2021年12月禽肉市場供需及價格走勢預(yù)測分析:禽肉價格上漲
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-12-23 11:22
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中商情報網(wǎng)訊:肉種禽產(chǎn)能繼續(xù)調(diào)減,但短期雛雞供應(yīng)量仍相對充足,出欄量將有所增加。隨著傳統(tǒng)消費旺季來臨,預(yù)計禽肉價格小幅上漲,養(yǎng)殖成本變化不大,養(yǎng)殖效益持續(xù)改善。

 

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

(一)禽肉價格連續(xù)四周上漲,白羽肉雞養(yǎng)殖效益扭虧為盈。

種禽產(chǎn)能壓減,消費增加,禽肉價格上漲。11月份,活雞集市均價每公斤19.60元,環(huán)比漲2.3%,同比漲1.0%;白條雞集市均價每公斤21.82元,環(huán)比漲2.1%,同比漲2.1%。從周價看,11月份禽肉價格連漲4周。其中第1周,承接10月第4周快速上漲態(tài)勢,活雞和白條雞集市均價環(huán)比分別漲0.8%和0.9%,第2周和第3周漲幅有所回落。第4周,活雞集市價每公斤19.81元,環(huán)比漲0.4%,白條雞集市價每公斤21.98元,環(huán)比漲0.2%。從養(yǎng)殖效益看,11月份,白羽肉雞價格持續(xù)上漲,第4周達到每公斤7.75元,較10月第4周漲8.8%,每公斤盈利0.56元,自2021年9月份第1周后首次扭虧為盈;黃羽肉雞養(yǎng)殖盈利繼續(xù)增加,每公斤由上月的0.3元增至1.2元。

(二)10月份,禽肉進口環(huán)比增,出口環(huán)比減。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,10月份,禽肉進口12.29萬噸,環(huán)比增5.5%,同比減2.0%,進口額3.09億美元,環(huán)比增3.3%,同比增15.6%;出口1.95萬噸,環(huán)比減14.2%,同比增7.8%,出口額5716萬美元,環(huán)比減12.4%,同比增14.7%。1-10月累計,進口120.54萬噸,同比減3.8%,進口額27.85億美元,同比減3.4%;出口18.55萬噸,同比增15.5%,出口額5.31億美元,同比增21.0%。進口主要來自巴西(占進口總量48.3%)、美國(24.5%)、俄羅斯(8.4%),泰國(5.9%)、阿根廷(5.2%),從美國進口量環(huán)比減11.4%,進口占比環(huán)比減4.7個百分點。分產(chǎn)品看,凍雞爪、帶骨凍雞塊和凍雞翼進口量占比分別為45.0%、22.8%和22.6%。主要出口到我國香港、澳門地區(qū)和巴林、柬埔寨、蒙古等國。

(三)預(yù)計近期禽肉價格將小幅上漲。

生產(chǎn)方面:預(yù)計后期肉禽出欄量將小幅增長,市場供應(yīng)充足。消費方面:隨著元旦假期的來臨,節(jié)日效應(yīng)將提振禽肉消費,加之近期豬肉價格上漲,對禽肉消費有一定拉動。綜合判斷,禽肉價格將穩(wěn)中回升,但漲幅有限。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國禽肉市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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