2012-2016年中國(guó)益生菌市場(chǎng)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告

【導(dǎo)讀】

【報(bào)告描述】：

第一章 益生菌行業(yè)發(fā)展概述 14
第一節(jié) 益生菌行業(yè)定義及分類 14
一、益生菌定義 14
二、益生菌應(yīng)用 15
三、益生菌工藝 17
第二節(jié) 益生菌作用分析 17
一、益生菌對(duì)人體的作用 17
二、益生菌對(duì)植物的作用 19
第三節(jié) 益生菌功能分析 21
一、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收 21
二、產(chǎn)生重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 21
三、抵抗細(xì)菌病毒的感染 21
四、預(yù)防和治療某些疾病 21
第四節(jié) 益生菌產(chǎn)品發(fā)展歷程 22
第五節(jié) 益生菌產(chǎn)品發(fā)展階段 23
第六節(jié) 益生菌行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 23
第七節(jié) 益生菌好壞辨別 24
一、益生菌的菌種存活數(shù)量 24
二、不能忽視腸道菌群失調(diào) 24
三、益生菌酸奶辨別 24
第二章 2011-2012年全球益生菌行業(yè)發(fā)展情況分析 26
第一節(jié) 全球益生菌行業(yè)發(fā)展概況 26
一、全球益生菌市場(chǎng)現(xiàn)狀 26
二、益生菌市場(chǎng)營(yíng)銷情況 27
三、國(guó)外相關(guān)政策規(guī)定 27
四、歐洲食品安全局著力促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展 28
第二節(jié) 國(guó)外益生菌消費(fèi)情況分析 29
一、亞太地區(qū)益生菌市場(chǎng) 29
二、西歐及北美益生菌市場(chǎng) 29
三、東歐益生菌市場(chǎng)分析 29
四、中東益生菌市場(chǎng)分析 30
第三節(jié) 益生菌全球市場(chǎng)規(guī)模分析 30
第三章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 32
第一節(jié) 益生菌行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析 32
一、2012年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 32
二、2012年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 33
三、2012年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 36
四、2012年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 39
五、2012年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 40
六、2012年對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析 42
第二節(jié) 益生菌行業(yè)政策影響分析 44
一、食品安全相關(guān)政策 44
二、乳制品行業(yè)相關(guān)政策 45
三、益生菌類行業(yè)相關(guān)政策 46
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境 47
一、益生菌行業(yè)上游分析 47
二、益生菌行業(yè)下游分析 49
第四節(jié) 益生菌行業(yè)的技術(shù)影響分析 50
一、益生菌行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀分析 50
二、益生菌行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 52
第四章 2011-2012年益生菌產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 54
第一節(jié) 2011-2012年益生菌市場(chǎng)發(fā)展分析 54
一、國(guó)內(nèi)益生菌發(fā)展綜述 54
二、益生菌市場(chǎng)發(fā)展概況 55
三、益生菌市場(chǎng)景氣向好 55
第二節(jié) 2011-2012年益生菌沖劑市場(chǎng)分析 56
一、中國(guó)益生菌沖劑市場(chǎng)規(guī)模分析 56
二、兒童益生菌沖劑市場(chǎng)規(guī)模分析 57
三、兒童益生菌沖劑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 57
第三節(jié) 益生菌市場(chǎng)發(fā)展中存在的問(wèn)題及策略 58
一、益生菌市場(chǎng)發(fā)展存在的問(wèn)題 58
二、益生乳酸菌發(fā)展存在的問(wèn)題 58
三、中國(guó)益生菌行業(yè)的發(fā)展建議 60
四、益生乳酸菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略分析 61
第五章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 63
第一節(jié) 中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 63
一、益生菌行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 63
二、益生菌行業(yè)需求市場(chǎng)現(xiàn)狀 64
三、益生菌市場(chǎng)需求層次分析 65
四、中國(guó)益生菌市場(chǎng)走向分析 67
第二節(jié) 中國(guó)益生菌產(chǎn)品技術(shù)分析 67
一、益生菌奶粉生產(chǎn)技術(shù)分析 67
二、益生菌奶片生產(chǎn)技術(shù)分析 68
三、益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 69
第三節(jié) 中國(guó)益生菌行業(yè)存在的問(wèn)題 69
一、益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)存主要問(wèn)題 69
二、中國(guó)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)三大瓶頸 70
三、中國(guó)益生菌研究領(lǐng)域現(xiàn)存問(wèn)題 71
第四節(jié) 對(duì)中國(guó)益生菌市場(chǎng)的分析及思考 72
一、益生菌市場(chǎng)分析 72
二、益生菌產(chǎn)業(yè)亟待規(guī)范 72
三、益生菌制劑市場(chǎng)定位 73
四、益生菌市場(chǎng)變化方向 74
五、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展新思路 74
六、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展思考 75
第六章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 76
第一節(jié) 益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 76
一、益生菌行業(yè)規(guī)模分析 76
二、益生菌行業(yè)投資增長(zhǎng)分析 76
三、益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析 77
四、益生菌行業(yè)費(fèi)用情況分析 77
五、益生菌行業(yè)盈利能力分析 78
第二節(jié) 益生菌行業(yè)生產(chǎn)分析 80
一、益生菌生產(chǎn)規(guī)模及增長(zhǎng)速度 80
二、益生菌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 80
三、益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)分析 81
四、益生菌生產(chǎn)情況預(yù)測(cè) 81
第三節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 82
一、華中地區(qū)生產(chǎn)分析 82
二、華東地區(qū)生產(chǎn)分析 82
三、東北地區(qū)生產(chǎn)分析 83
四、華南地區(qū)生產(chǎn)分析 83
五、西北地區(qū)生產(chǎn)分析 84
六、西南地區(qū)生產(chǎn)分析 84
七、華北地區(qū)生產(chǎn)分析 85
八、外資企業(yè)在華布局情況 85
第四節(jié) 益生菌行業(yè)集中度分析 88
一、行業(yè)資產(chǎn)集中度情況 88
二、行業(yè)收入集中度情況 88
三、行業(yè)利潤(rùn)集中度情況 89
第五節(jié) 益生菌行業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)分析 89
第七章 2011-2012年益生菌行業(yè)需求現(xiàn)狀分析 91
第一節(jié) 益生菌行業(yè)需求分析及預(yù)測(cè) 91
一、益生菌行業(yè)需求總量及增長(zhǎng)速度 91
二、益生菌行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 91
三、益生菌行業(yè)需求影響因素分析 92
四、益生菌行業(yè)未來(lái)需求預(yù)測(cè)分析 92
第二節(jié) 益生菌行業(yè)地區(qū)需求分析 93
一、華北地區(qū)需求分析 93
二、華東地區(qū)需求分析 93
三、東北地區(qū)需求分析 94
四、華中地區(qū)需求分析 94
五、西北地區(qū)需求分析 95
六、西南地區(qū)需求分析 95
七、華南地區(qū)需求分析 96
第三節(jié) 益生菌行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)供需分析 96
一、益生菌細(xì)分市場(chǎng)需求情況 96
二、益生菌市場(chǎng)需求刺激供給 97
第八章 2011-2012年中國(guó)酸奶行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 99
第一節(jié) 中國(guó)乳制品發(fā)展?fàn)顩r分析 99
一、中國(guó)城鄉(xiāng)居民乳制品消費(fèi)情況 99
二、中國(guó)乳制品和酸奶消費(fèi)特征分析 101
三、中國(guó)奶類及牛奶產(chǎn)量分析 102
四、中國(guó)乳制品行業(yè)發(fā)展概述 103
五、中國(guó)乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)分析 107
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)酸奶市場(chǎng)綜述 108
一、中國(guó)酸奶市場(chǎng)發(fā)展概況 108
二、中國(guó)酸奶市場(chǎng)特征分析 109
三、酸奶的市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯 111
四、酸奶市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的因素 111
五、酸奶細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析 113
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)酸奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題分析 114
一、乳酸菌飲品標(biāo)準(zhǔn)滯后 114
二、酸奶冷鏈管理的瓶頸 115
三、酸奶產(chǎn)業(yè)低門檻引發(fā)混戰(zhàn) 116
四、酸奶企業(yè)存在的問(wèn)題 116
五、酸奶產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷中存在的瓶頸 117
六、生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題及解決方法 118
第四節(jié) 2011-2012年中國(guó)酸奶零售規(guī)模分析 118
一、中國(guó)酸奶零售規(guī)模分析 118
二、中國(guó)攪拌型酸奶零售規(guī)模分析 119
三、中國(guó)凝固型酸奶零售規(guī)模分析 120
第五節(jié) 2012-2016年中國(guó)酸奶及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 121
一、酸奶市場(chǎng)按照消費(fèi)人群的細(xì)分趨勢(shì) 121
二、風(fēng)味型酸奶的發(fā)展趨勢(shì) 122
三、中國(guó)酸奶發(fā)酵劑發(fā)展趨勢(shì)分析 123
四、乳品添加劑應(yīng)用發(fā)展趨勢(shì) 125
五、中國(guó)酸奶市場(chǎng)零售規(guī)模預(yù)測(cè) 126
第九章 2011-2012年益生菌其他下游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 127
第一節(jié) 含乳飲料行業(yè)發(fā)展情況分析 127
一、含乳飲料標(biāo)準(zhǔn)分析 127
二、含乳飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 127
三、含乳飲料代表性新產(chǎn)品分析 128
四、含乳飲料企業(yè)數(shù)量變化分析 130
五、含乳飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 131
六、含乳飲料行業(yè)銷售規(guī)模分析 131
七、含乳飲料行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模分析 132
八、益生菌在含乳飲料中應(yīng)用分析 132
第二節(jié) 果蔬飲料市場(chǎng)發(fā)展情況分析 133
一、果汁與果汁飲料加工發(fā)展現(xiàn)狀 133
二、果汁與果汁飲料加工發(fā)展概況 133
三、果汁和蔬菜汁飲料類生產(chǎn)規(guī)模 136
四、果蔬汁飲料行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 137
五、中國(guó)果汁飲料業(yè)SWOT分析 138
（一）果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的優(yōu)勢(shì) 138
（二）果汁飲料業(yè)發(fā)展存在的劣勢(shì) 139
（三）果汁飲料業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)分析 140
（四）果汁飲料業(yè)發(fā)展面臨的威脅 140
六、復(fù)合果蔬汁將成為未來(lái)發(fā)展熱點(diǎn) 141
七、果蔬汁與牛奶結(jié)合飲料發(fā)展?jié)摿Υ?nbsp;141
八、益生菌在果蔬汁飲料行業(yè)應(yīng)用前景 142
九、中國(guó)果汁市場(chǎng)投資優(yōu)勢(shì)突顯 142
第三節(jié) 營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況分析 143
一、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 143
二、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 143
三、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 144
四、營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 144
五、益生菌在保健食品中的應(yīng)用 145
第四節(jié) 制藥工業(yè)發(fā)展情況分析 145
一、生物生化制品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 145
二、生物生化制品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 146
三、生物生化制品行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 146
四、生物生化制品行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 147
五、中國(guó)益生菌制劑發(fā)展情況分析 147
六、益生菌在制藥工業(yè)中的前景展望 148
第五節(jié) 嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展情況分析 148
一、中國(guó)嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模 148
二、益生菌在嬰幼兒奶粉中的應(yīng)用 149
三、國(guó)外益生菌嬰幼兒奶粉概況 151
四、中國(guó)益生菌嬰幼兒奶粉概況 151
五、益生菌嬰幼兒奶粉前景展望 152
第六節(jié) 化妝品行業(yè)發(fā)展情況分析 152
一、中國(guó)化妝品市場(chǎng)規(guī)模分析 152
二、中國(guó)化妝品市場(chǎng)特點(diǎn)分析 153
三、化妝品生物工程技術(shù)現(xiàn)狀 155
四、中國(guó)益生菌化妝品發(fā)展情況 156
第七節(jié) 中國(guó)飼料行業(yè)發(fā)展情況分析 156
一、飼料行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 156
二、飼料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 157
三、飼料行業(yè)銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 157
四、飼料行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 158
五、中國(guó)益生菌飼料發(fā)展優(yōu)勢(shì) 158
六、中國(guó)益生菌飼料存在問(wèn)題 159
第十章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)經(jīng)營(yíng)和競(jìng)爭(zhēng)分析 161
第一節(jié) 行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力分析及構(gòu)建 161
第二節(jié) 競(jìng)爭(zhēng)手段分析 162
一、產(chǎn)品應(yīng)用定位 162
二、產(chǎn)品策略分析 164
三、渠道策略分析 165
四、促銷策略分析 167
五、廣告策略分析 169
第三節(jié) 益生菌技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展方向分析 170
一、國(guó)外同類技術(shù)重點(diǎn)研發(fā)方向 170
二、中國(guó)益生菌研發(fā)技術(shù)路徑分析 171
三、中國(guó)最新研發(fā)動(dòng)向 172
四、技術(shù)走勢(shì)預(yù)測(cè) 172
五、技術(shù)進(jìn)步對(duì)企業(yè)發(fā)展影響 173
第十一章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 175
第一節(jié) 益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 175
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 175
二、潛在進(jìn)入者分析 176
三、替代品威脅分析 176
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 177
五、客戶議價(jià)能力 177
第二節(jié) 益生菌企業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 177
一、優(yōu)勢(shì)——S 177
二、劣勢(shì)——W 178
三、機(jī)遇——O 178
四、威脅——T 178
第三節(jié) 益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 178
一、益生菌行業(yè)集中度分析 178
二、益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度分析 179
第四節(jié) 2012-2016年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 179
一、2012-2016年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 179
二、2012-2016年益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 179
第十二章 2011-2012年全球主要益生菌企業(yè)發(fā)展情況分析 181
第一節(jié) 丹麥科漢森 181
一、企業(yè)基本情況 181
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 181
三、企業(yè)在華發(fā)展情況 182
四、益生菌產(chǎn)業(yè)情況 182
第二節(jié) 芬蘭維利奧有限公司 182
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 182
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 183
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 184
四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況 185
五、企業(yè)在華投資布局 186
第三節(jié) 法國(guó)漢臣氏集團(tuán) 187
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 187
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 187
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 188
四、企業(yè)在華投資布局 189
第四節(jié) 日本養(yǎng)樂(lè)多 189
一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析 189
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 189
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 190
四、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)分布情況 190
五、企業(yè)在華投資布局 192
第五節(jié) 荷蘭DSM 193
一、企業(yè)基本情況 193
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 193
三、企業(yè)在華發(fā)展情況 194
四、益生菌產(chǎn)品情況 194
第六節(jié) 其他企業(yè) 195
一、丹尼斯克 195
二、Probi公司 196
三、拉曼集團(tuán)羅賽爾公司 196
第十三章 2011-2012年中國(guó)益生菌行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 198
第一節(jié) 青島東海藥業(yè) 198
一、公司基本情況 198
二、公司研發(fā)成果 198
三、益生菌產(chǎn)品介紹 199
第二節(jié) 廣州市合生元生物制品有限公司 199
一、公司基本情況 199
二、公司品牌創(chuàng)建歷程 199
三、益生菌產(chǎn)品線介紹 200
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 200
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)分析 201
六、企業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)分析 201
七、企業(yè)研發(fā)檢測(cè)分析 202
第三節(jié) 康成生物科技廣州有限公司 202
一、公司基本情況 202
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 202
三、公司致力研發(fā)益生菌產(chǎn)品 203
四、益生菌產(chǎn)品介紹 203
第四節(jié) 北京韓美藥品有限公司 204
一、公司基本情況 204
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 204
三、企業(yè)償債能力分析 205
四、企業(yè)盈利能力分析 205
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 206
第五節(jié) 北海市康源生物工程有限責(zé)任公司 207
一、公司基本情況 207
二、公司主要技術(shù)領(lǐng)域 207
三、益生菌產(chǎn)品介紹 207
第六節(jié) 深圳市金寶城食品有有限公司 208
一、公司基本情況 208
二、公司產(chǎn)品研究方向 208
三、益生菌產(chǎn)品介紹 209
第七節(jié) 武漢古箏九株生物科技有限公司 209
一、公司基本情況 209
二、公司行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì) 209
三、益生菌產(chǎn)品介紹 210
第八節(jié) 湖南科爾生物技術(shù)有限公司 211
一、公司基本情況 211
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 212
三、公司核心競(jìng)爭(zhēng)力 212
第九節(jié) 浙江新東海藥業(yè)有限公司 213
一、公司基本情況 213
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 213
三、企業(yè)償債能力分析 214
四、企業(yè)盈利能力分析 214
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 215
第十四章 2012-2016年中國(guó)益生菌市場(chǎng)前景分析 216
第一節(jié) 2012-2016年全球益生菌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 216
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌應(yīng)用前景分析 217
一、益生菌在功能性食品中應(yīng)用前景 217
二、益生菌在發(fā)酵肉制品中應(yīng)用前景 217
三、益生菌在發(fā)酵果蔬產(chǎn)品中應(yīng)用前景 218
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析 220
一、中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展前景分析 220
二、中國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 220
第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 221
第十五章 2011-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資前景分析 222
第一節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資環(huán)境分析 222
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 222
二、益生菌應(yīng)用前景看好 224
三、政策有利于行業(yè)發(fā)展 224
第二節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資壁壘分析 224
一、環(huán)保壁壘 224
二、資金壁壘 225
三、技術(shù)壁壘 225
四、品牌壁壘 225
第三節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 225
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 225
二、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 226
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 226
四、技術(shù)研發(fā)風(fēng)險(xiǎn) 227
五、成本上升風(fēng)險(xiǎn) 227
第四節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資吸引力分析 227
一、中國(guó)益生菌市場(chǎng)投資潛力分析 227
二、益生菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是必然趨勢(shì) 228
三、中國(guó)益生菌市場(chǎng)培育舉措分析 229
第五節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)投資策略建議 229
一、企業(yè)發(fā)展差異化策略 229
二、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)差異化策略 229
三、合理市場(chǎng)定位策略 230
四、加強(qiáng)對(duì)外交流 230
第六節(jié) 2012-2016年中國(guó)益生菌產(chǎn)品市場(chǎng)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施 230
一、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 230
二、企業(yè)重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 232
三、企業(yè)重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)與培育 234
四、實(shí)施重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略要需解決的問(wèn)題 238
五、企業(yè)重點(diǎn)客戶的市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析 243

 
圖表目錄
圖表 1  益生菌的分類 14
圖表 2  全球益生菌消費(fèi)市場(chǎng) 26
圖表 3  2006-2011年全球益生菌消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 31
圖表 4  2006-2012年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 33
圖表 5  2006-2011年中國(guó)人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化趨勢(shì)圖 33
圖表 6  2006-2011年中國(guó)全部工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 34
圖表 7  2011年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度 34
圖表 8  2011年分行業(yè)固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）及其增長(zhǎng)速度 37
圖表 9  2006-2012年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 38
圖表 10  2011年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 39
圖表 11  2006-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 40
圖表 12  2006-2012年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 41
圖表 13  2006-2012年農(nóng)村居民純收入及增長(zhǎng)情況統(tǒng)計(jì) 41
圖表 14  2011年中國(guó)貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 42
圖表 15  2006-2012年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 44
圖表 16  乳制品行業(yè)法律法規(guī) 46
圖表 17  新資源食品 47
圖表 18  可用于嬰幼兒食品的菌種名單 47
圖表 19  益生菌下游產(chǎn)品 50
圖表 20  2006-2011年中國(guó)益生菌沖劑市場(chǎng)零售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 56
圖表 21  2006-2011年中國(guó)兒童益生菌沖劑市場(chǎng)零售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 57
圖表 22  中國(guó)兒童益生菌沖劑市場(chǎng)份額情況 57
圖表 23  中國(guó)益生菌沖劑市場(chǎng)的零售總額規(guī)模 65
圖表 24  小瓶裝益生菌功能飲料品牌情況 67
圖表 25  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 76
圖表 26  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)資產(chǎn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 76
圖表 27  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 77
圖表 28  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 77
圖表 29  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 30  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)管理費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 31  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 78
圖表 32  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)毛利率情況 79
圖表 33  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 79
圖表 34  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 79
圖表 35  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 80
圖表 36  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 80
圖表 37  2011年益生菌行業(yè)分區(qū)域銷售收入分布情況 81
圖表 38  2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 82
圖表 39  2009-2011年華中地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 82
圖表 40  2009-2011年華東地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 83
圖表 41  2009-2011年?yáng)|北地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 83
圖表 42  2009-2011年華南地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 84
圖表 43  2009-2011年西北地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 84
圖表 44  2009-2011年西南地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 85
圖表 45  2009-2011年華北地區(qū)益生菌行業(yè)產(chǎn)成品情況 85
圖表 46  益生菌行業(yè)主要外資品牌主要產(chǎn)品及服務(wù)情況 87
圖表 47  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)資產(chǎn)集中度 88
圖表 48  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售收入集中度 88
圖表 49  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)利潤(rùn)集中度 89
圖表 50  中國(guó)益生菌主要競(jìng)爭(zhēng)品牌情況 89
圖表 51  2009-2011年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 91
圖表 52  2012-2016年中國(guó)益生菌攝取量預(yù)測(cè) 93
圖表 53  2009-2011年華北地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 93
圖表 54  2009-2011年華東地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 94
圖表 55  2009-2011年?yáng)|北地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 94
圖表 56  2009-2011年華中地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 95
圖表 57  2009-2011年西北地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 95
圖表 58  2009-2011年西南地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 96
圖表 59  2009-2011年華南地區(qū)益生菌行業(yè)銷售收入情況 96
圖表 60  2005-2011年中國(guó)益生菌攝取量變化趨勢(shì)圖 96
圖表 61  2004-2010年中國(guó)城鎮(zhèn)居民奶及奶制品人均消費(fèi)支出趨勢(shì)圖 99
圖表 62  2010年中國(guó)城鎮(zhèn)居民不同收入水平家庭的奶及乳制品人均消費(fèi)量 100
圖表 63  1990-2010年中國(guó)農(nóng)村居民的奶及乳制品人均消費(fèi)量 100
圖表 64  2010年不同地區(qū)農(nóng)村居民的奶及乳制品人均消費(fèi)量 100
圖表 65  酸奶消費(fèi)者細(xì)分及消費(fèi)特征 102
圖表 66  2002-2011年中國(guó)奶類及牛奶產(chǎn)量情況統(tǒng)計(jì) 102
圖表 67  2006-2011年中國(guó)奶類產(chǎn)品產(chǎn)量趨勢(shì)圖 103
圖表 68  2006-2011年中國(guó)牛奶產(chǎn)量趨勢(shì)圖 103
圖表 69  2011年中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 104
圖表 70  2012年中國(guó)乳制品行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 105
圖表 71  2012年中國(guó)乳制品行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 106
圖表 72  2012年中國(guó)乳制品行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 106
圖表 73  2012年中國(guó)乳制品行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 107
圖表 74  2012年中國(guó)乳制品行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 107
圖表 75  2008-2012年乳制品產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 108
圖表 76  2008-2012年液體乳產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 108
圖表 77  2005-2011年中國(guó)酸奶市場(chǎng)零售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 119
圖表 78  2005-2011年中國(guó)酸奶市場(chǎng)零售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 119
圖表 79  2005-2011年中國(guó)攪拌型酸奶零售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 119
圖表 80  2005-2011年中國(guó)攪拌型酸奶零售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 120
圖表 81  2005-2011年中國(guó)凝固型酸奶零售規(guī)模統(tǒng)計(jì) 120
圖表 82  2005-2011年中國(guó)凝固型酸奶零售規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 121
圖表 83  2012-2016年中國(guó)酸奶市場(chǎng)整體零售規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 126
圖表 84  配制型含乳飲料發(fā)酵型含乳飲料標(biāo)準(zhǔn) 127
圖表 85  2009-2012年中國(guó)含乳飲料規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 131
圖表 86  2009-2012年中國(guó)含乳飲料行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化趨勢(shì)圖 131
圖表 87  2009-2012年中國(guó)含乳飲料行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 132
圖表 88  2009-2012年中國(guó)含乳飲料行業(yè)利潤(rùn)總額變化趨勢(shì)圖 132
圖表 89  2011年中國(guó)果菜汁及果菜汁飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 134
圖表 90  2012年中國(guó)果菜汁及果菜汁飲料行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 135
圖表 91  2008-2011年全國(guó)果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量情況表 136
圖表 92  2008-2011年中國(guó)主要省區(qū)果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量情況 136
圖表 93  2011年中國(guó)主要省區(qū)果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量比例 137
圖表 94  2006-2011年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 143
圖表 95  2006-2011年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化趨勢(shì)圖 144
圖表 96  2006-2011年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 144
圖表 97  2006-2011年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤(rùn)總額變化趨勢(shì)圖 145
圖表 98  2006-2011年中國(guó)生物、生化制品企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 146
圖表 99  2006-2011年中國(guó)生物、生化制品行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 146
圖表 100  2006-2011年中國(guó)生物、生化制品行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 147
圖表 101  2006-2011年中國(guó)生物、生化制品行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 147
圖表 102  2006-2011年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉零售量及增長(zhǎng)趨勢(shì) 149
圖表 103  2006-2011年中國(guó)嬰幼兒配方奶粉零售規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì) 149
圖表 104  2004-2011年中國(guó)化妝品市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 153
圖表 105  2006-2012年中國(guó)飼料企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 157
圖表 106  2006-2012年中國(guó)飼料行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 157
圖表 107  2006-2012年中國(guó)飼料行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 158
圖表 108  2006-2012年中國(guó)飼料行業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 158
圖表 109  2006-2011年丹麥科漢森經(jīng)營(yíng)情況 181
圖表 110  日本養(yǎng)樂(lè)多全球布局示意圖 191
圖表 111  日本養(yǎng)樂(lè)多全球布局時(shí)間表 191
圖表 112  日本養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)布局示意圖 192
圖表 113  日本養(yǎng)樂(lè)多在中國(guó)布局時(shí)間表 192
圖表 114  2007-2011年帝斯曼經(jīng)營(yíng)情況 194
圖表 115  丹尼斯克丹尼寶貝益生菌菌種介紹 195
圖表 116  2008-2011年廣州市合生元生物制品有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 200
圖表 117  2008-2011年廣州市合生元生物制品有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 201
圖表 118  康成生物科技廣州有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 203
圖表 119  北京韓美藥品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 204
圖表 120  北京韓美藥品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 205
圖表 121  北京韓美藥品有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 205
圖表 122  北京韓美藥品有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 206
圖表 123  北京韓美藥品有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 206
圖表 124  湖南科爾生物技術(shù)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 212
圖表 125  浙江新東海藥業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 213
圖表 126  浙江新東海藥業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 214
圖表 127  浙江新東海藥業(yè)有限公司償債能力統(tǒng)計(jì) 214
圖表 128  浙江新東海藥業(yè)有限公司盈利能力統(tǒng)計(jì) 214
圖表 129  浙江新東海藥業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力統(tǒng)計(jì) 215
圖表 130  2012-2016年全球益生菌消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 217
圖表 131  2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 221
圖表 132  2012-2016年中國(guó)益生菌行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 221
圖表 133 “十二五”時(shí)期中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要指標(biāo) 223
圖表 134  重點(diǎn)客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 230