中商情報網(wǎng)訊：2022年12月，生鮮乳收購價穩(wěn)中有跌。國內(nèi)市場，生鮮乳產(chǎn)量穩(wěn)定增加，乳制品消費偏弱，預(yù)計后期生鮮乳價格弱勢運行。國際市場，下游消費疲軟，隨著供應(yīng)逐漸恢復(fù)，國際乳制品價格后期將高位回落。

(一)生鮮乳價格穩(wěn)中有跌

國內(nèi)生鮮乳生產(chǎn)保持穩(wěn)定，隨著新型冠狀病毒感染疫情防控政策調(diào)整，部分城市相繼迎來感染高峰，居民消費疲軟。12月份，全國生鮮乳價格穩(wěn)中有跌，主產(chǎn)省生鮮乳平均收購價每公斤4.12元，環(huán)比跌0.5%，同比跌4.4%，較年內(nèi)高點跌3.3%。

(二)國內(nèi)鮮奶零售價保持穩(wěn)定

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，12月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.67元，環(huán)比持平，同比漲1.2%。其中，袋裝鮮奶每斤5.26元，環(huán)比漲0.2%，同比漲1.5%。盒裝鮮奶每斤6.08元，環(huán)比跌0.2%，同比漲1.0%。

(三)國內(nèi)奶粉零售價持平略跌

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測，12月份，全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤124.07元，環(huán)比跌0.8%，同比漲3.7%。其中，進(jìn)口奶粉每斤145.92元，環(huán)比跌0.9%，同比漲4.4%；國產(chǎn)奶粉每斤102.21元，環(huán)比跌0.7%，同比漲2.7%。

(四)1-11月累計，乳制品進(jìn)口量下降較多

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，11月份，我國乳制品進(jìn)口量25.21萬噸，同比減16.6%；進(jìn)口額10.20億美元，同比減12.4%。1-11月累計,我國乳制品進(jìn)口量297.64萬噸，同比減18.1%；進(jìn)口額122.30億美元，同比減0.7%；出口量4.06萬噸，同比增1.3%；出口額1.75億美元，同比減35.8%。分品類看，1-11月累計，液態(tài)奶進(jìn)口92.61萬噸，同比減21.3%；鮮奶進(jìn)口90.40萬噸，同比減21.5%；酸奶進(jìn)口2.21萬噸，同比減10.8%；乳清粉進(jìn)口54.81萬噸，同比減19.7%；奶油進(jìn)口13.34萬噸，同比增8.8%；乳酪進(jìn)口13.39萬噸，同比減17.6%；原料奶粉進(jìn)口96.87萬噸，同比減20.8%；嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口24.34萬噸，同比增3.9%。

(五)鮮奶到岸價跌幅較大，國內(nèi)外奶粉價差擴(kuò)大

11月份，鮮奶到岸價(不含稅)每噸12138元，環(huán)比跌16.2%，同比漲17.4%；奶粉到岸價(不含稅)每噸為30166元，環(huán)比跌7.2%，同比漲18.5%。11月份奶粉國內(nèi)外價差為2794元(進(jìn)口比國內(nèi)低)，與上月相比擴(kuò)大了2179元，與2021年11月相比縮小了6221元。

(六)國際主要乳制品批發(fā)價格環(huán)比有所下降

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計，11月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價每噸分別為5974美元、3193美元、4434美元和4760美元，環(huán)比分別跌5.4%、跌7.8%、跌2.7%和跌2.3%，同比分別漲11.9%、跌7.2%、漲6.3%和漲7.0%。

(七)預(yù)計國內(nèi)生鮮乳收購價格弱勢運行，國際乳制品價格高位回落

國內(nèi)市場：飼料原料成本持續(xù)高位，生鮮乳生產(chǎn)保持增長，據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，11月國內(nèi)乳制品產(chǎn)量272.2萬噸，同比增4.5%。乳制品消費持續(xù)放緩，下游乳企銷售情況不佳，預(yù)計近期國內(nèi)生鮮乳收購價格弱勢運行。國際市場：美國、歐盟產(chǎn)量略有增加，部分抵消新西蘭、澳大利亞產(chǎn)量下降影響，全球供應(yīng)水平逐漸向正常水平回歸。主要需求國受新冠疫情、食品價格高位等因素影響，乳制品消費持續(xù)疲軟，全球價格總體呈高位緩慢下降走勢。12月份全球乳制品拍賣平臺(GDT)拍賣價格持續(xù)下跌。預(yù)計后期隨著全球供應(yīng)和需求的恢復(fù)，國際乳制品價格逐步高位回落。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。