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2023年中國肉類及肉制品產(chǎn)量情況統(tǒng)計分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2024-01-23 17:49

肉類

中商情報網(wǎng)訊：近兩年，我國肉類產(chǎn)量穩(wěn)定增長。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國肉制品加工行業(yè)前景預(yù)測與“十四五”企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》顯示，2023年中國豬牛羊禽肉產(chǎn)量9641萬噸，比上年增長4.5%。其中，豬肉產(chǎn)量5794萬噸，增長4.6%；牛肉產(chǎn)量753萬噸，增長4.8%；羊肉產(chǎn)量531萬噸，增長1.3%；禽肉產(chǎn)量2563萬噸，增長4.9%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

隨著生活節(jié)奏的加快，人們對食品的便利性、安全性等方面要求提高，肉制品易保存、易加工、安全健康、風(fēng)味多樣等特性極大迎合消費者需求，國內(nèi)肉制品產(chǎn)量快速增長。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國肉制品加工行業(yè)前景預(yù)測與“十四五”企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃研究報告》顯示，2022年中國肉制品產(chǎn)量達到約2564萬噸。隨著生產(chǎn)加工工藝的提升，我國肉制品種類將更將加豐富。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2024年肉制品產(chǎn)量將達到2967萬噸。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國肉制品行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)報告、行業(yè)白皮書、可行性研究報告、調(diào)查評估、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、項目包裝策劃、產(chǎn)業(yè)招商&推介會等咨詢服務(wù)。