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2024年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2024-07-16 09:07

休閑食品

2.休閑食品細(xì)分市場(chǎng)占比

休閑食品包括糖果巧克力和蜜餞、種子及堅(jiān)果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點(diǎn)、肉制品及水產(chǎn)動(dòng)物制品、餅干、調(diào)味面制品、休閑蔬菜制品、休閑豆干制品等，種類繁多。從品類結(jié)構(gòu)來(lái)看，糖果巧克力和蜜餞類市場(chǎng)占比最大，為23.29%；其次為種子及堅(jiān)果炒貨、香脆休閑食品、面包蛋糕和糕點(diǎn)，占比分別為18.33%、11.40%、10.76%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：Frost&Sullivan、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.不同口味的休閑食品市場(chǎng)占比

休閑食品按口味可以分為辣味休閑食品和非辣味休閑食品兩大類。辣味休閑食品是指原材料包含一種或多種辣味調(diào)料的休閑食品；非辣味休閑食品是指原材料中不含任何辣味調(diào)料的休閑食品。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)休閑食品業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，2023年中國(guó)辣味休閑食品和非辣味休閑食品市場(chǎng)規(guī)模分別為2045億元和7241億元，分別占比22.02%和77.98%，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)主要以非辣味為主。

數(shù)據(jù)來(lái)源：Frost&Sullivan、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量

企查查數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前約有76.84萬(wàn)余家經(jīng)營(yíng)范圍含“休閑食品”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)的企業(yè)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量呈穩(wěn)步增長(zhǎng)狀態(tài)，2023年新增企業(yè)注冊(cè)量達(dá)21.43萬(wàn)家，占相關(guān)企業(yè)注冊(cè)總量的27.89%，為近年來(lái)增長(zhǎng)最多的一年。2024年1-6月，國(guó)內(nèi)休閑食品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量達(dá)12.96萬(wàn)家，占企業(yè)注冊(cè)總量的16.87%。