中商情報網(wǎng)訊：新式茶飲指在傳統(tǒng)現(xiàn)制茶飲的基礎(chǔ)上進行產(chǎn)品改良及創(chuàng)新的新式現(xiàn)制茶飲，通常使用原茶、鮮奶、鮮果等新鮮優(yōu)質(zhì)的原輔食材，并將其進行多樣化搭配及融合，定期推出差異化新品。隨著人們生活水平的提高，美團、餓了么等外賣平臺的盛行，新式茶飲行業(yè)快速發(fā)展，千億市場前景可期。
一、產(chǎn)業(yè)鏈
新式茶飲產(chǎn)業(yè)鏈上游包括茶葉、水果、奶制品、糖類、顆粒添加物等原材料，中游可分為水果茶、鮮奶茶、氣泡茶、冷泡茶、奶蓋茶等品類，下游包括品牌門店、便利店、小程序、APP、外賣平臺等線下和線上銷售渠道，并最終到達(dá)消費者手中。
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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