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2023年中國新茶飲市場前景及投資研究報告（簡版）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-09-26 18:02

新茶飲

三、新茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.新茶飲市場規(guī)模

近年來，各類新式茶飲發(fā)展迅速，成為國內(nèi)消費市場的新亮點之一。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國新式茶飲需求預(yù)測及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢前瞻報告》顯示，2022年中國新茶飲市場規(guī)模達到1038億元，較上年增長3.49%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年中國新茶飲市場規(guī)模將達到1498億元，2025年市場規(guī)模有望突破2000億元。

數(shù)據(jù)來源：《2023新茶飲研究報告》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.新茶飲門店數(shù)量

隨著各大品牌相繼宣布開放加盟業(yè)務(wù)，我國新茶飲門店總數(shù)快速增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會不完全統(tǒng)計，截至2023年8月底中國在業(yè)的新茶飲門店總數(shù)約51.5萬家，比2020年年底37.8萬家，增長超36%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年全年國內(nèi)新茶飲門店數(shù)量將達到55.1萬家。從城市數(shù)量來看，廣州、深圳、東莞、成都、上海、重慶6個城市的新茶飲門店在6000家以上，其中，廣州新茶飲門店數(shù)超過12000家，是唯一“新茶飲萬店城市”。

數(shù)據(jù)來源：中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.新茶飲連鎖化率

連鎖化方面，新茶飲行業(yè)投資門檻低、標(biāo)準(zhǔn)化程度高，可復(fù)制性強，是餐飲中連鎖化率最高的品類。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020-2022年中國新茶飲行業(yè)連鎖化率從41.20%增長至55.20%，年均復(fù)合增長率達15.75%。2022年，在多個城市核心商圈的抽樣調(diào)查中，新茶飲的連鎖化率超過80%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年中國新茶飲行業(yè)連鎖化率將達到63.89%。