中商情報網(wǎng)訊:休閑食品其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
一、休閑食品定義及產(chǎn)業(yè)鏈
休閑食品俗稱“零食”,是指人們除主食以外,在閑暇、休憩時所吃的食品。通常來說休閑食品可以細(xì)分為堅果炒貨、餅干糕點、果脯果干、膨化食品、休閑鹵制品、糖果等。
休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈上游為各種食品原材料及包裝材料,中游為不同類型的休閑食品,下游為線上線下消費渠道,最后到達終端消費者。
資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理