中商情報網(wǎng)訊：2024年3月，國內(nèi)水產(chǎn)品價格小幅下跌。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，水產(chǎn)養(yǎng)殖進入集中投苗期，養(yǎng)殖產(chǎn)品“青黃不接”，市場供給處于年內(nèi)較低水平。消費方面，戶外活動增加帶動餐飲消費增長，水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。

（一）3月份水產(chǎn)品價格小幅下跌

春節(jié)過后，市場消費熱情下降，水產(chǎn)品價格小幅下跌。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，3月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均批發(fā)價每公斤23.21元，環(huán)比跌3.2%，同比漲1.9%，監(jiān)測的批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量4448.74噸，環(huán)比增9.5%，同比減5.6%，簡單算術(shù)平均價每公斤54.13元，環(huán)比跌5.5%，同比跌2.6%。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，6個產(chǎn)品環(huán)比上漲，9個產(chǎn)品價格環(huán)比持平，15個產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。

分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤17.43元，環(huán)比跌1.6%，同比漲1.3%，日均成交量3690.96噸，環(huán)比增10.0%，同比減7.0%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價每公斤46.67元，環(huán)比跌2.9%，同比跌4.5%，日均成交量481.00噸，環(huán)比增6.2%，同比增4.6%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤75.07元，環(huán)比跌9.5%，同比跌10.5%，日均成交量66.48噸，環(huán)比增0.4%，同比增4.5%；貝類加權(quán)平均批發(fā)價每公斤20.90元，環(huán)比跌1.2%，同比跌7.1%，日均成交量151.46噸，環(huán)比增13.0%，同比減6.4%。

（二）2月份大宗淡水魚苗種價格環(huán)比以跌為主

受養(yǎng)殖效益走低影響，養(yǎng)殖戶投苗積極性不高，苗種價格環(huán)比以跌為主。根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測，2月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價格分別為每公斤21.0元、14.4元、6.6元、13.9元、14.7元、15.6元、15.2元，環(huán)比分別漲0.5%、跌4.3%、跌26.6%、跌3.7%、漲5.4%、跌5.7%和跌9.1%，同比分別漲10.3%、漲10.8%、跌10.0%、漲6.4%、漲20.0%、跌3.5%和漲0.3%。

（三）預計水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲

氣溫回暖，水產(chǎn)養(yǎng)殖投苗陸續(xù)開展，養(yǎng)殖產(chǎn)品出塘進一步減少，4月1日起黃河全域進入休禁漁期，市場供給量減少。需求方面，賞花、露營、踏青等戶外活動增加，帶動餐飲消費的增長。預計消費增、供給減的格局帶動水產(chǎn)品價格穩(wěn)中有漲。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、行業(yè)地位證明、可行性研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會、“十五五”規(guī)劃等咨詢服務。