需分析 33

第一節(jié) 中國紅酒市場供給狀況 33
一、2008-2012年中國紅酒產(chǎn)量分析 33
二、2013-2018年中國紅酒產(chǎn)量預(yù)測 34

第二節(jié) 中國紅酒市場需求狀況 35
一、2008-2012年中國紅酒需求分析 35
二、2013-2018年中國紅酒需求預(yù)測 36

第三節(jié) 2012年中國紅酒市場價格分析 37

第四章 2012年紅酒區(qū)域市場需求分析 38

第一節(jié) 華東 38

第二節(jié) 華北 38

第三節(jié) 東北 39

第四節(jié) 華南 40

第五節(jié) 華中 42

第六節(jié) 西部 42

第五章 中國紅酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 44

第一節(jié) 紅酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈概述 44

第二節(jié) 紅酒上游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 44
一、釀酒葡萄的分布與面積 44
二、中國釀酒葡萄品種構(gòu)成 45
三、中國釀酒葡萄產(chǎn)出質(zhì)量 45
四、中國九大葡萄產(chǎn)地分析 46
五、中國葡萄產(chǎn)量增長統(tǒng)計 47
六、上游原料價格走勢分析 49

第三節(jié) 紅酒下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 49
一、中國人口規(guī)模情況分析 49
二、中國紅酒市場消費(fèi)概況 51
三、紅酒市場消費(fèi)者調(diào)查研究 52
四、進(jìn)口紅酒市場消費(fèi)調(diào)查 55
五、影響紅消費(fèi)的主要因素 56
六、餐飲終端市場紅酒消費(fèi)特點(diǎn) 57

第六章 2008-2012年紅酒進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 59

第一節(jié) 2008-2012年紅酒進(jìn)口分析 59
一、紅酒進(jìn)口數(shù)量情況 59
二、紅酒進(jìn)口金額分析 59
三、紅酒進(jìn)口來源分析 59
四、紅酒進(jìn)口價格分析 60

第二節(jié) 2008-2012年紅酒出口分析 61
一、紅酒出口數(shù)量情況 61
二、紅酒出口金額分析 61
三、紅酒出口流向分析 62
四、紅酒出口價格分析 62

第七章 紅酒主要生產(chǎn)廠商競爭力分析 64

第一節(jié) 張裕葡萄釀酒股份有限公司 64
一、企業(yè)基本情況 64
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 64
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 65
四、企業(yè)盈利能力分析 66
五、企業(yè)償債能力分析 66
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 66
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 67

第二節(jié) 中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司 67
一、企業(yè)基本情況 67
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 68
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 69
四、企業(yè)盈利能力分析 70
五、企業(yè)償債能力分析 70
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 70
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 71

第三節(jié) 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司 72
一、企業(yè)基本情況 72
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 72
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 73
四、企業(yè)盈利能力分析 74
五、企業(yè)償債能力分析 74
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 74

第四節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 75
一、企業(yè)基本情況 75
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 75
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 76
四、企業(yè)盈利能力分析 76
五、企業(yè)償債能力分析 77
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 77
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 77

第五節(jié) 甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司 78
一、企業(yè)基本情況 78
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析 80
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 80
四、企業(yè)盈利能力分析 81
五、企業(yè)償債能力分析 81
六、企業(yè)運(yùn)營能力分析 82
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 82

第六節(jié) 中國長城葡萄酒有限公司 83
一、企業(yè)基本情況 83
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 83
三、企業(yè)償債能力分析 84
四、企業(yè)盈利能力分析 85
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析 85

第八章 2013-2018年中國紅酒行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析 87

第一節(jié) 2013-2018年中國紅酒行業(yè)投資環(huán)境分析 87

第二節(jié) 2013-2018年中國紅酒行業(yè)投資前景分析 89
一、國內(nèi)紅酒行業(yè)發(fā)展前景看好 89
二、國內(nèi)紅酒進(jìn)口消費(fèi)市場廣闊 90
三、中國紅酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 90

第三節(jié) 2013-2018年中國紅酒行業(yè)投資風(fēng)險分析 93
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險 93
二、市場競爭風(fēng)險 93
三、市場原料風(fēng)險 94
四、市場經(jīng)營風(fēng)險 94

第三節(jié) 2013-2018年中國紅酒行業(yè)投資建議 95
一、紅酒投資誤區(qū)分析 95
二、紅酒主題投資策略 96
三、紅酒市場投資方式 98
四、紅酒企業(yè)投資策略 102

第九章 紅酒企業(yè)投融資戰(zhàn)略規(guī)劃分析 106

第一節(jié) 紅酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 106
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 106
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 106
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 106

第二節(jié) 紅酒企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的制定原則 107
一、科學(xué)性 107
二、實踐性 107
三、前瞻性 107
四、創(chuàng)新性 107
五、全面性 108
六、動態(tài)性 108

第三節(jié) 紅酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 108
一、國家產(chǎn)業(yè)政策 108
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 108
三、企業(yè)資源與能力 109
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 109

第四節(jié) 紅酒企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 109
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 109
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 110
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 110
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 110
五、營銷品牌戰(zhàn)略 111
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 112

第十章 紅酒企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo) 114

第一節(jié) 紅酒企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件 114
一、紅酒企業(yè)境內(nèi)上市主要目的 114
二、紅酒企業(yè)上市需滿足的條件 115
（一）企業(yè)境內(nèi)主板 IPO 主要條件 115
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件 116
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件 117
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題 118

第二節(jié) 紅酒企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備 119
一、企業(yè)該不該上市 119
二、企業(yè)應(yīng)何時上市 119
三、企業(yè)應(yīng)何地上市 120
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備 120
（一）企業(yè)上市前綜合評估 120
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組 120
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu) 121
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu) 121

第三節(jié) 紅酒企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實施 121
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊組建 121
二、盡職調(diào)查及問題解決方案 125
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題 128
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項 131
五、上市申報材料制作及要求 133
六、網(wǎng)上路演推介及詢價發(fā)行 135

第四節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程 136
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程 136
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié) 137
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項 140

 
圖表目錄
圖表 1  中國紅酒行業(yè)盈利能力變動圖 12
圖表 2  2012年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 13
圖表 3  2008-2012年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 14
圖表 4  2012年規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值增長速度趨勢圖 15
圖表 5  2012年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入與利潤總額同比增速 15
圖表 6  2008-2012年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 16
圖表 7  2008-2012年中國社會消費(fèi)品零售總額及增長速度趨勢圖 17
圖表 8  2008-2012年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 18
圖表 9  2008-2012年農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖 18
圖表 10  2012年中國居民消費(fèi)價格月度變化趨勢圖 19
圖表 11  2006-2012年中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖 20
圖表 12  中國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)指標(biāo)要求 25
圖表 13  葡萄酒的生產(chǎn)流程 32
圖表 14  2006-2012年中國葡萄酒產(chǎn)量情況表 33
圖表 15  2011-2012年中國主要省區(qū)葡萄酒產(chǎn)量情況 33
圖表 16  2013-2018年中國葡萄酒產(chǎn)量增長趨勢預(yù)測 34
圖表 17  2006-2012年中國葡萄酒市場規(guī)模統(tǒng)計（volume） 35
圖表 18  2006-2012年中國葡萄酒零售市場規(guī)模統(tǒng)計（value） 35
圖表 19  2013-2018年中國葡萄酒零售量增長預(yù)測圖 36
圖表 20  2013-2018年中國葡萄酒零售規(guī)模增長預(yù)測圖 37
圖表 21  2006-2012年中國葡萄酒零售價格增長趨勢圖 37
圖表 22  2010-2012年華東地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 38
圖表 23  2010-2012年華北地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 39
圖表 24  2010-2012年東北地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 40
圖表 25  2010-2012年華南地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 42
圖表 26  2010-2012年華中地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 42
圖表 27  2010-2012年西部地區(qū)葡萄酒需求規(guī)模增長趨勢 43
圖表 28  紅酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈 44
圖表 29  近幾年中國葡萄產(chǎn)量統(tǒng)計 48
圖表 30  中國各省區(qū)葡萄產(chǎn)量統(tǒng)計 48
圖表 31  2013年中國葡萄價格走勢 49
圖表 32  2006-2012年中國人口數(shù)量及增長率變化趨勢圖 50
圖表 33  2012年中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計 50
圖表 34  2012年末中國各年齡段人口比重 51
圖表 35  2006-2012年中國葡萄酒人均消費(fèi)量趨勢圖 51
圖表 36  2006-2012年中國葡萄酒人均消費(fèi)額趨勢圖 52
圖表 37  葡萄酒消費(fèi)群體特征 52
圖表 38  中國葡萄酒消費(fèi)市場主要指標(biāo)情況 52
圖表 39  中國葡萄酒消費(fèi)市場品牌總體滲透率 53
圖表 40  中國消費(fèi)者最經(jīng)常飲用的葡萄酒品牌比例 53
圖表 41  中國葡萄酒消費(fèi)場所分析 54
圖表 42  中國葡萄酒飲用場合 55
圖表 43  2008-2012年中國葡萄酒進(jìn)口量統(tǒng)計 59
圖表 44  2008-2012年中國葡萄酒進(jìn)口額統(tǒng)計 59
圖表 45  2012年中國葡萄酒進(jìn)口來源地情況 60
圖表 46  2008-2012年中國葡萄酒進(jìn)口均價情況 61
圖表 47  2008-2012年中國葡萄酒出口量統(tǒng)計 61
圖表 48  2008-2012年中國葡萄酒出口金額統(tǒng)計 61
圖表 49  2012年中國葡萄酒出口流向情況 62
圖表 50  2008-2012年中國葡萄酒出口均價情況 63
圖表 51  2012年張裕葡萄釀酒股份有限公司分行業(yè)、分產(chǎn)品、分地區(qū)情況表 65
圖表 52  2012年張裕葡萄釀酒股份有限公司分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)情況 65
圖表 53  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 65
圖表 54  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 66
圖表 55  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司盈利能力情況 66
圖表 56  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司償債能力情況 66
圖表 57  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司運(yùn)營能力情況 67
圖表 58  2010-2013年張裕葡萄釀酒股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計 67
圖表 59  2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司分行業(yè)情況表 68
圖表 60  2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 69
圖表 61  2012年信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司分地區(qū)情況表 69
圖表 62  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 69
圖表 63  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 69
圖表 64  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司盈利能力情況 70
圖表 65  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司償債能力情況 70
圖表 66  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司運(yùn)營能力情況 71
圖表 67  2009-2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計 71
圖表 68  2012年中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 71
圖表 69  2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司分行業(yè)情況表 73
圖表 70  2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 73
圖表 71  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司收入與利潤統(tǒng)計 73
圖表 72  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 74
圖表 73  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司盈利能力情況 74
圖表 74  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司償債能力情況 74
圖表 75  2009-2012年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司運(yùn)營能力情況 75
圖表 76  2012年通化葡萄酒股份有限公司分行業(yè)情況表 75
圖表 77  2012年通化葡萄酒股份有限公司分地區(qū)情況表 76
圖表 78  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 76
圖表 79  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 76
圖表 80  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司盈利能力情況 77
圖表 81  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司償債能力情況 77
圖表 82  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司運(yùn)營能力情況 77
圖表 83  2009-2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計 78
圖表 84  2012年通化葡萄酒股份有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 78
圖表 85  2012年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司分行業(yè)情況表 80
圖表 86  2012年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 80
圖表 87  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司收入與利潤統(tǒng)計 81
圖表 88  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計 81
圖表 89  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司盈利能力情況 81
圖表 90  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司償債能力情況 82
圖表 91  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司運(yùn)營能力情況 82
圖表 92  2010-2013年甘肅莫高實業(yè)發(fā)展股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況統(tǒng)計 82
圖表 93  中國長城葡萄酒有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計 84
圖表 94  中國長城葡萄酒有限公司收入及利潤統(tǒng)計 84
圖表 95  中國長城葡萄酒有限公司資產(chǎn)負(fù)債率變化趨勢圖 85
圖表 96  中國長城葡萄酒有限公司盈利能力統(tǒng)計 85
圖表 97  中國長城葡萄酒有限公司運(yùn)營能力統(tǒng)計 86
圖表 98 “十二五”時期中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展主要指標(biāo) 88
圖表 99  紅酒企業(yè)IPO上市網(wǎng)上路演的主要事項 135
圖表 100  紅酒企業(yè)IPO上市基本審核流程圖 137