中商情報(bào)網(wǎng)訊：國內(nèi)市場，春節(jié)拉動(dòng)消費(fèi)，成本處于高位，但生鮮乳產(chǎn)量繼續(xù)增加，供給充足，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格基本平穩(wěn)。國際市場，需求強(qiáng)勁和供應(yīng)緊張推高乳制品價(jià)格，預(yù)計(jì)后期呈上漲趨勢。

（一）生鮮乳價(jià)格穩(wěn)中略漲。

春節(jié)將至，乳制品消費(fèi)需求提升，生鮮乳產(chǎn)量雖繼續(xù)增長，但成本仍處于高位，生鮮乳價(jià)格穩(wěn)中略漲。12月份，我國奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價(jià)每公斤4.31元，環(huán)比漲0.2%，同比漲4.1%。

（二）國內(nèi)鮮奶零售價(jià)穩(wěn)中略漲。

根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測，12月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.60元，環(huán)比漲0.2%，同比漲3.3%。其中，袋裝鮮奶每斤5.18元，環(huán)比持平，同比漲3.6%。盒裝鮮奶每斤6.02元，環(huán)比漲0.3%，同比漲3.1%。

（三）國內(nèi)奶粉零售價(jià)保持穩(wěn)定。

根據(jù)中國價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測，12月份，全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價(jià)格每斤119.63元，環(huán)比持平，同比漲5.1%。其中，進(jìn)口奶粉每斤139.75元，環(huán)比持平，同比漲4.5%；國產(chǎn)奶粉每斤99.50元，環(huán)比漲0.1%，同比漲6.0%。

（四）1-11月累計(jì)，乳制品進(jìn)口量增長。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，11月份，我國乳制品進(jìn)口量30.23萬噸，環(huán)比增20.6%，同比增1.6%；進(jìn)口額11.65億美元，環(huán)比增29.5%，同比增16.2%。出口量0.43萬噸，環(huán)比增65.6%，同比增31.0%；出口額0.20億美元，環(huán)比增66.6%，同比增30.5%。1-11月累計(jì)，我國乳制品進(jìn)口量363.29萬噸，同比增22.2%，進(jìn)口額123.13億美元，同比增15.1%，出口量4.0萬噸，同比增3.7%，出口額2.73億美元，同比降37.0%。液態(tài)奶進(jìn)口117.64萬噸，同比增23.7%，鮮奶進(jìn)口115.17萬噸，同比增25.0%，酸奶進(jìn)口2.48萬噸，同比減17.0%，乳清粉進(jìn)口68.30萬噸，同比增20.3%，奶油進(jìn)口12.26萬噸，同比增14.7%，原料奶粉進(jìn)口122.3萬噸，同比增35.6%，嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口23.42萬噸，同比減23.5%。

（五）鮮奶和奶粉到岸價(jià)同比均上漲。

11月份，鮮奶到岸價(jià)每噸10336元，環(huán)比漲12.0%，同比漲28.2%；奶粉到岸價(jià)每噸為25465元，環(huán)比跌1.1%，同比漲13.4%。11月份奶粉國內(nèi)外價(jià)差為9015元，同比縮小1641元。

（六）國際主要乳制品批發(fā)價(jià)格上漲。

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部（DEFRA）統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，11月份，美國、歐盟和大洋洲三個(gè)國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為5337美元、3442美元、4170美元和4449美元，環(huán)比分別漲10.7%、漲7.9%、漲3.2%和漲7.2%，同比分別漲44.0%、漲32.6%、漲26.7%和跌2.7%。

（七）預(yù)計(jì)國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)格保持穩(wěn)定，國際乳制品價(jià)格呈上漲趨勢。

國內(nèi)市場，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生鮮乳收購站監(jiān)測，1-11月累計(jì)，生鮮乳產(chǎn)量和奶牛存欄同比均增加，生鮮乳供應(yīng)充足，考慮春節(jié)將至，消費(fèi)需求提升以及生鮮乳成本的高位運(yùn)行，預(yù)計(jì)生鮮乳價(jià)格將基本穩(wěn)定。

國際市場，乳制品消費(fèi)需求強(qiáng)勁，供應(yīng)偏緊，加之生產(chǎn)成本增加，預(yù)計(jì)國際乳制品價(jià)格呈上漲趨勢。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國牛奶市場前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。