中商情報(bào)網(wǎng)訊：防彈飲料是一種高脂肪及充足蛋白質(zhì)的飲料，專為低碳水化合物飲食計(jì)劃而設(shè)計(jì)，以滿足計(jì)劃脂肪或能量比。防彈飲料主要包括固體飲料及瓶裝飲料，市場上的主要產(chǎn)品是防彈咖啡及防彈奶茶。

市場規(guī)模

防彈咖啡的概念于2004年首次在美國推出，并自2016年起在中國商業(yè)化。作為2010年后在中國興起的一種新的飲食趨勢，防彈飲料市場在過去數(shù)年已經(jīng)歷較快的增長。2022年，中國整體經(jīng)濟(jì)受到負(fù)面影響，因?yàn)殡S著疫情的暫時(shí)性反覆，消費(fèi)水平下降。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國健康飲品市場前景及融資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示，自2017年至2022年，中國防彈飲料市場規(guī)模由5億元增至22億元，復(fù)合年增長率達(dá)34.6%。預(yù)計(jì)自2023年開始，中國經(jīng)濟(jì)將企穩(wěn)并恢復(fù)合理增長，防彈飲料消費(fèi)者總數(shù)亦將擴(kuò)大并繼續(xù)呈現(xiàn)上升趨勢，防彈飲料行業(yè)將隨之增長，中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測，2023年市場規(guī)模將達(dá)27億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究整理

發(fā)展趨勢

1.提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品口味

隨著健康意識(shí)的提高，健康管理及防彈飲料產(chǎn)品越來越受歡迎，各公司正努力通過生產(chǎn)與高熱量產(chǎn)品口味相似的低糖代餐產(chǎn)品（如防彈奶茶）來創(chuàng)新代餐產(chǎn)品的風(fēng)味及口感，以迎合消費(fèi)者的各種偏好。此外，消費(fèi)者對(duì)符合日常飲食口味的需求亦在增加，導(dǎo)致出現(xiàn)各種其他口味，如黑胡椒、酸菜及日式味噌。

2.增加產(chǎn)品種類的多樣性

隨著消費(fèi)升級(jí)，中國的消費(fèi)需求日趨多元化，導(dǎo)致消費(fèi)者偏好于擁有各種不同功能的低碳水化合物產(chǎn)品的企業(yè)。為滿足不同消費(fèi)者的需求，未來低碳水化合物產(chǎn)品的種類將越來越多樣化，這將為塑身提供多樣化的健康管理解決方案。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國飲料行業(yè)市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。