4.中端白酒市場(chǎng)占比高
白酒可分為四個(gè)價(jià)格范圍,高端指每500毫升的建議售售價(jià)1500元以上;次高端指每500毫升的建議售價(jià)介乎600元至1500元;中端指每500毫升的建議售價(jià)介乎100元至600元;低端指每500毫升的建議售價(jià)低于100元。目前我國(guó)中端白酒占據(jù)主流市場(chǎng),市場(chǎng)占比達(dá)46.5%。其次,次高端、低端、高端市場(chǎng)占比分別為19.9%、17.8%、15.8%。
數(shù)據(jù)來(lái)源:弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
5.規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量
我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量呈下降趨勢(shì),由2017年的1593家降至2021年的965家,現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,白酒產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量605家。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
6.陳年白酒
陳年白酒是由具備白酒生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)以傳統(tǒng)白酒工藝釀造,出廠10年以上,且保存完好的白酒產(chǎn)品。近年來(lái),茅臺(tái)酒、五糧液、汾酒、瀘州老窖特曲等品牌的陳年酒市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng),由2017年的370億元增長(zhǎng)至2021年的1000億元,復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)28.2%。未來(lái),隨著國(guó)民消費(fèi)水平進(jìn)一步提高,預(yù)計(jì)2023年我國(guó)陳年白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1285億元。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理