【產(chǎn)業(yè)圖譜】2024年四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈、布局及現(xiàn)狀分析（圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2024-01-15 11:33
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三、四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）8基地入選百強(qiáng)榜

《2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強(qiáng)研究》報(bào)告顯示，四川省溫江區(qū)等8區(qū)（縣）入選百強(qiáng)榜單，數(shù)量位居全國第四。

資料來源：賽迪、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（二）預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模

四川是農(nóng)業(yè)大省、天府之國，農(nóng)牧產(chǎn)品資源豐富，生豬、油菜籽、蔬菜等產(chǎn)量穩(wěn)居全國前列，預(yù)制菜原料供給充足。四川也是人口大省、餐飲消費(fèi)大省，預(yù)制菜需求量大，預(yù)制川菜市場(chǎng)空間廣闊。2022年，四川預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)共計(jì)586戶，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約700億元。預(yù)計(jì)到2025年，四川省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)營業(yè)收入將突破1000億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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