亞洲漁港首次發(fā)布在創(chuàng)業(yè)板上市 上市主要存在風(fēng)險(xiǎn)分析(圖)
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2020-07-31 18:00
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(三)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

(1)食品安全質(zhì)量控制風(fēng)險(xiǎn)

公司是生鮮餐飲食材供應(yīng)商,主營(yíng)業(yè)務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)化生鮮餐飲食材的研發(fā)、銷售及配送服務(wù)。公司產(chǎn)品主要為速凍海水深加工產(chǎn)品以及初加工產(chǎn)品,包括蝦類、貝類、魚(yú)類、魷魚(yú)類等,同時(shí)也有面點(diǎn)類、牛羊肉類等速凍深加工產(chǎn)品。食品質(zhì)量安全是食品相關(guān)行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵事項(xiàng),且貫穿于采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)。

公司以“亞洲漁港”及旗下品牌向下游客戶提供生鮮食材,并利用信息化技術(shù)手段開(kāi)展經(jīng)營(yíng),容易產(chǎn)生食品安全問(wèn)題的環(huán)節(jié)有:

①加工環(huán)節(jié),公司產(chǎn)品主要采取委托加工模式進(jìn)行。公司以委托加工為主的經(jīng)營(yíng)模式勢(shì)必要求公司將質(zhì)量控制延伸至原材料采購(gòu)及產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)。若原材料供應(yīng)、生產(chǎn)管理、工藝流程出現(xiàn)不當(dāng),則容易出現(xiàn)食品安全事故;

②物流環(huán)節(jié),公司產(chǎn)品以冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)姆绞较蚩蛻襞渌?,運(yùn)輸全過(guò)程必須以低溫冷鏈物流進(jìn)行,若管理不當(dāng),導(dǎo)致溫度異常,則容易出現(xiàn)食品安全事故;

③銷售環(huán)節(jié),公司銷售模式以經(jīng)銷方式為主。若下游經(jīng)銷商出現(xiàn)產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸不當(dāng)或食品過(guò)期情形,則容易出現(xiàn)食品安全事故。公司建立了從生產(chǎn)端到銷售端一整套的食品安全內(nèi)部控制措施,并嚴(yán)格執(zhí)行。

報(bào)告期內(nèi),公司未發(fā)生重大食品安全事故。若公司未來(lái)在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中任一環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽并發(fā)生食品安全問(wèn)題或事故,則可能影響公司品牌和信譽(yù)度,導(dǎo)致公司遭受處罰,甚至引起消費(fèi)者訴訟,從而對(duì)公司的業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)狀況或經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。

(2)行業(yè)內(nèi)重大食品安全事故導(dǎo)致的行業(yè)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)

食品安全監(jiān)管要求日益提升,而在生鮮食材生產(chǎn)環(huán)節(jié),由于生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)集中程度較低,市場(chǎng)上存在較多小作坊式的生產(chǎn)商,生產(chǎn)技術(shù)、過(guò)程管理落后,產(chǎn)品質(zhì)量控制欠佳,無(wú)法全面實(shí)行采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全控制。

近年來(lái)國(guó)家對(duì)于食品安全的監(jiān)管體系日益完善,同時(shí)消費(fèi)者對(duì)于食品安全的關(guān)注度也持續(xù)提高,如果個(gè)別企業(yè)發(fā)生重大食品安全事故,所產(chǎn)生的負(fù)面影響將會(huì)波及整個(gè)行業(yè),對(duì)行業(yè)形象、消費(fèi)者信心造成嚴(yán)重?fù)p害,從而會(huì)對(duì)包括本公司在內(nèi)的行業(yè)內(nèi)的企業(yè)產(chǎn)生重大影響。

(3)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

公司是生鮮餐飲食材供應(yīng)商,公司產(chǎn)品主要為速凍海水深加工產(chǎn)品以及初加工產(chǎn)品,主要面向餐飲渠道客戶。近年來(lái),各品類的餐飲食材供應(yīng)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快,且市場(chǎng)份額呈逐步集中的趨勢(shì)。同時(shí),行業(yè)巨頭也先后進(jìn)入餐飲食材供應(yīng)鏈,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呈加劇狀態(tài)。

盡管公司在速凍海水產(chǎn)品食材供應(yīng)領(lǐng)域具有較高的知名度,但隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加大投入力度、逐漸提升管理與運(yùn)營(yíng)水平或者新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入本行業(yè),若公司不能盡快適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展變化而作出正確的戰(zhàn)略規(guī)劃,制定正確的發(fā)展計(jì)劃,發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)、提高研發(fā)水平或提升供應(yīng)鏈管理效率等方式來(lái)持續(xù)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,迅速做大做強(qiáng),則公司將面臨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下降的風(fēng)險(xiǎn)。

(4)經(jīng)銷體系管理風(fēng)險(xiǎn)

公司的銷售模式以經(jīng)銷為主。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó),且公司銷售逐漸輻射至小型批發(fā)商、餐飲零售終端客戶,多區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需要較強(qiáng)的銷售管理能力作為基礎(chǔ)。經(jīng)銷商管理體系是公司的管理和服務(wù)能力的核心,未來(lái)隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大及深化,小型批發(fā)商、終端客戶進(jìn)一步增加,管理難度將會(huì)增加。若公司合作的經(jīng)銷商與發(fā)行人停止業(yè)務(wù)合作關(guān)系,或者經(jīng)銷商繞過(guò)公司,直接向代工廠進(jìn)行采購(gòu),則將對(duì)現(xiàn)有銷售體系造成沖擊和不利影響,將對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定影響。

(5)代工廠管理體系風(fēng)險(xiǎn)

公司產(chǎn)品主要以委托加工方式生產(chǎn)。該等工廠主要集中于遼寧、山東等地區(qū)。在公司的供應(yīng)商體系中,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化訂單,公司按照代工廠加工能力、加工品類,進(jìn)行訂單分解,代工廠根據(jù)訂單及庫(kù)存情況安排生產(chǎn)。未來(lái)隨著公司新品類投入市場(chǎng)以及銷售規(guī)模的擴(kuò)大,公司極有可能在新的區(qū)域引入新的代工廠商。若公司對(duì)于代工廠的管理無(wú)法同步跟進(jìn),或者公司與主要代工廠合作發(fā)生變化,將對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。

(6)冷鏈物流體系管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲食材的供應(yīng)需要高效的物流配送體系。公司建立了全國(guó)性物流配送體系,覆蓋除臺(tái)灣、香港、澳門(mén)、西藏以外的所有省、市、自治區(qū)。公司自主研發(fā)物流管理平臺(tái)在客戶下單后自動(dòng)流轉(zhuǎn)安排出貨,公司委托第三方冷鏈運(yùn)輸公司將產(chǎn)品配送至客戶所在城市。隨著公司未來(lái)小型批發(fā)商客戶、終端零售客戶逐步增多,公司將逐步增加區(qū)域配送中心,并提升城市冷鏈配送能力。若公司冷鏈配送體系滯后,無(wú)法迅速滿足客戶需求,將對(duì)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。

(7)存貨管理風(fēng)險(xiǎn)

報(bào)告期各期末,公司存貨金額分別為4,029.57萬(wàn)元、4,316.98萬(wàn)元和10,181.22萬(wàn)元。2019年末,公司的存貨金額較2018年末增長(zhǎng)5,864.24萬(wàn)元,增幅為135.84%,其主要原因系公司于2018年底和2019年上半年設(shè)立海燕號(hào)、海鷹號(hào),拓展進(jìn)口蝦類初加工產(chǎn)品以及鮑魚(yú)產(chǎn)品后,為開(kāi)展業(yè)務(wù)而增加了存貨的采購(gòu)力度,庫(kù)存商品大幅增加。

公司倉(cāng)庫(kù)均采用第三方倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),公司自主開(kāi)發(fā)的物流管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)、存貨系統(tǒng)實(shí)時(shí)更新,但若公司未來(lái)不能對(duì)庫(kù)存進(jìn)行有效管理,或第三方倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)商管理出現(xiàn)漏洞致使公司產(chǎn)品因保質(zhì)不當(dāng)出現(xiàn)損耗,將給公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的影響。

(8)原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

公司產(chǎn)品以海水產(chǎn)品餐飲食材為主,原材料包括蝦類、貝類、魚(yú)類、魷魚(yú)類深加工產(chǎn)品及蝦類初加工產(chǎn)品,該等產(chǎn)品原材料占比較高,盡管公司以深加工產(chǎn)品為主,主要以委托加工方式為主,且以產(chǎn)成品價(jià)格與代工商結(jié)算。但海水產(chǎn)品原材料的價(jià)格、產(chǎn)量受氣候、地理環(huán)境、宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)等因素影響較大。若原材料價(jià)格波動(dòng)較大,產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量將受到不利影響,將對(duì)發(fā)行人生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不利影響。

(9)新冠肺炎疫情對(duì)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生不利影響的風(fēng)險(xiǎn)

2020年初,新冠肺炎疫情爆發(fā),全國(guó)各地采取了隔離、推遲復(fù)工、交通管制、禁止人員聚集等防疫管控措施,各行各業(yè)均受到不同程度的影響。發(fā)行人于2020年2月中下旬開(kāi)始逐步復(fù)工,2020年3月份基本達(dá)到完全復(fù)工狀態(tài)。發(fā)行人受新冠疫情的影響具體如下:

①發(fā)行人的產(chǎn)品主要面向餐飲終端。公司的銷售模式以經(jīng)銷模式為主,通過(guò)經(jīng)銷商向中餐廳、西餐廳、西式簡(jiǎn)餐廳、酒店婚慶宴席等餐飲終端消費(fèi)進(jìn)行銷售。對(duì)于部分大型餐飲連鎖企業(yè)、重點(diǎn)拓展的餐飲終端類型企業(yè)等采取直供模式。發(fā)行人所處的下游餐飲行業(yè)受新冠疫情影響較大。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2020年一季度中國(guó)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù),社會(huì)消費(fèi)品零售總額78,580億元,同比下降19.0%。其中餐飲收入6,026億元,下降44.30%,而與居民生活密切相關(guān)商品呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),限額以上單位糧油、食品類,飲料類和中西藥品類商品分別增長(zhǎng)12.6%、4.1%和2.9%。發(fā)行人2020年一季度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)受疫情影響較去年同期有所下降。新冠疫情對(duì)下游行業(yè)的業(yè)態(tài)影響,發(fā)行人也積極拓展家庭消費(fèi)及電商平臺(tái)的交易,但如果疫情影響持續(xù)或者進(jìn)一步擴(kuò)大,則會(huì)對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。

②發(fā)行人的產(chǎn)品以委托加工模式為主,少量自主生產(chǎn)。公司代工廠商及亞漁食品已經(jīng)基本復(fù)工,發(fā)行人的采購(gòu)和生產(chǎn)端受疫情的影響相對(duì)較少。但如果疫情影響持續(xù)或者進(jìn)一步擴(kuò)大,導(dǎo)致生產(chǎn)出現(xiàn)停工或者產(chǎn)品原材料市場(chǎng)出現(xiàn)重大波動(dòng)則仍將對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生重大不利影響。

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