2.我國披薩外賣市場競爭格局
從披薩外賣市場競爭格局看,我國前五大競爭者占整個披薩外賣市場的44.5%,排名依次是必勝客中國、尊寶披薩、多米諾披薩、樂凱撒披薩、棒約翰披薩。市場占比分別是26.1%、6.9%、6.9%、2.3%、2.3%、55.5%。
數(shù)據(jù)來源:各公司招股說明書、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
三、發(fā)展趨勢
1.產(chǎn)品創(chuàng)新
近年來,由于中國消費升級,越來越多的消費者會選擇披薩餐廳就餐,消費者對多種口味的需求也在不斷的變化。為迎合大眾消費者的口味,披薩餐廳應(yīng)定期更換產(chǎn)品菜單,推出多樣化的產(chǎn)品供選擇。
2.市場增長潛力下沉
餐飲行業(yè)聚焦一線城市龐大的市場外,已有更多的企業(yè)把目光移向二、三線等城市。據(jù)統(tǒng)計,披薩餐廳在二、三線等城市的預(yù)期增長率將更為顯著,從而推動中國披薩市場發(fā)展。
3.技術(shù)創(chuàng)新及數(shù)字化
目前,快餐式餐廳的生產(chǎn)技術(shù)和數(shù)字化在不斷的提高其經(jīng)營效率,未來披薩餐廳將持續(xù)利用數(shù)字化向消費者提供營銷活動,這也將是中國披薩市場的主要商業(yè)模式。
更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國披薩行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。