中商情報網(wǎng)訊:特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,是指為滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。研究和臨床實踐表明,特醫(yī)食品在增強(qiáng)臨床治療效果、促進(jìn)康復(fù)、縮短住院時間、改善患者生活質(zhì)量方面具有重要的意義。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括食品原料、食品輔料、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑等原材料;中游為產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,具體分為特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品兩大類;下游為產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié),包含院內(nèi)和院外兩個途徑。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理