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2023年中國方便食品產(chǎn)業(yè)鏈圖譜研究分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-09-14 10:56

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3.水產(chǎn)品產(chǎn)量

水產(chǎn)品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出產(chǎn)或生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。2022年，全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)回暖，水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)步增長。根據(jù)《2022年全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，2022年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量6865.91萬噸，比上年增長2.62%。其中，養(yǎng)殖產(chǎn)量5565.46萬噸，占比81.1%；捕撈產(chǎn)量1300.45萬噸，占比18.9%。

數(shù)據(jù)來源：《2022年全國漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

4.調(diào)味品產(chǎn)量

調(diào)味品作為重要的民生產(chǎn)品，有幾千年的發(fā)展歷史。近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，調(diào)味品行業(yè)也得到了快速的發(fā)展，發(fā)展態(tài)勢良好。根據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)，2022年中國調(diào)味品著名品牌企業(yè)100強(qiáng)調(diào)味品生產(chǎn)總量為1749.4萬噸，同比下降1.5%；銷售收入為1363.8億元，同比增長6.9%。2022年，百強(qiáng)產(chǎn)量首次出現(xiàn)同比負(fù)增，產(chǎn)量與銷售收入的增速出現(xiàn)分化。