中商情報網(wǎng)訊：2024年7月，水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有跌。10月底出塘集中期到來之前，水產(chǎn)養(yǎng)殖處于生長旺季，出塘量減少，水產(chǎn)品供給處于一年中較少的階段。隨著夏季氣溫升高，水產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季。綜合來看，短期內(nèi)水產(chǎn)品供需總體均衡，預(yù)計價格保持平穩(wěn)運(yùn)行。

（一）水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有跌

由于供給相對偏緊，淡水魚和海水魚價格有所上漲；同時蝦蟹貝類大量上市，價格明顯下跌，帶動水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有跌。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，7月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤22.99元，環(huán)比跌1.1%，同比跌0.9%，監(jiān)測的批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4866.73噸，環(huán)比增2.7%，同比增6.9%，簡單算術(shù)平均價每公斤54.54元，環(huán)比持平，同比跌9.0%。重點(diǎn)監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，8個產(chǎn)品環(huán)比上漲，12個產(chǎn)品價格環(huán)比持平，10個產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。

分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤18.49元，環(huán)比漲0.1%，同比漲3.3%，日均成交量4112.08噸，環(huán)比增3.3%，同比增8.6%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤49.32元，環(huán)比漲1.3%，同比跌4.9%，日均成交量422.55噸，環(huán)比減4.3%，同比減1.7%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤62.48元，環(huán)比跌2.7%，同比跌4.4%，日均成交量66.63噸，環(huán)比減0.1%，同比增2.6%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤17.77元，環(huán)比跌5.8%，同比跌11.2%，日均成交量207.23噸，環(huán)比增8.2%，同比減3.0%。

（二）大宗淡水魚苗種價格以漲為主

由于淡水魚行情在水產(chǎn)品中表現(xiàn)較好，養(yǎng)殖戶投苗積極性提升，帶動苗種價格上漲。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測，6月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤19.7元、15.4元、8.9元、14.3元、15.3元、16.7元、16.5元，環(huán)比分別跌2.9%、漲1.3%、漲6.4%、漲4.2%、漲4.8%、漲1.3%、漲12.7%，同比分別跌33.0%、跌15.1%、跌19.0%、跌17.3%、跌12.0%、跌27.3%、跌32.7%。

（三）6月份水產(chǎn)品進(jìn)口量增額減、出口小幅減少

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，6月份我國水產(chǎn)品進(jìn)口54.60萬噸，環(huán)比增3.0%，同比增2.4%；進(jìn)口額17.28億美元，環(huán)比減4.7%，同比減12.6%。6月份我國水產(chǎn)品出口34.75萬噸，環(huán)比減1.8%，同比增18.9%；出口額17.45億美元，環(huán)比減1.4%，同比增9.7%。1-6月累計，水產(chǎn)品進(jìn)口321.53萬噸，同比減7.2%，進(jìn)口額108.64億美元，同比減11.7%。其中，自厄瓜多爾、俄羅斯、秘魯、美國、印度的進(jìn)口額分別減20.6%、7.3%、42.7%、6.4%、17.4%；自智利、加拿大、印度尼西亞、越南、新西蘭的進(jìn)口額分別增10.1%、4.1%、6.2%、1.6%、2.9%。1-6月累計，水產(chǎn)品出口195.59萬噸，同比增8.6%，出口額97.44億美元，同比減4.0%。其中，對日本、美國、韓國、馬來西亞、中國香港出口額同比分別減0.2%、0.1%、3.3%、6.6%、21.1%；對墨西哥、西班牙、俄羅斯的出口額同比分別增17.2%、26.5%、28.0%。2024年上半年，水產(chǎn)品貿(mào)易逆差11.2億美元，同比收窄47.9%。

（四）預(yù)計近期價格保持平穩(wěn)運(yùn)行

從供給看，10月底出塘集中期到來之前，水產(chǎn)養(yǎng)殖處于生長關(guān)鍵期，疊加伏季休漁期，海淡水產(chǎn)品供給處于一年中較少的階段。水旱災(zāi)害對局部地區(qū)水產(chǎn)品生產(chǎn)與流通帶來不利影響，需給予關(guān)注。從成本看，豆粕等飼料原料價格逐步下降，部分飼料廠小幅調(diào)低水產(chǎn)飼料價格，有利于養(yǎng)殖生產(chǎn)。從需求看，隨著夏季氣溫升高，水產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，水產(chǎn)品團(tuán)體消費(fèi)有所減少。綜合來看，短期內(nèi)水產(chǎn)品供需總體均衡，預(yù)計價格保持平穩(wěn)運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務(wù)。