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2022年中國比薩行業(yè)按城市劃分市場規(guī)模預(yù)測：集中在一線和新一線城市（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-11-25 10:03

餐飲

中商情報網(wǎng)訊：近日，港交所文件顯示,達美樂中國已通過港交所上市聆訊。隨著可支配收入日益增加、產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、年輕消費者對西餐的接受程度不斷提高，以及低線城市比薩市場的增長，比薩餐廳在過去幾十年里在中國廣受歡迎，預(yù)計未來會越來越受歡迎。

中國城市化水平提高、中國消費者可支配收入增加以及消費者對西餐接受程度不斷提高，推動了中國比薩市場的增長。數(shù)據(jù)顯示，2016年至2021年，中國比薩市場收入規(guī)模從228億元增長至364億元，復(fù)合年增長率為9.8%，預(yù)計2022年中國比薩市場規(guī)模將達389億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

中國、日本和韓國在內(nèi)的東亞國家有著相似的飲食文化，大米和面條在居民的飲食中扮演著重要的角色。因此，即使中國西方美食餐廳的數(shù)量并未達到西方國家的水平，但比薩餐廳未來有可能獲得持續(xù)發(fā)展，從而更接近日本和韓國每百萬人擁有的比薩門店密度。數(shù)據(jù)顯示，2021年，一線及新一線城市每百萬人約有24家比薩門店，而二線及三線（或三線以下城市）每百萬人約有14家及6家比薩門店，而同期日本及韓國每百萬人約有28.1家及28.3家門店。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2021年，一線和新一線城市創(chuàng)造了中國比薩市場64.3%的收益。未來，中國比薩市場預(yù)計仍將集中在一線和新一線城市，比薩餐廳在一線及低線城市的滲透率不斷提高、外送的發(fā)展以及西餐的日益普及，將有助于中國比薩市場的持續(xù)增長。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國比薩市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。