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2022年中國(guó)麻辣燙市場(chǎng)規(guī)模及競(jìng)爭(zhēng)格局分析（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-10-31 14:15

麻辣燙

中商情報(bào)網(wǎng)訊：麻辣燙是流傳于各地的漢族特色小吃，隨著社會(huì)的發(fā)展，生活水平的日益提高，人們崇尚健康、追求時(shí)尚、提高生活品質(zhì)的需要越來越強(qiáng)烈。高標(biāo)準(zhǔn)化和加盟模式為麻辣燙帶來巨大的連鎖空間，麻辣燙成為中式快餐重要子類別之一。

市場(chǎng)規(guī)模分析

我國(guó)麻辣燙市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)顯著，由2016年的968億元增長(zhǎng)至2020年的1142億元，復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)4.2%，預(yù)計(jì)2022年我國(guó)麻辣燙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1486億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

麻辣燙店面選址靈活，單店盈利能力較好，加盟速度快，連鎖麻辣燙市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)。2020年，由于疫情的影響，市場(chǎng)規(guī)模下降%，預(yù)計(jì)隨著疫情的逐步好轉(zhuǎn)，2022年我國(guó)連鎖麻辣燙市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)345億元。

數(shù)據(jù)來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

競(jìng)爭(zhēng)格局分析

目前，我國(guó)麻辣燙市場(chǎng)份額主要集中于楊國(guó)福、張亮兩大龍頭企業(yè)，商品交易總額分別達(dá)49億元、46億元，市場(chǎng)份額占比分別為4.3%、4%。其次，覓姐麻辣燙、小谷姐姐麻辣燙、刁四麻辣燙市場(chǎng)份額分別為0.9%、0.8%、0.2%。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)中式快餐市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。