中商情報(bào)網(wǎng)訊：陶瓷是陶器與瓷器的統(tǒng)稱，同時(shí)也是我國(guó)的一種工藝美術(shù)品，遠(yuǎn)在新石器時(shí)代，我國(guó)已有風(fēng)格粗獷、樸實(shí)的彩陶和黑陶。陶與瓷的質(zhì)地不同，性質(zhì)各異。陶，是以粘性較高、可塑性較強(qiáng)的粘土為主要原料制成的，不透明、有細(xì)微氣孔和微弱的吸水性，擊之聲濁。瓷是以粘土、長(zhǎng)石和石英制成，半透明，不吸水、抗腐蝕，胎質(zhì)堅(jiān)硬緊密，叩之聲脆。我國(guó)傳統(tǒng)的陶瓷工藝美術(shù)品，質(zhì)高形美，具有高度的藝術(shù)價(jià)值，聞名于世界。

一、陶瓷的起源

迄今為止，我國(guó)發(fā)現(xiàn)的最早的陶器是8800年前位于江西萬(wàn)年仙人洞遺址發(fā)掘出的陶器。最早的瓷器發(fā)明于商周時(shí)期，距今已經(jīng)有四千多年的悠久歷史。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

1.新石器時(shí)代

萬(wàn)年仙人洞位于江西省萬(wàn)年縣大源鄉(xiāng)，是14000年前新石器時(shí)代的古文化遺址。從現(xiàn)有的考古資料來(lái)看，是我國(guó)首次發(fā)現(xiàn)的從舊石器時(shí)代向新石器時(shí)代過(guò)渡的人類活動(dòng)文化遺跡，其出土的栽培稻和陶器，距今一萬(wàn)年以前，是現(xiàn)今已知世界上年代最早的栽培稻遺存和原始陶器之一。最早的彩陶發(fā)源地在黃河流域，尤其以陜西的涇河、渭河以及甘肅東部比較集中。甘肅東部大地灣一期文化，不僅在器形上比較規(guī)整，而且繪有簡(jiǎn)單的紋飾，是世界上最早出現(xiàn)的彩陶文化之一。這一時(shí)期已出現(xiàn)陶輪技術(shù)，制陶術(shù)已成為一種專門技術(shù)。

彩陶距今已有8000年的歷史，最早彩陶發(fā)源地在黃河流域，甘肅東部大地灣一期文化是世界上最早出現(xiàn)的彩陶。半坡文化時(shí)期的彩陶，略晚于大地灣一期文化，距今6000年前，其紋飾也略為復(fù)雜，以幾何紋樣為主。描繪手法生動(dòng)，布局合理，是原始繪畫(huà)的佳作，也是研究中國(guó)繪畫(huà)史的可靠形象資料

2.夏商周

夏、商、周三代的陶瓷品種，大致可以分為灰陶、白陶、印紋陶等等。這一時(shí)期的器物主要是以日常用器為主，例如，豆、鼎、鬲、觚等。商代中期左右還出現(xiàn)了原始瓷器。原始瓷器與陶器相比較，更加經(jīng)久耐用、易于清洗。而且原始瓷器的工藝也在隨著時(shí)間的推移逐步完善，為日后瓷器的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.秦朝

秦朝是以泥質(zhì)灰陶為主，但陶的應(yīng)用范圍逐步擴(kuò)大，同時(shí)也體現(xiàn)了較高的藝術(shù)水平。如震撼世界的秦始皇陵兵馬俑，就是當(dāng)時(shí)先進(jìn)制陶工藝的典型代表。而且建筑用陶也大力發(fā)展，如各種畫(huà)像磚等等，都代表了這一時(shí)期古人崇尚的美感。

4.漢朝

漢代是中國(guó)陶瓷史的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所制器物的表面被廣泛施釉，有學(xué)者認(rèn)為是受羅馬及歐洲人制造琉璃技術(shù)的影響，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的人們與上述地區(qū)有著密切的貿(mào)易往來(lái)。漢代漢字中開(kāi)始出現(xiàn)了“瓷”字。漢代的陶瓷器，造型大方渾厚，而且許多器物的造型和青銅器造型十分相似。這一時(shí)期的瓷器是古人們?nèi)粘Ｉ钭钪饕纳钣镁咧唬粡V泛用于各種領(lǐng)域，如文房用具、喪葬冥器等。東漢后期，開(kāi)始出現(xiàn)了青瓷器，釉呈淡青色，質(zhì)地和火候等都符合瓷器的標(biāo)準(zhǔn)，是真正意義上的瓷器。青瓷的出現(xiàn)，是中國(guó)古代陶瓷史上的重要?jiǎng)?chuàng)新。

5.南北朝

三國(guó)兩晉南北朝時(shí)期，江南陶瓷業(yè)發(fā)展迅猛，出現(xiàn)了越窯等著名窯址。當(dāng)時(shí)的器物精工細(xì)做，造型精美，可與貴重的金銀器相媲美，也是當(dāng)時(shí)王權(quán)貴族比較偏愛(ài)的日用品。北朝時(shí)期出現(xiàn)了一種獨(dú)特的、而且對(duì)后世有深遠(yuǎn)意義的陶瓷品種，這就是白瓷?？~色是魏晉南北朝時(shí)期的特色釉，是青瓷系統(tǒng)的代表，與北方地區(qū)的白瓷交相輝映。當(dāng)時(shí)在南方，龍窯結(jié)構(gòu)被進(jìn)一步改良，為解決龍窯窯室內(nèi)抽力大、火焰速度過(guò)快的問(wèn)題，這一時(shí)期發(fā)明了起緩解作用的“擋火墻”，可更有效地調(diào)節(jié)窯內(nèi)抽力和溫度。經(jīng)測(cè)試，這一時(shí)期的瓷器都是在弱還原焰中燒成，燒結(jié)程度較好，燒成溫度可達(dá)1300度左右，達(dá)到了現(xiàn)代瓷的質(zhì)量水平，這無(wú)疑是與龍窯結(jié)構(gòu)的改進(jìn)和燒成技術(shù)的提高密不可分。

6.唐朝

唐代被分認(rèn)為是中國(guó)藝術(shù)史上的一個(gè)偉大時(shí)期。陶瓷的工藝技術(shù)改進(jìn)巨大，許多精細(xì)瓷器品種大量出現(xiàn)，即使用當(dāng)今的技術(shù)鑒測(cè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，它們也算得上是真正的優(yōu)質(zhì)瓷器。因?yàn)樘张c瓷的分野，在乎質(zhì)白堅(jiān)硬或半透明，而最大的關(guān)鍵在于火燒溫度。漢代雖有瓷器，但溫度不高，質(zhì)地脆弱只能算是原瓷，而發(fā)展到唐代，不但釉藥發(fā)展成熟，火燒溫度能達(dá)到攝氏一千度以上，所以我們說(shuō)唐代是真正進(jìn)入瓷器的時(shí)代。唐代最著名的窯為越窯與邢窯。

唐代最重要的產(chǎn)品是馳名中外的唐三彩，一直到文明的今天還受到廣泛的喜好與收藏。唐三彩是陪葬的陶器，色彩亮麗有黃、綠、青三色鉛釉，故名唐三彩，但不一定每件唐三彩都三色俱全，但可利用三色交叉混合的上釉技術(shù)來(lái)制造出美麗的花朵，以及先在坯體上刻花成暗色圖案，變化無(wú)窮，彩色斑斕。

唐代之后，五代十國(guó)戰(zhàn)亂頻發(fā)，局勢(shì)動(dòng)蕩，但這一時(shí)期的陶瓷業(yè)卻有更進(jìn)一步的發(fā)展，其中最有影響力的是吳越的秘色瓷和傳說(shuō)之中的柴窯。

7.宋朝

宋代是我國(guó)陶瓷的鼎盛時(shí)期，“宋瓷”也是聞名世界。定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯為五大名窯，形制優(yōu)美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敵。景德元年，浮梁鎮(zhèn)所產(chǎn)的青白瓷令宋真宗趙恒愛(ài)不釋手，于是將浮梁鎮(zhèn)賜名為"景德鎮(zhèn)"。這是歷史上第一次出現(xiàn)景德鎮(zhèn)三個(gè)字，從此，景德鎮(zhèn)一詞沿用至今。

8.元代

元代的制瓷業(yè)與宋代相比衰落很多，但是這一時(shí)期制瓷業(yè)方面也有新的突破，例如出現(xiàn)了舉世聞名的青花瓷和釉里紅瓷。這些都為明清兩代的瓷器發(fā)展起到了良好的開(kāi)端。

9.明代

明代之前的瓷器主要是以青瓷為主，而明代之后則以白瓷為主。白釉瓷器和以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒造成功，使明代的瓷器更加絢麗多彩。如成化年間的“斗彩”，嘉靖、萬(wàn)歷年間的五彩，都是我國(guó)瑰麗的文物之珍。

10.清朝

清代康熙、雍正、乾隆三代，經(jīng)濟(jì)繁榮，國(guó)泰民安，瓷器的發(fā)展已經(jīng)達(dá)到了頂峰。前朝的經(jīng)驗(yàn)、景德鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的天然原料及督陶官的認(rèn)真管理，使得清代的瓷器工藝達(dá)到了前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者的境界?？滴鯐r(shí)期的素三彩、雍正時(shí)期的五彩、乾隆時(shí)期的粉彩和琺瑯彩都是著名的精品。