中商情報網(wǎng)訊：日前，貴州發(fā)布了《貴州省縣域特色產業(yè)招商“十四五”規(guī)劃》，提出“十四五期”間，貴州省將大力推動新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化、旅游產業(yè)化。以產業(yè)大招商和產業(yè)集群化發(fā)展為突破口，加大縣域特色產業(yè)與城鎮(zhèn)化匹配力度，圍繞“一縣一品”“以產興縣”，推進縣域特色產業(yè)做大做強，打造縣域經(jīng)濟發(fā)展新的增長點和支撐點。

近日，貴州省投資促進局陸續(xù)推出千億級產業(yè)（白酒、現(xiàn)代化工、生態(tài)特色食品、新型建材、基礎材料、健康醫(yī)藥、大數(shù)據(jù)電子信息、先進裝備、旅游產業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè)）集群精準招商信息，本文節(jié)選生態(tài)特色食品產業(yè)招商方向、落地布局、縣域指引做詳細解讀，以供參考。

（一）招商方向

以滿足消費者身體健康和提高生活質量需要為引領，聚焦以辣椒為主的特色調味品、糧油、酸湯、傳統(tǒng)黔式肉制品、茶食品、果蔬飲料和天然飲用水等領域，積極引進國內外食品龍頭企業(yè)，大力發(fā)展綠色食品加工，積極開發(fā)市場潛力大、附加值高、綠色健康的方便食品、烘焙食品、休閑食品、功能食品和藥食同源食品等，加快建設一批特色食品加工基地，提高貴州生態(tài)特色優(yōu)質食品市場占有率，鞏固提升“貴州綠色食品”形象。

（二）落地布局

貴定、惠水、凱里、赤水等重點布局辣椒、醬油、酸湯、曬醋、曬醬油等特色調味品。長順、貞豐、紫云、岑鞏等招引米制品、薯類及其他雜糧等主食品加工企業(yè)。威寧、施秉、普定、開陽、福泉、赤水等重點布局肉制品精深加工企業(yè)，提高屠宰分割自動化水平，推動產品向小包裝、細分割方向發(fā)展，不斷延長肉制品產業(yè)鏈。威寧、貴定、普定、紫云、福泉、開陽、岑鞏、普安等積極招引精制茶、抹茶、茶保健品等富硒茶食品精深加工企業(yè)，增強黔茶市場競爭力。荔波、修文、紫云、白云、普定、福泉等利用刺梨、青梅、石斛、獼猴桃、藍莓等優(yōu)勢，積極招引果蔬飲料生產企業(yè)，促進健康營養(yǎng)飲料、果汁飲料的開發(fā)與規(guī)?；a。貴定、白云積極招引天然飲用水龍頭企業(yè)。

圖表1貴州省生態(tài)特色食品產業(yè)招商落地布局圖

資料來源：貴州省投資促進局、中商產業(yè)研究院

（三）縣域指引

威寧縣：用好用活“中國南方畜牧之鄉(xiāng)”“蕎鄉(xiāng)”等美譽，依托威寧經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，圍繞做特做大威寧火腿、威寧苦蕎等特色產業(yè)，引進規(guī)模大、實力強、科技含量高、引領帶動大的生態(tài)特色食品項目，鞏固現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖循環(huán)產業(yè)鏈，發(fā)展苦蕎茶、苦蕎面條及苦蕎系列休閑食品，提升和擴大威寧火腿、威寧苦蕎等品牌市場影響力。以蕎麥種質資源為依托，與全國知名科研院所和專家深度合作，加大良種選育、病蟲害防治、質量安全檢驗檢測、精深加工和植物萃取等關鍵技術攻關，建設全國領先的苦蕎科研基地。

施秉縣：立足太子參、魔芋及生豬等種養(yǎng)殖規(guī)模優(yōu)勢，依托新紅大健康產業(yè)園，圍繞太子參、魔芋、肉制品等領域引進龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種養(yǎng)殖大戶，重點引進精深加工龍頭企業(yè)和上下游配套產業(yè)，開發(fā)以太子參為原料的下游產品、魔芋健康產品和豬肉制品，建設太子參、魔芋、生豬良種繁育基地，力爭將太子參列入新食品原料目錄，鞏固提升“太子參之鄉(xiāng)”品牌及市場定價話語權，著力打造“全國魔芋之鄉(xiāng)”品牌。到2025年，太子參初加工產值達10億元以上。

荔波縣：立足青梅、仿生石斛等種植規(guī)模優(yōu)勢，依托荔波工業(yè)園區(qū)，圍繞青梅、石斛等領域重點引進精深加工龍頭企業(yè)，開發(fā)青梅精、青梅酒、青梅汁、話梅及石斛飲片、石斛白酒、石斛醋等濃縮果汁和酒系列生態(tài)特色食品，鞏固提升港澳及東南亞市場占有率，強化與高校、科研機構、協(xié)會等機構和高端人才合作，延伸發(fā)展集采摘、參觀、體驗于一體的休閑旅游，打造好“荔波青梅”“荔波鐵皮石斛”地理標識品牌。

貴定縣：重點發(fā)展辣椒制品、刺梨制品、茶葉制品、天然飲用水、優(yōu)質糧油、食用菌制品等生態(tài)特色食品，打造一批生態(tài)特色食品“貴定品牌”。以老干媽、苗姑娘為龍頭帶動，以油制辣椒制品為基礎，招引以辣椒為主的調味品龍頭企業(yè)，發(fā)展發(fā)酵素辣椒（糟辣椒、泡椒）、香酥辣、辣椒干、辣椒粉等產品系列，拓展辣椒休閑食品、方便食品的開發(fā)。以山王果、天瀧、敏子、綠視野為龍頭帶動，著力引進一批刺梨精深加工項目，重點開展刺梨功效、種植標準、加工標準、新品開發(fā)等研究，帶動刺梨全產業(yè)鏈發(fā)展，全力打造“貴定刺梨”公共品牌。以黔之冠、甕福經(jīng)典公司、貴定天福、鳳凰茶業(yè)、懿峰茶業(yè)、億欣園等茶企為龍頭帶動，引進發(fā)展茶飲料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等高附加值產品。以黔山秀水、苗姑娘為引領，加快高端礦泉水生產工藝技術的引進，拓展水產品精深加工多元化。加快招引食用油等糧油加工和食用菌制品龍頭企業(yè)，延伸招引玻璃瓶、包裝、封口膠、商標紙等生態(tài)特色食品周邊產品生產企業(yè)。

白云區(qū)：以娃哈哈、燕京啤酒、康師傅、貴州泉天欣等企業(yè)為引領，重點引進啤酒、膨化食品、果凍食品、果蔬食品、茶果飲料、天然飲用水等產品生產項目和塑料包裝、灌裝包裝等配套項目，加快向休閑食品方向發(fā)展，打造以食品飲料為重點的百億級中高端消費品制造集聚區(qū)。

觀山湖區(qū)：依托觀山湖現(xiàn)代產業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設食品產業(yè)園，引進綠色食品、功能飲品等生態(tài)特色食品生產企業(yè)，開發(fā)烘焙/烘炒食品、膨化食品、休閑食品、功能飲料、糖果等產品，推進盼盼食品、好彩頭食品、華萊士食品、盛意月餅、遠超炒貨等食品企業(yè)做實做強，打造國際化高端消費品工貿并進示范區(qū)。

開陽縣：立足茶葉、枇杷等種植規(guī)模和富硒土壤優(yōu)勢，依托富硒食品加工產業(yè)園，招引富硒農產品精深加工、肉制品及中藥材加工龍頭企業(yè)，開發(fā)精制茶、奶茶、茶飲料等富硒茶葉相關制品，富硒休閑食品和富硒乳制品，生鮮冷鮮豬肉、速凍調理豬肉食品和肉干、肉脯、肉醬、肉松等肉類休閑食品，以黃精等中藥材為主要原料的富硒保健食品、富硒藥品，打造中高端消費品制造業(yè)核心配套區(qū)。

普定縣：依托有機優(yōu)質茶資源優(yōu)勢，引進茶葉規(guī)模化種植和精深加工龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶，積極開發(fā)綠茶、紅茶、白茶等系列產品，積極延伸茶旅一體化，推動茶產業(yè)內涵式發(fā)展。不斷推廣具有快速蔬果冷卻功能的真空預冷機與改良殺菌技術，延長韭黃保鮮期。積極引進肉兔規(guī)?；B(yǎng)殖、精深加工和精細化管理龍頭企業(yè)，加快肉兔生鮮屠宰和真空包裝、肉干肉脯及休閑零食系列項目落地。鼓勵本地茶葉、韭黃和肉兔龍頭企業(yè)與交易市場、經(jīng)銷企業(yè)建立穩(wěn)定的直銷渠道和直供關系促進產品外銷，鞏固提升“朵貝茶”“白旗韭黃”品牌知名度和市場占有率。

紫云縣：圍繞紅芯紅薯、茶葉和藍莓、葡萄、李子等精品水果，推動規(guī)模化種植、精深加工和農旅融合，壯大生態(tài)特色食品產業(yè)規(guī)模，積極打造農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。發(fā)揮紫運薯來等龍頭企業(yè)帶動作用，積極引進紅薯淀粉、紅薯粉條/面條、紅薯干、紅薯脆片等紅芯紅薯精深加工項目，擴大紅芯紅薯的種植面積。依托土紅坡、眾宜茗山等茶企龍頭帶動作用，積極引進茶企開發(fā)綠茶、紅茶、白茶等系列產品，打造生態(tài)茶葉品牌。推進藍莓、葡萄、李子等果品系列產品開發(fā)，擴大藍莓等精品水果高標準種植規(guī)模，提升直供貓營工業(yè)園區(qū)深加工原料能力，圍繞藍莓、冰脆李等精品水果積極引進生鮮包裝、果汁、果醋、果酒、果脯等企業(yè)，加大“紫云藍莓”地標品牌宣傳推介力度，積極打造食品級添加劑品牌。

岑鞏縣：依托特色食品產業(yè)園，打造以優(yōu)質糧油、生態(tài)畜禽、精品果蔬、茶葉等為重點的生態(tài)特色食品加工集群。以建設國家級優(yōu)質糧油生產基地為方向，重點發(fā)展思州水晶米、黔東玉貢系列大米、營養(yǎng)米粉、米胚油、食用植物油等系列產品；引進先進技術提升雜交水稻種子加工能力；培育與引進茶油精深加工企業(yè)，大力開發(fā)茶油系列產品。依托光明集團、申安湖羊等龍頭企業(yè)帶動，積極引進畜禽屠宰加工和精深加工企業(yè)，開發(fā)冷鮮分割肉、調理肉制品、熟肉制品。圍繞思州柚、水蜜桃、黃桃、食用菌、蔬菜等果蔬產業(yè)，引進果汁、果脯、果酒釀造等精深加工企業(yè)，開發(fā)速凍果蔬、果蔬鮮榨汁、濃縮果漿及果蔬干制等產品，做大做強以國家地理標志產品“思州柚”為重點的精品水果加工；以雙孢菇、茶樹菇、香菇等為重點，引進食用菌初加工和精深加工企業(yè)，加快發(fā)展食用菌分選、烘烤、包裝以及菌制品罐頭、菌制品零食等產業(yè)。整合茶產業(yè)資源，引進茶綜合利用精深加工企業(yè)，開發(fā)功能性茶產品，重點加工思州綠茶等優(yōu)質名優(yōu)茶產品。

福泉市：立足福泉農特產品優(yōu)勢，依托龍昌工業(yè)園區(qū)，積極引進梨、茶葉、中藥材種植及精深加工企業(yè)，開發(fā)梨汁、梨干、梨罐頭、梨果醬、梨脯等梨系列產品，精制茶和飲料等茶系列產品，中藥飲片/飲品、中藥材保健品等中藥材系列產品，推動茶葉、中藥材生物質有效成分提取。依托溫氏集團、大北農等重點優(yōu)勢企業(yè)龍頭帶動，吸引豬肉制品加工項目落地，打造生豬養(yǎng)殖農業(yè)融合發(fā)展示范園，形成生豬全產業(yè)鏈發(fā)展格局。

長順縣：依托“糧、畜、果、菜”等特色優(yōu)勢農產品資源，立足廣順開發(fā)區(qū)與貴安新區(qū)產業(yè)拓展的區(qū)位優(yōu)勢，推進建設貴安生態(tài)特色食品園長順分園，積極引進“三碗粉”（牛肉粉、羊肉粉、酸湯粉）系列產品的上下游產業(yè)項目，承接優(yōu)質的食品加工企業(yè)落地，加快優(yōu)質大米加工、肉食品加工等特色食品制造業(yè)發(fā)展，做大做強十里香米業(yè)、八妹食品等企業(yè)，打造米粉生產和配料生產基地。

惠水縣：依托漣江平原土地平坦肥沃優(yōu)勢，以優(yōu)質米之鄉(xiāng)、黑糯米之鄉(xiāng)、金錢橘之鄉(xiāng)、小黃姜之鄉(xiāng)為支撐，規(guī)劃建設生態(tài)特色食品產業(yè)園，招引調味品、飲料生產等食品加工和包裝等項目，重點開發(fā)醬油、醋、辣椒等調味品，佛手果干、瓜果類果飲等休閑食品和糯米保健酒，姜油、姜粉、姜芽及姜片等姜產品，牛肉干、鴨脖等肉制品，促進調味品、飲品、糧油制品、畜禽制品等產品向高附加值方向延伸。

貞豐縣：立足糯稻、板栗、粽葉等規(guī)?；N植優(yōu)勢，以建設中國糯食產業(yè)引領區(qū)為帶動，以“中國糯食之鄉(xiāng)”稱號為支撐，引進培育一批帶動力強、輻射面廣的龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶，支持糯食企業(yè)引進先進生產裝備和生產技術提升糯食產品生產智能化、數(shù)字化水平，促進糯食原材料供應規(guī)模的擴大和企業(yè)擴能擴產，重點開發(fā)粽子、糯米飯、糯米酒等產品，延伸帶動糯稻、生姜、砂仁、粽葉、板栗等種植業(yè)、生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展和粽旅融合；鼓勵支持本地企業(yè)與交易市場、經(jīng)銷企業(yè)建立立體營銷體系，提升“貞豐一品”品牌、胖四娘企業(yè)知名度，唱響民族糯食品牌。

圖表2生態(tài)特色食品產業(yè)招商重點縣域及園區(qū)布局

備注：標注黑體為縣域特色產業(yè)

本文選自貴州省投資促進局發(fā)布的《貴州省縣域特色產業(yè)招商“十四五”規(guī)劃》，該規(guī)劃由深圳中商產業(yè)研究院協(xié)助編制。投資貴州，黔程無限，項目咨詢：18610884067（微信號相同）。