中商情報(bào)網(wǎng)訊：保健食品指聲稱(chēng)并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

市場(chǎng)規(guī)模分析

近年來(lái)，我國(guó)老齡化人口不斷增加，居民健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，保健食品需求日益旺盛，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模由2017年的419億元增長(zhǎng)至2021年的627元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)10.6%。未來(lái)，居民保健意識(shí)的提高將推動(dòng)對(duì)保健食品的消費(fèi)，為保健食品行業(yè)創(chuàng)造更多發(fā)展機(jī)遇，預(yù)計(jì)2023年中國(guó)保健食品市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至735億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

發(fā)展前景

1.監(jiān)管趨嚴(yán)為行業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航

2022年1月17日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布公開(kāi)征求《關(guān)于發(fā)布允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄非營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑（2022年版）及配套文件的公告（征求意見(jiàn)稿）》、《保健食品功能聲稱(chēng)釋義（2022年版）（征求意見(jiàn)稿）》等文件，為保健食品制定了一套明晰的概念聲稱(chēng)體系和遵照標(biāo)準(zhǔn)，有利于市場(chǎng)規(guī)范和消費(fèi)者教育。隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個(gè)行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，將有助于解決行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長(zhǎng)期健康發(fā)展保駕護(hù)航。

2.國(guó)民健康意識(shí)的崛起為行業(yè)發(fā)展奠定基石

隨著居民收入水平和生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者對(duì)健康品質(zhì)生活的訴求愈發(fā)凸顯，為整個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。2020年突如其來(lái)的新冠疫情，更是深刻地改變著國(guó)人的健康觀，帶來(lái)后疫情時(shí)代營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)提速。

3.人口老齡化、消費(fèi)升級(jí)為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造空間

一方面，從人口結(jié)構(gòu)看，我國(guó)已步入老齡化社會(huì)。人口老齡化程度的不斷加深為保健食品行業(yè)帶來(lái)巨大的市場(chǎng)空間。另一方面，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，健康、營(yíng)養(yǎng)、個(gè)性、便捷等成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，功能訴求不斷細(xì)分化和專(zhuān)業(yè)化。保健食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視保健食品功能分散化和單種保健食品功能專(zhuān)業(yè)化，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造廣闊空間。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。