2011-2015年中國水產(chǎn)加工行業(yè)分析及投資咨詢報告

【導讀】

【報告描述】：

第一部分 世界水產(chǎn)業(yè)透析
第一章　2011年中國水產(chǎn)業(yè)整體運行態(tài)勢分析
　　1.1　國際水產(chǎn)業(yè)運行狀況分析
　　　　1.1.1　世界水產(chǎn)業(yè)概況
　　　　1.1.2　世界水產(chǎn)品貿(mào)易情況
　　　　1.1.3　世界水產(chǎn)業(yè)仍有巨大發(fā)展?jié)摿?br /> 　　1.2　2011年中國水產(chǎn)業(yè)運行總況
　　　　1.2.1　中國水產(chǎn)資源儲量及其分布
　　　　1.2.2　中國成為世界水產(chǎn)大國
　　　　1.2.3　國內(nèi)水產(chǎn)品市場價格持續(xù)穩(wěn)定
　　1.3　2011年中國水產(chǎn)品市場運行分析
　　　　1.3.1　水產(chǎn)品總體供需形勢分析
　　　　1.3.2　2011年水產(chǎn)批發(fā)市場亮點聚焦
　　　　1.3.3　水產(chǎn)品抽樣合格才能上市
　　　　1.3.4　2011年全國水產(chǎn)品進出口量同比分析
　　　　1.3.5　水產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定水
　　1.4　2011年中國水產(chǎn)業(yè)熱點問題探討
　　　　1.4.1　國內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題思考
　　　　1.4.2　水產(chǎn)品市場經(jīng)營策略及建議
　　　　1.4.3　中國水產(chǎn)品行業(yè)自主品牌建設(shè)探析

第二章　2011年全球部分國家水產(chǎn)加工行業(yè)運行分析
　　2.1　美國
　　　　2.1.1　美國水產(chǎn)品消費萎縮
　　　　2.1.2　美國水產(chǎn)加工品產(chǎn)量下降
　　　　2.1.3　美國冷凍水產(chǎn)品市場呈增長趨勢
　　2.2　日本
　　　　2.2.1　日本水產(chǎn)罐頭產(chǎn)量降至歷史最低水平
　　　　2.2.2　日本魚糜產(chǎn)量大幅增長
　　　　2.2.3　北海道水產(chǎn)加工業(yè)勞動力不足
　　　　2.2.4　日本魚糜產(chǎn)品進出口貿(mào)易分析
　　2.3　泰國
　　　　2.3.1　泰國水產(chǎn)加工業(yè)整體狀況
　　　　2.3.2　泰國海產(chǎn)食品加工業(yè)面臨挑戰(zhàn)
　　　　2.3.3　HACCP在泰國水產(chǎn)加工業(yè)的應(yīng)用
　　　　2.3.4　泰國水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢分析
　　2.4　越南
　　　　2.4.1　越南水產(chǎn)加工業(yè)需進口大量水產(chǎn)原料
　　　　2.4.2　越南水產(chǎn)品加工貿(mào)易潛力巨大
　　　　2.4.3　越南水產(chǎn)加工品出口瞄準韓國市場

第二部分 中國水產(chǎn)業(yè)聚焦
第三章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)運行環(huán)境解析
　　3.1　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)市場環(huán)境
　　　　3.1.1　我國水產(chǎn)品市場需求消費現(xiàn)狀
　　　　3.1.2　水產(chǎn)品內(nèi)銷市場存在大量機遇
　　　　3.1.3　國內(nèi)水產(chǎn)品市場需求潛力分析
　　3.2　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)用工環(huán)境分析
　　　　3.2.1　用工成本上升使勞動密集型產(chǎn)業(yè)面臨危機
　　　　3.2.2　水產(chǎn)加工業(yè)季節(jié)性用工緊張問題凸顯
　　　　3.2.3　水產(chǎn)加工出口行業(yè)存在勞動力短缺現(xiàn)象
　　3.3　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)稅收政策環(huán)境
　　　　3.3.1　水產(chǎn)品出口退稅率上調(diào)
　　　　3.3.2　水產(chǎn)加工企業(yè)將受益于出口退稅政策
　　　　3.3.3　中國水產(chǎn)加工稅收扶持政策有待完善
　　3.4　2011年中國匯率變動及其影響分析
　　　　3.4.1　人民幣匯率變動影響水產(chǎn)品對外貿(mào)易
　　　　3.4.2　人民幣升值削弱水產(chǎn)加工業(yè)競爭力
　　　　3.4.3　2009年人民幣匯率走勢探析
　　　　3.4.4　2011年人民幣匯率仍有升值壓力

第四章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)運行新形勢透析
　　4.1　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)運行總況
　　　　4.1.1　水產(chǎn)品加工業(yè)的重要地位
　　　　4.1.2　中國水產(chǎn)加工業(yè)正處于成長期
　　　　4.1.3　國內(nèi)水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展成就總結(jié)
　　　　4.1.4　中國水產(chǎn)加工業(yè)走向世界
　　4.2　2011年中國低值水產(chǎn)品加工及開發(fā)利用分析
　　　　4.2.1　低值水產(chǎn)品的特點
　　　　4.2.2　低值水產(chǎn)品加工概況
　　　　4.2.3　低值水產(chǎn)品加工大有可為
　　　　4.2.4　低值水產(chǎn)品加工必須緊跟市場需求變化
　　4.3　2011年中國水產(chǎn)品精深加工運作分析
　　　　4.3.1　我國亟需發(fā)展水產(chǎn)品深加工
　　　　4.3.2　水產(chǎn)品深加工可提高經(jīng)濟效益
　　　　4.3.3　新技術(shù)為水產(chǎn)品深加工提供保障
　　　　4.3.4　水產(chǎn)品精深加工發(fā)展重點
　　　　4.3.5　水產(chǎn)品深加工企業(yè)突破路徑
　　　　4.3.6　水產(chǎn)品深加工應(yīng)用的主要技術(shù)
　　4.4　2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)難題及發(fā)展對策
　　　　4.4.1　中國水產(chǎn)品加工效益低
　　　　4.4.2　水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展五大難題及對策
　　　　4.4.3　中國應(yīng)加強水產(chǎn)品精深加工業(yè)的發(fā)展
　　　　4.4.4　水產(chǎn)加工行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方案
　　　　4.4.5　水產(chǎn)加工業(yè)的品牌戰(zhàn)略分析

第五章 2007-2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
　　4.1　2007-2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)規(guī)模分析
　　　　4.1.1　企業(yè)數(shù)量增長分析
　　　　4.1.2　從業(yè)人數(shù)增長分析
　　　　4.1.3　資產(chǎn)規(guī)模增長分析
　　4.2　2011年一季度中國水產(chǎn)加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
　　　　4.2.1　企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
　　　　4.2.2　銷售收入結(jié)構(gòu)分析
　　4.3　2007-2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)產(chǎn)值分析
　　　　4.3.1　產(chǎn)成品增長分析
　　　　4.3.2　工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
　　　　4.3.3　出口交貨值分析
　　4.4　2007-2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)成本費用分析
　　　　4.4.1　銷售成本統(tǒng)計
　　　　4.4.2　費用統(tǒng)計
　　4.5　2007-2011年中國水產(chǎn)加工行業(yè)盈利能力分析
　　　　4.5.1　主要盈利指標分析
　　　　4.5.2　主要盈利能力指標分析

第三部分 中國水產(chǎn)市場剖析
第六章　2011年中國水產(chǎn)加工細分領(lǐng)域透析
　　6.1　淡水魚加工
　　　　6.1.1　淡水魚加工法介紹
　　　　6.1.2　淡水魚加工后可形成的產(chǎn)品
　　　　6.1.3　淡水魚下腳料加工及應(yīng)用研究
　　　　6.1.4　淡水魚加工產(chǎn)品市場前景良好
　　6.2　羅非魚加工
　　　　6.2.1　中國羅非魚加工業(yè)概況
　　　　6.2.2　國內(nèi)羅非魚加工產(chǎn)業(yè)鏈起伏不定
　　　　6.2.3　羅非魚加工企業(yè)面臨重大挑戰(zhàn)
　　　　6.2.4　我國羅非魚深加工技術(shù)取得突破性進展
　　　　6.2.5　羅非魚下腳料加工利用技術(shù)實現(xiàn)創(chuàng)新
　　6.3　蝦蟹類水產(chǎn)品加工
　　　　6.3.1　蝦加工與保鮮技術(shù)研究進展
　　　　6.3.2　蟹類加工價值及產(chǎn)品應(yīng)用分析
　　　　6.3.3　蟹類深加工增值潛力巨大
　　　　6.3.4　蝦蟹類產(chǎn)品藥用加工前景可期
　　　　6.3.5　蝦蟹廢棄物綜合利用空間廣闊
　　6.4　海參加工
　　　　6.4.1　海參加工利用概述
　　　　6.4.2　海參精細加工標準缺失阻礙行業(yè)發(fā)展
　　　　6.4.3　海參深加工產(chǎn)業(yè)巨大潛力有待挖掘
　　　　6.4.4　海參自溶酶技術(shù)將促進海參加工邁上新臺階
　　6.5　海藻加工
　　　　6.5.1　海藻化工產(chǎn)品生產(chǎn)及應(yīng)用
　　　　6.5.2　海藻飼料開發(fā)利用可行性分析
　　　　6.5.3　海藻食品加工業(yè)極具潛力
　　　　6.5.4　海藻糖蘊藏巨大經(jīng)濟價值

第七章　2011年中國水產(chǎn)加工制品市場深度剖析
　　7.1　冷凍水產(chǎn)品
　　　　7.1.1　水產(chǎn)品冷凍加工概述
　　　　7.1.2　冷凍水產(chǎn)品企業(yè)需重視營養(yǎng)與質(zhì)量問題
　　　　7.1.3　水產(chǎn)品冷凍加工企業(yè)對外認證注冊問題及對策
　　7.2　2006-2011年中國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
　　　　7.2.1　2006-2009年全國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　　　7.2.2　2011年1-5月全國及主要省份冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　　　7.2.2　2011年1-5月冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量集中度分析
　　7.2　2007-2010年中國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計分析
　　　　7.2.1　2007-2010年全國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　　　7.2.2　2011年3月全國及主要省份冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
　　　　7.2.3　2011年3月冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量集中度分析
　　7.3　干腌制水產(chǎn)品
　　　　7.3.1　干制水產(chǎn)品加工工藝
　　　　7.3.2　我國干制水產(chǎn)品質(zhì)量狀況
　　　　7.3.3　腌制水產(chǎn)品加工方法
　　　　7.3.4　腌制水產(chǎn)品質(zhì)量標準過高受行業(yè)質(zhì)疑
　　7.4　水產(chǎn)罐頭制品
　　　　7.4.1　各類水產(chǎn)罐頭生產(chǎn)工藝簡介
　　　　7.4.2　國內(nèi)水產(chǎn)罐頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后
　　　　7.4.3　國外品牌瓜分我國水產(chǎn)罐頭市場
　　　　7.4.4　水產(chǎn)罐頭企業(yè)突圍策略
　　7.5　魚糜產(chǎn)品
　　　　7.5.1　魚糜制品生產(chǎn)工藝流程及所需加工設(shè)備
　　　　7.5.2　全球魚糜產(chǎn)品巨大市場潛力可待挖掘
　　　　7.5.3　中國魚糜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場有良好發(fā)展機遇
　　　　7.5.4　我國淡水魚糜產(chǎn)品開發(fā)前景展望

第四部分 中國水產(chǎn)重點區(qū)域市場透析
第八章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)重點產(chǎn)區(qū)分析——浙江水
　　8.1　2011年浙江水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)總體狀況
　　　　8.1.1　浙江省水產(chǎn)加工業(yè)的顯著特點
　　　　8.1.2　浙江水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展制約因素
　　　　8.1.3　浙江水產(chǎn)加工發(fā)展戰(zhàn)略思考
　　　　8.1.4　浙江水產(chǎn)加工業(yè)持續(xù)發(fā)展建議
　　8.2　舟山
　　　　8.2.1　舟山水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速
　　　　8.2.2　舟山加快培育和扶持重點水產(chǎn)加工企業(yè)
　　　　8.2.3　舟山市金融系統(tǒng)支持水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展
　　　　8.2.4　舟山水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)面臨的障礙
　　　　8.2.5　舟山水產(chǎn)加工發(fā)展對策與建議
　　　　8.2.6　金融危機下舟山水產(chǎn)加工企業(yè)走出去戰(zhàn)略研究
　　8.3　寧波
　　　　8.3.1　寧波水產(chǎn)概況
　　　　8.3.2　寧波市水產(chǎn)加工步入快速發(fā)展階段
　　　　8.3.3　寧波水產(chǎn)加工業(yè)面臨的困境
　　　　8.3.4　寧波水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展對策和措施
　　8.4　溫州
　　　　8.4.1　溫州水產(chǎn)品流通與加工淺析
　　　　8.4.2　溫州水產(chǎn)流通與加工面臨的挑戰(zhàn)
　　　　8.4.3　溫州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展思路和策略
　　8.5　溫嶺
　　　　8.5.1　溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)簡況
　　　　8.5.2　溫嶺水產(chǎn)加工企業(yè)走出差別化發(fā)展道路
　　　　8.5.3　溫嶺市水產(chǎn)加工業(yè)現(xiàn)存問題
　　　　8.5.4　溫嶺水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議
　　　　8.5.5　金融危機下松門鎮(zhèn)水產(chǎn)冷凍行業(yè)發(fā)展思考

第九章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)重點產(chǎn)區(qū)分析——湖北
　　9.1　2011年湖北水產(chǎn)加工業(yè)整體分析
　　　　9.1.1　湖北水產(chǎn)品加工出口高速發(fā)展
　　　　9.1.2　湖北水產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平逐年提高
　　　　9.1.3　2011年上半年湖北水產(chǎn)品加工出口逆勢上揚
　　　　9.1.4　湖北水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展障礙分析
　　9.2　荊門
　　　　9.2.1　荊門市水產(chǎn)品加工業(yè)概況及特點
　　　　9.2.2　荊門水產(chǎn)加工業(yè)實現(xiàn)三項突破
　　　　9.2.3　荊門水產(chǎn)品加工業(yè)新趨向
　　　　9.2.4　荊門水產(chǎn)加工業(yè)存在的突出問題
　　　　9.2.5　加快荊門水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的重要舉措
　　　　9.2.6　荊門水產(chǎn)加工業(yè)總體發(fā)展目標
　　　　9.2.7　荊門水產(chǎn)加工業(yè)未來發(fā)展重點
　　9.3　荊州
　　　　9.3.1　荊州水產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件得天獨厚
　　　　9.3.2　荊州以新理念規(guī)劃水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展
　　　　9.3.3　水產(chǎn)品加工成洪湖市工業(yè)經(jīng)濟主導產(chǎn)業(yè)
　　　　9.3.4　洪湖水產(chǎn)品加工業(yè)主要發(fā)展措施
　　　　9.3.5　洪湖支持水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策
　　　　9.3.6　洪湖水產(chǎn)加工業(yè)面臨的問題和困難
　　　　9.3.7　做強洪湖水產(chǎn)加工業(yè)的對策
　　9.4　鄂州
　　　　9.4.1　鄂州水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展迅速
　　　　9.4.2　鄂州水產(chǎn)加工業(yè)整體面貌大改觀
　　　　9.4.3　金融危機下鄂州水產(chǎn)加工企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)模
　　　　9.4.4　鄂州水產(chǎn)加工業(yè)前景展望
　　9.5　潛江
　　　　9.5.1　潛江水產(chǎn)行業(yè)獨樹一幟
　　　　9.5.2　潛江建設(shè)國內(nèi)淡水產(chǎn)品加工第一市
　　　　9.5.3　潛江發(fā)展小龍蝦加工出口基地
　　9.6　咸寧
　　　　9.6.1　咸寧水產(chǎn)品加工概況
　　　　9.6.2　咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)亟待解決的問題
　　　　9.6.3　正在引進中的水產(chǎn)品加工企業(yè)及發(fā)展?jié)摿?br /> 　　　　9.6.4　咸寧水產(chǎn)品加工業(yè)的可觀前景

第十章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)重點產(chǎn)區(qū)分析——山東
　　10.1　威海
　　　　10.1.1　威海市水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　10.1.2　威海積極建設(shè)水產(chǎn)加工基地
　　　　10.1.3　威海積極推動海產(chǎn)品精深加工發(fā)展
　　　　10.1.4　環(huán)翠區(qū)大力提升水產(chǎn)精深加工水平
　　10.2　榮成
　　　　10.2.1　榮成市形成海帶精深加工產(chǎn)業(yè)鏈
　　　　10.2.2　榮成市多舉措促進海帶精深加工增值
　　　　10.2.3　榮成市水產(chǎn)品精深加工出口形勢好轉(zhuǎn)
　　10.3　煙臺
　　　　10.3.1　水產(chǎn)品加工業(yè)成煙臺漁業(yè)經(jīng)濟重要支柱
　　　　10.3.2　煙臺水產(chǎn)加工業(yè)實現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展
　　　　10.3.3　蓬萊從水產(chǎn)加工廢棄物轉(zhuǎn)化中獲取巨大效益
　　10.4　日照
　　　　10.4.1　日照成為山東重要水產(chǎn)品精深加工基地
　　　　10.4.2　日照水產(chǎn)品加工出口增長迅速

第十一章　2011年中國水產(chǎn)加工業(yè)重點產(chǎn)區(qū)分析——遼寧
　　11.1　2011年遼寧水產(chǎn)加工業(yè)總況
　　　　11.1.1　遼寧省水產(chǎn)加工業(yè)基本情況
　　　　11.1.2　遼寧水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展建議
　　　　11.1.3　遼寧水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃
　　11.2　大連
　　　　11.2.1　大連水產(chǎn)加工業(yè)運行質(zhì)量穩(wěn)步提高
　　　　11.2.2　大連水產(chǎn)加工產(chǎn)值突破百億大關(guān)
　　　　11.2.3　大連水產(chǎn)加工企業(yè)組建聯(lián)盟應(yīng)對金融危機
　　　　11.2.4　莊河水產(chǎn)加工行業(yè)金融危機下積極求變
　　11.3　遼寧其他地區(qū)
　　　　11.3.1　錦州大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工
　　　　11.3.2　營口突破淡水魚深加工難題
　　　　11.3.3　臺安縣將建我國最大規(guī)模淡水魚深加工基地

第十二章　2011年中國其他地區(qū)水產(chǎn)加工業(yè)運行分析
　　12.1　廣東
　　　　12.1.1　廣東亟需提高羅非魚精深加工附加值
　　　　12.1.2　潮州饒平水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展壯大
　　　　12.1.3　中山水產(chǎn)品流通加工激活產(chǎn)業(yè)鏈條
　　　　12.1.4　湛江成廣東出口水產(chǎn)加工企業(yè)聚集地
　　　　12.1.5　斗門開展水產(chǎn)品深加工破解海鱸滯銷困局
　　12.2　海南
　　　　12.2.1　海南水產(chǎn)品加工出口大幅回升
　　　　12.2.2　海南羅非魚加工出口保持高速增長態(tài)勢
　　　　12.2.3　三亞水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展受限于原料不足問題
　　12.3　福建
　　　　12.3.1　福建水產(chǎn)品加工業(yè)巨大商機可待發(fā)掘
　　　　12.3.2　福清對水產(chǎn)加工企業(yè)推行“見證評審”新型監(jiān)管模式
　　　　12.3.3　泉州水產(chǎn)加工業(yè)顯現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營態(tài)勢
　　　　12.3.4　石獅鼎力扶持水產(chǎn)深加工企業(yè)發(fā)展
　　12.4　江蘇
　　　　12.4.1　江蘇水產(chǎn)加工業(yè)向市場主導型轉(zhuǎn)變
　　　　12.4.2　江蘇著力培育重點水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)
　　　　12.4.3　鹽城水產(chǎn)加工業(yè)成漁業(yè)經(jīng)濟增長亮點
　　12.5　河北
　　　　12.5.1　河北水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展概述
　　　　12.5.2　河北水產(chǎn)品加工業(yè)存在的不足
　　　　12.5.3　河北水產(chǎn)加工行業(yè)對策和建議

第五部分 中國水產(chǎn)加工進出口貿(mào)易數(shù)據(jù)監(jiān)測
第十三章　2011年中國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易分析
　　13.1　2011年中國水產(chǎn)品國際貿(mào)易綜述
　　　　13.1.1　我國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易發(fā)展回顧
　　　　13.1.2　加入WTO以來中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易的特點
　　　　13.1.3　中國水產(chǎn)品出口貿(mào)易潛力和優(yōu)勢
　　13.2　近幾年中國水產(chǎn)品進出口情況貿(mào)易同比分析
　　　　13.2.1　 2008年水產(chǎn)品對外貿(mào)易在逆境中實現(xiàn)增長
　　　　13.2.2　 2009年前三季度水產(chǎn)品進出口小幅下滑
　　　　13.2.3　 2010年我國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易回暖情況
　　　　13.2.4　 2011我國第一季度水產(chǎn)品進出口貿(mào)易保持強勢
　　13.3　2011年中國水產(chǎn)品貿(mào)易壁壘研究
　　　　13.3.1　水產(chǎn)品對外貿(mào)易中的非關(guān)稅壁壘解析
　　　　13.3.2　動物福利壁壘對水產(chǎn)品出口的影響及應(yīng)對策略
　　　　13.3.3　我國輸俄水產(chǎn)品加工企業(yè)必須實施衛(wèi)生注冊
　　　　13.3.4　2011年起韓國將加強水產(chǎn)品進口質(zhì)量檢驗
　　　　13.3.5　2011年出口歐盟的海洋產(chǎn)品須有捕撈證明
　　13.4　2011年中國水產(chǎn)品出口遭遇的難題及對策
　　　　13.4.1　中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易存在的問題
　　　　13.4.2　中國水產(chǎn)品出口須面對的困難和挑戰(zhàn)
　　　　13.4.3　中國水產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展戰(zhàn)略
　　　　13.4.4　促進我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易發(fā)展的策略與建議
　　　　13.4.5　擴大水產(chǎn)品出口的主要措施

第十四章 2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口貿(mào)易分析 　　
14.1　2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進口數(shù)據(jù)監(jiān)測
　　　　 14.1.1　魚及其他水生無脊椎動物進口數(shù)量分析
　　　　 14.1.2　魚及其他水生無脊椎動物進口金額分析
　　 14.2　2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物出口數(shù)據(jù)分析
　　　　 14.2.1　魚及其他水生無脊椎動物出口數(shù)量分析
　　　　 14.2.2　魚及其他水生無脊椎動物出口金額分析
　　 14.3　2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口平均單價分析
　　 14.4　2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口國家及地區(qū)分析
　　　　 14.4.1　進口國家及地區(qū)分析
　　　　 14.4.2　出口國家及地區(qū)分析

第十五章　2011年中國水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備透析
　　15.1　水產(chǎn)品保鮮技術(shù)
　　　　15.1.1　水產(chǎn)品保鮮技術(shù)研究及應(yīng)用概況
　　　　15.1.2　水產(chǎn)品冷卻保鮮技術(shù)概述
　　　　15.1.3　水產(chǎn)品微凍保鮮技術(shù)簡介
　　　　15.1.4　水產(chǎn)品凍藏保鮮技術(shù)介紹
　　15.2　幾種技術(shù)在水產(chǎn)品加工行業(yè)的應(yīng)用
　　　　15.2.1　超高壓技術(shù)
　　　　15.2.2　酶技術(shù)
　　　　15.2.3　臭氧技術(shù)
　　　　15.2.4　真空冷凍干燥技術(shù)
　　15.3　新型水產(chǎn)品加工技術(shù)研究進展
　　　　15.3.1　益華水產(chǎn)突破鮰魚深加工和副產(chǎn)利用技術(shù)
　　　　15.3.2　浙江海力成功研發(fā)新型研發(fā)魚皮深加工技術(shù)
　　　　15.3.3　湖南革新多項水產(chǎn)加工技術(shù)
　　　　15.3.4　閩粵浙攜手研究水產(chǎn)品加工下腳料綜合利用技術(shù)
　　15.4　“十一五”期間海洋水產(chǎn)品加工技術(shù)及設(shè)備研究規(guī)劃
　　　　15.4.1　海洋魚類船上加工新技術(shù)及設(shè)備
　　　　15.4.2　海洋低值魚類陸基加工新技術(shù)及設(shè)備
　　　　15.4.3　海水養(yǎng)殖水產(chǎn)品加工新技術(shù)
　　　　15.4.4　加工水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制技術(shù)

第十六章　中國水產(chǎn)加工領(lǐng)軍企業(yè)關(guān)鍵性財力數(shù)據(jù)分析（企業(yè)可自選）
　　 16.1　大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司
　　　　16.1.1　企業(yè)概況
　　　　16.1.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.1.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.1.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.1.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.1.6 企業(yè)成長能力分析
　　 16.2　山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司
　　　　16.2.1　企業(yè)概況
　　　　16.2.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.2.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.2.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.2.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.2.6 企業(yè)成長能力分析
　　 16.3　山東東方海洋科技股份有限公司
　　　　16.3.1　企業(yè)概況
　　　　16.3.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.3.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.3.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.3.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.3.6 企業(yè)成長能力分析
　　 16.4　中水集團遠洋股份有限公司
　　　　16.4.1　企業(yè)概況
　　　　16.4.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.4.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.4.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.4.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.4.6 企業(yè)成長能力分析
　　 16.5　 湖南洞庭水殖股份有限公司（600257）
　　　　16.5.1　企業(yè)概況
　　　　16.5.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.5.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.5.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.5.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.7.6 企業(yè)成長能力分析
　　 16.6　大連天寶綠色食品股份有限公司
　　　　16.6.1　企業(yè)概況
　　　　16.6.2　企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
　　　　16.6.3　企業(yè)盈利能力分析
　　　　16.6.4 企業(yè)償債能力分析
　　　　16.6.5 企業(yè)運營能力分析
　　　　16.6.6 企業(yè)成長能力分析

第六部分 中國水產(chǎn)加工業(yè)前瞻
第十七章　2011-2015年中國水產(chǎn)加工業(yè)前景展望
　　17.1　2011-2015年世界水產(chǎn)加工業(yè)前景預(yù)測分析
　　　　17.1.1　全球水產(chǎn)加工業(yè)展望
　　　　17.1.2　國際水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展趨勢
　　　　17.1.3　國外水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展重點
　　17.2　2011-2015年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)前景預(yù)測分析
　　　　17.2.1　水產(chǎn)加工行業(yè)高景氣度將得以持續(xù)
　　　　17.2.2　中國水產(chǎn)品加工業(yè)重點發(fā)展項目
　　　　17.2.3　我國水產(chǎn)品加工趨勢
　　　　17.2.4　未來中國水產(chǎn)加工業(yè)勞動力成本分析

第十八章 2011-2015年中國水產(chǎn)加工新趨勢及市場盈利預(yù)測
　　18.1 2011-2015年中國水產(chǎn)加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
　　　　18.1.1 低值水產(chǎn)品綜合開發(fā)利用速度加快
　　　　18.1.2 優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品深加工提高品位
　　　　18.1.3 合成水產(chǎn)食品異軍突起
　　　　18.1.4 社會消費品零售總額
　　　　18.1.5 保健水產(chǎn)品方興未艾
　　　　18.1.6 美容水產(chǎn)食品備受青睞
　　18.2 2011-2015年中國水產(chǎn)加工行業(yè)市場發(fā)展預(yù)測分析
　　　　18.2.1 水產(chǎn)加工供給預(yù)測分析
　　　　18.2.2 水產(chǎn)加工需求預(yù)測分析
　　　　18.2.3　水產(chǎn)加工行業(yè)競爭格局預(yù)測分析
　　　　18.2.4　水產(chǎn)加工進出口預(yù)測分析
　　18.3 2011-2015年中國水產(chǎn)加工行業(yè)盈利能力預(yù)測分析

圖表目錄：（部分）
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2011年一季度我國水產(chǎn)加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年一季度我國水產(chǎn)加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2011年一季度我國水產(chǎn)加工行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2011年一季度我國水產(chǎn)加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)費用使用統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)主要盈利指標統(tǒng)計圖
圖表：2007-2011年我國水產(chǎn)加工行業(yè)主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2006-2010年全國冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
圖表：2011年1-3月全國及主要省份冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
圖表：2011年1-3月冷凍水產(chǎn)品產(chǎn)量集中度分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進口金額分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物出口數(shù)量分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物出口金額分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進出口平均單價分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物進口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2010年中國魚及其他水生無脊椎動物出口國家及地區(qū)分析
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司負債情況圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司負債情況圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司負債情況圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東東方海洋科技股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司負債情況圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：中水集團遠洋股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司負債情況圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：湖南洞庭水殖股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司主要經(jīng)濟指標走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司負債情況圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：大連天寶綠色食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：略……