2021年7月馬鈴薯市場供需及價格走勢預測分析:馬鈴薯價格同比明顯下跌
來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)部 發(fā)布日期:2021-07-26 17:15
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中商情報網(wǎng)訊:在采收范圍進一步擴大、團體消費減少和出口受到抑制等因素共同作用下,預計后期馬鈴薯價格延續(xù)下跌趨勢的可能性較大。

數(shù)據(jù)來源:農(nóng)村農(nóng)業(yè)

(一)秋薯產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模較上年減少。6月份,內(nèi)蒙古、甘肅、河北、黑龍江、寧夏等產(chǎn)區(qū)基本完成秋季馬鈴薯播種。今年上半年春薯市場行情總體低迷,馬鈴薯種植收益較往年減少,部分地區(qū)甚至虧損,導致秋薯種植戶生產(chǎn)積極性受挫,各大秋薯產(chǎn)區(qū)種植規(guī)模普遍低于去年。據(jù)調(diào)度,內(nèi)蒙古、甘肅、河北、黑龍江和寧夏秋薯種植面積分別較上年減少約8%、3%、5%、10%和7%。

(二)馬鈴薯價格同比明顯下跌。6月份,全國馬鈴薯批發(fā)均價每公斤2.19元,環(huán)比跌1.2%,同比跌13.1%。馬鈴薯價格同比明顯下跌。

主要原因:一是上市量較上年明顯增加。6月份是春薯集中上市期。去年春薯價格高企,馬鈴薯種植利潤豐厚,受經(jīng)濟利益驅(qū)使,今年春薯種植戶紛紛擴大生產(chǎn)規(guī)模,導致春薯上市量明顯高于去年同期水平。

二是品質(zhì)偏低。今年上半年,很多春薯產(chǎn)區(qū)低溫和寡照天氣較往年偏多,導致馬鈴薯品相較差、個頭偏小、品質(zhì)下降。同時,5月份全國降雨偏多,正值春薯采挖關(guān)鍵時期,造成馬鈴薯含水量提高,發(fā)芽、破損、腐爛等現(xiàn)象偏重發(fā)生。

(三)預計后期馬鈴薯價格延續(xù)下跌趨勢的可能性較大。

一是采收范圍進一步擴大。7月份,山東泰安、青島,河北保定、饒陽及遼寧綏中、凌海等地馬鈴薯陸續(xù)大量上市,同時甘肅靖遠、內(nèi)蒙古赤峰、陜西榆林等地馬鈴薯早熟品種也開始進入收獲期,馬鈴薯采收范圍擴大,市場供應增加。

二是團體消費減少。團體消費是馬鈴薯市場需求的重要部分,7月份學校暑期放假,工地進入施工淡季,集體食堂消費量大幅減少,降低馬鈴薯市場需求。

三是出口受到抑制。7月份是我國馬鈴薯出口旺季。但受新冠肺炎疫情影響,許多國家和地區(qū)為防控疫情仍將采取封關(guān)、禁航和禁運等貿(mào)易限制措施,造成我國馬鈴薯出口受阻,銷售困難,加大了薯價下行壓力。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國馬鈴薯市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。

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