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2023年中國速凍食品市場現(xiàn)狀預(yù)測分析：速凍面米食品占比最大（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2023-03-06 09:24

速凍食品

中商情報網(wǎng)訊：近年來，隨著居民收入水平的提升、年輕消費群體的崛起以及消費者對速凍食品認知度的加強，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)?？焖僭鲩L，產(chǎn)品品類和消費場景不斷延伸。同時，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展促進了電子商務(wù)、社區(qū)團購等新興銷售渠道快速發(fā)展，速凍食品行業(yè)未來發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1.人均速凍食品消費量

目前我國與發(fā)達國家的速凍食品消費量存在較大差距。2021年，我國人均速凍食品消費量僅為9千克左右，不到日本人均消費量的一半。未來隨著居民消費水平的提升以及生活節(jié)奏日益加快，速凍食品被越來越多人接受并成為日常飲食的一部分，我國對速凍食品的消費需求將逐漸與發(fā)達國家靠攏，未來市場空間較大。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.中國速凍食品市場規(guī)模

近年來，隨著我國人口年齡結(jié)構(gòu)和收入結(jié)構(gòu)的不斷變化及生活節(jié)奏的加快，消費者對便利性和營養(yǎng)性的速凍食品的消費需求穩(wěn)步上升，并推動國內(nèi)速凍食品市場規(guī)模快速增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年中國速凍食品市場規(guī)模從1058億元增長至1755億元，年均復(fù)合增速為13.22%，預(yù)計2023年市場規(guī)模將達到2260億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

3.速凍食品細分市場結(jié)構(gòu)

從細分品類市場占比來看，速凍面米食品、速凍火鍋料占比最大。其中，速凍面米產(chǎn)品占比為52.4%，為最大的品類；速凍火鍋料排第二，占比約為33.3%，其他速凍食品占比14.3%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國速凍食品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。