2022年中國預制菜產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場剖析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2022-09-16 15:09
分享：

三、中游分析

（一）預制菜市場規(guī)模增長

預制菜在餐飲和居家消費的雙重推動下迎來行業(yè)風口。數(shù)據(jù)顯示，我國預制菜行業(yè)市場規(guī)模由2017年的1182.8億元增至2020年的2527億元，年均復合增長率為28.8%。隨著冷鏈物流及宅經(jīng)濟的發(fā)展，預計2022年我國預制菜行業(yè)市場規(guī)模將進一步達到4151.5億元，同比增長32.4%。

數(shù)據(jù)來源：NCBD、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（二）預制菜消費集中在一二線城市

目前，預制菜的消費市場主要集中在一二線城市，主要原因是一二線城市消費者忙于工作，無暇做飯，同時又格外注重飲食健康，外賣和外出就餐已無法滿足其就餐需求。數(shù)據(jù)顯示，45.7%的預制菜消費者分布于一線城市，19.8%的消費者分布于二線城市，16.4%的消費者分布于三線城市。

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

如發(fā)現(xiàn)本站文章存在版權(quán)問題，煩請聯(lián)系editor@askci.com我們將及時溝通與處理。
中商情報網(wǎng)
掃一掃，與您一起
發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的價值
中商產(chǎn)業(yè)研究院
掃一掃，每天閱讀
免費高價值報告
?