2023年中國(guó)無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-04-15 09:55
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:無糖飲料是指不含蔗糖,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖類替代品的飲料,例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。

近年來,隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的不斷提升,以及健康、綠色的消費(fèi)趨勢(shì)下,我國(guó)無糖飲料行業(yè)呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。據(jù)iiMedia Research數(shù)據(jù)顯示,2017-2022年我國(guó)無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從41.8億元快速增長(zhǎng)至199.6億元,期內(nèi)年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到36.71%。隨著各大品牌布局無糖飲料賽道,預(yù)計(jì)2023年我國(guó)無糖飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)增至401.6億元。

數(shù)據(jù)來源:iiMedia Research、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.無糖飲料產(chǎn)品和市場(chǎng)渠道多樣化

隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化,消費(fèi)者對(duì)飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。飲料行業(yè)的眾多企業(yè)已經(jīng)開始向精細(xì)化管理,走差異化路線,加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新,在產(chǎn)品口味、品類、包裝形式以及品牌營(yíng)銷上不斷推陳出新來滿足消費(fèi)者的需求。無糖飲料市場(chǎng)渠道也已經(jīng)從單一的線下渠道向多渠道融合。隨著飲料消費(fèi)者群體的差異化、需求的個(gè)性化和多元化,細(xì)分的市場(chǎng)渠道如抖音、小紅書、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、品牌小程序等不斷出現(xiàn)。未來無糖飲料市場(chǎng)渠道將向復(fù)合性多元化發(fā)展,最終飲料企業(yè)需做到全渠道發(fā)展,這也給規(guī)?;季侄嗍袌?chǎng)渠道的優(yōu)質(zhì)企業(yè)取得更大的市場(chǎng)份額提供了更多的機(jī)會(huì)。

2.更加注重?zé)o糖飲料的健康和營(yíng)養(yǎng)

在國(guó)家實(shí)施的“三品”戰(zhàn)略(即消費(fèi)品“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”)中,與“創(chuàng)品牌”相比較,無糖飲料行業(yè)更需要的是提升品質(zhì)和增加品種。隨著現(xiàn)代社會(huì)工作和生活節(jié)奏的加快,生活水平的提高,消費(fèi)者更加注重?zé)o糖飲料消費(fèi)對(duì)于生活品質(zhì)和生活滿足感的提升,其對(duì)無糖飲品的需求也從低層次向高品質(zhì)升級(jí)。消費(fèi)者越來越注重飲料的品質(zhì)、健康、口感等因素,各類具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或健康屬性的無糖飲料在未來飲料市場(chǎng)中將占據(jù)更大份額。

3.食品安全促進(jìn)無糖飲料行業(yè)健康發(fā)展

近年來國(guó)家監(jiān)管部門不斷加大市場(chǎng)管理和處罰力度,加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)上生產(chǎn)不合格產(chǎn)品企業(yè)的打擊力度。飲料企業(yè)需建立更加完善的質(zhì)量控制體系,并完成質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系認(rèn)證,客觀上促進(jìn)了飲料行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平提升,對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了積極而長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。由于監(jiān)管和處罰力度的加大,行業(yè)整體水平的提高,無法保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)被迫退出市場(chǎng),優(yōu)質(zhì)企業(yè)將獲得更多市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。

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