中商情報(bào)網(wǎng)訊：白酒行情脫離底部震蕩。2022年端午假期白酒動(dòng)銷整體表現(xiàn)平穩(wěn),大部分上市酒企全年進(jìn)度完成超過(guò)50%。受到疫情影響下消費(fèi)場(chǎng)景未完全恢復(fù)及經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)壓力影響,終端動(dòng)銷同比有所下滑,但環(huán)比好轉(zhuǎn)趨勢(shì)已顯現(xiàn),隨疫情影響好轉(zhuǎn)有望迎來(lái)需求進(jìn)一步修復(fù)。

產(chǎn)量

近年來(lái)，白酒行業(yè)產(chǎn)量總體呈現(xiàn)平穩(wěn)下降趨勢(shì)。我國(guó)白酒產(chǎn)量從2017年的1198.1萬(wàn)千升下降至2021年的715.6萬(wàn)千升。2022年白酒產(chǎn)量開(kāi)始恢復(fù)增長(zhǎng)，2022年1-4月全國(guó)白酒產(chǎn)量為260.9萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.2%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

消費(fèi)情況

1.消費(fèi)結(jié)構(gòu)

隨著消費(fèi)升級(jí)和“少喝酒、喝好酒”觀念的普及，高端、次高端白酒受益于結(jié)構(gòu)升級(jí)，其市場(chǎng)容量呈現(xiàn)擴(kuò)張趨勢(shì)。也因于此，高端白酒的壁壘在逐步抬升，競(jìng)爭(zhēng)格局也最穩(wěn)定，量?jī)r(jià)齊升邏輯被質(zhì)疑的較少。次高端已經(jīng)度過(guò)了全行業(yè)復(fù)蘇的時(shí)代，品牌建設(shè)和全國(guó)化布局使得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)業(yè)績(jī)開(kāi)始步入分化。

數(shù)據(jù)來(lái)源：酒食匯、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

2.消費(fèi)人群分布

白酒的消費(fèi)人群主要分布在30-39歲和40-49歲的年齡人群，白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體也主要是該年齡層次的人群。30-39歲年齡人群的占比達(dá)33%，40-49歲的年齡人群占比達(dá)25%。50歲以上年齡人群占比達(dá)22%，18-29歲年齡人群占比達(dá)20%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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