中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，夏季時(shí)令水果陸續(xù)退市，水果市場(chǎng)供給以蘋(píng)果、梨等大宗品種為主，后期雙節(jié)拉動(dòng)消費(fèi)需求，預(yù)計(jì)水果價(jià)格穩(wěn)中有升。

（一）8月水果價(jià)格環(huán)比跌，同比漲。

8月份，水果價(jià)格連續(xù)第3個(gè)月下跌，跌幅收窄，處于季節(jié)性下跌的尾期。杏、桃等夏季時(shí)令冰果陸續(xù)退市，部分熱帶水果如火龍果、芒果等接近供應(yīng)尾期，水果市場(chǎng)供給多樣性略有下降。西瓜、巨峰葡萄價(jià)格跌幅收窄；香蕉、蘋(píng)果等大宗水果受到的消費(fèi)替代壓力減弱，價(jià)格觸底反彈。8月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤5.55元，環(huán)比下跌5.0%，同比上漲5.3%。其中，巨峰葡萄、鴨梨、西瓜環(huán)比分別下跌15.5%、12.3%、7.8%；菠蘿、香蕉、富士蘋(píng)果環(huán)比分別上漲8.4%、4.4%、1.3%。富士蘋(píng)果同比下跌6.5%；西瓜、香蕉、鴨梨、巨峰葡萄、菠蘿同比分別上漲34.0%、11.5%、6.8%、4.9%、3.4%。
（二）1-7月累計(jì)，鮮蘋(píng)果出口和香蕉進(jìn)口規(guī)模同比增加。
7月份，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量6.05萬(wàn)噸，環(huán)比減0.1%，同比減5.0%；出口額8230.3萬(wàn)美元，環(huán)比增2.1%，同比減3.5%。蘋(píng)果汁出口量2.17萬(wàn)噸，環(huán)比減41.5%，同比增25.3%；出口額2294.2萬(wàn)美元，環(huán)比減40.2%，同比增25.3%。香蕉進(jìn)口量14.79萬(wàn)噸，環(huán)比減4.1%，同比增2.3%；進(jìn)口額8133.2萬(wàn)美元，環(huán)比減8.6%，同比增13.4%。1-7月累計(jì)，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量50.35萬(wàn)噸，同比增8.7%，出口額7.04億美元，同比增18.3%；其他蘋(píng)果汁出口量22.27萬(wàn)噸，同比減15.1%，出口額2.28億美元，同比減16.3%；香蕉進(jìn)口量115.9萬(wàn)噸，同比增6.2%，進(jìn)口額6.43億美元，同比增8.5%。
（三）預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格穩(wěn)中有升。

隨著夏季時(shí)令水果退市，水果市場(chǎng)供給多樣性減少，外加雙節(jié)拉動(dòng)消費(fèi)，預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格穩(wěn)中有升。分品種看，預(yù)計(jì)富士蘋(píng)果價(jià)格仍有小幅上漲空間，原因是上產(chǎn)季冷儲(chǔ)晚熟富士蘋(píng)果進(jìn)入去庫(kù)存尾期，出庫(kù)價(jià)格每公斤5.0-5.2元，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成一定支撐。香蕉供給以廣東、廣西貨源為主，貨源較為充足，節(jié)假日需求帶動(dòng)下，預(yù)計(jì)香蕉價(jià)格繼續(xù)上漲。

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