2023年中國功能食品市場前景及投資研究報告(簡版)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2023-02-28 16:30
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中商情報網(wǎng)訊:隨著人們健康消費意識的升級,我國消費者越來越重視個人健康,當傳統(tǒng)的食品不再滿足于消費者時,功能性食品的出現(xiàn)改善了人們對食品的看法。近年來,人口老齡化日益嚴重,功能性食品大受關(guān)注,在消費升級的大背景下,消費者開始選擇有益于自身的功能性食品。

一、功能食品行業(yè)概況

(一)功能食品的分類

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(二)功能食品的發(fā)展歷程

圖片來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院

(三)功能食品行業(yè)相關(guān)政策

近年來,行業(yè)監(jiān)管部門為加強食品安全及促進食品行業(yè)的健康發(fā)展,政策和法規(guī)的實施一定程度上提高食品行業(yè)的準入門檻,有利于避免劣質(zhì)產(chǎn)品擾亂市場秩序,促進食品行業(yè)健康發(fā)展。2021年3月《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年(2021-2025年)規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》提到,要大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),支持綠色食品等重大項目建設(shè),完善食品藥品質(zhì)量安全追溯體系。食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級,壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈,形成具有競爭力的萬億級產(chǎn)業(yè)集群。

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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