【產(chǎn)業(yè)圖譜】2024年四川省預制菜產(chǎn)業(yè)鏈、布局及現(xiàn)狀分析（圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2024-01-15 11:33
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四、四川省預制菜產(chǎn)業(yè)鏈

四川是美食大省，發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)得天獨厚，我國八大菜系中，川菜類預制菜銷量占據(jù)58.4%，更受消費者喜愛。立足川味，四川吸引各大型食品企業(yè)開展預制菜布局，新希望旗下“美好食品”生產(chǎn)的預制菜產(chǎn)品銷售額增長顯著；龍大美食在成都布局預制菜超市。四川正加速布局預制菜產(chǎn)業(yè)，推動預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈布局。四川省預制菜產(chǎn)業(yè)鏈全景圖如下：

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

五、四川省預制菜重點企業(yè)

《胡潤中國預制菜生產(chǎn)企業(yè)百強榜》中，四川有3家企業(yè)上榜，分別是主營餐飲的海底撈、主營農(nóng)林牧漁行業(yè)的新希望、主營生鮮魚片產(chǎn)品的通威股份。

資料來源：胡潤、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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