2021年10月蔬菜市場供需及價格走勢預測分析:蔬菜價格穩(wěn)中有降
來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布日期:2021-10-22 14:04
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中商情報網(wǎng)訊:隨天氣轉(zhuǎn)涼,地產(chǎn)蔬菜大量上市,北菜南運規(guī)??s小,加之運輸保鮮費用降低,蔬菜價格將小幅下行,但今秋降雨較多,部分地區(qū)雨后降溫迅速,生長減緩,集中上市期或有延遲,預計后期價格下行空間有限。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

(一)蔬菜價格季節(jié)性小幅下行。

9月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價每公斤4.51元,環(huán)比跌1.5%,同比跌5.6%。分品種看,環(huán)比價格14種上漲,14種下跌,其中蓮藕(跌18.7%)、菠菜(跌12.4%)和生姜(跌11.8%)跌幅較大。9月份菜價穩(wěn)中有跌,主要是因為供給充足。今年菜價普遍偏高,種植戶擴種意向較強,北方冷涼地區(qū)夏菜種植面積同比增加,9月份各地地產(chǎn)蔬菜上市量逐步增大,菜價進入季節(jié)性回落區(qū)間。

(二)1-8月累計,蔬菜貿(mào)易順差同比略增。

8月份,蔬菜進口量2.48萬噸,環(huán)比減1.2%,同比減7.5%,進口額0.82億美元,環(huán)比增26.2%,同比增28.1%;出口蔬菜105萬噸,環(huán)比增10.4%,同比增6.1%,出口額13.78億美元,環(huán)比增10.1%,同比增15.7%;貿(mào)易順差12.96億美元,環(huán)比增9.2%,同比增15.0%。1-8月累計,進口量31.87萬噸,同比減0.8%,進口額7.90億美元,同比增19.2%,出口量708萬噸,同比減6.0%,出口額96.48億美元,同比增1.5%;貿(mào)易順差88.58億美元,同比增0.2%。

(三)預計后期蔬菜價格下行空間有限。

隨著天氣轉(zhuǎn)涼,北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)逐漸進入收尾期,產(chǎn)量有所減少,北菜南運規(guī)模進一步縮小,而各地地產(chǎn)蔬菜大量上市,供應充足,加之運輸保鮮費用降低,蔬菜價格將保持小幅下行;但今秋降雨較多,尤其是9月下旬以后北方大范圍連續(xù)降雨,對秋季蔬菜供應可能產(chǎn)生即期和延期不利影響:即期影響主要是生長速度減緩和采收不便,短時間可恢復;延期影響主要是對蔬菜本身造成的傷害,如根部、枝干部分受損,需要較長時間才能復壯,部分產(chǎn)區(qū)、部分品種可能出現(xiàn)產(chǎn)量損失。預計后期蔬菜價格下行空間有限。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國蔬菜市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。

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