中商情報(bào)網(wǎng)訊：隨著產(chǎn)地轉(zhuǎn)換逐步完成，多數(shù)品種價(jià)格回落至常年同期平均水平，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將保持季節(jié)性小幅下行趨勢(shì)，但下行幅度逐步收窄。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（一）蔬菜價(jià)格下行幅度收窄。5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤4.27元，環(huán)比跌6.8%，同比漲9.8%。分品種看，22種蔬菜環(huán)比價(jià)格下跌，1種持平，5種上漲；其中冬瓜（跌34.7%）、生菜（跌27.6%）、南瓜（跌18.5%）和蒜苔（跌17.5%）環(huán)比跌幅較大。蔬菜價(jià)格下行幅度收窄，主要是近期部分產(chǎn)區(qū)遭遇強(qiáng)對(duì)流天氣，短期降溫及光照不足，影響局地蔬菜上市進(jìn)程，如黃瓜、豆角等品種價(jià)格小幅反彈，但后期生長(zhǎng)恢復(fù)也會(huì)較快，價(jià)格仍將以下行為主。

（二）1-4月累計(jì)，蔬菜進(jìn)口增、出口減。4月份，蔬菜進(jìn)口7.64萬噸，環(huán)比增38.2%，同比增30.8%，進(jìn)口額1.74億美元，環(huán)比增31.8%，同比增50.4%；出口84.05萬噸，環(huán)比增0.6%，同比減12.6%，出口額11.82億美元，環(huán)比增3.1%，同比減15.1%；貿(mào)易順差10.08億美元，環(huán)比減0.7%，同比減21.2%。1-4月累計(jì)，進(jìn)口18.80萬噸，同比增2.8%，進(jìn)口額4.25億美元，同比增28.4%，出口317.28萬噸，同比減3.9%，出口額44.44億美元，同比減3.9%；貿(mào)易順差40.19億美元，同比減6.4%。

（三）預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格季節(jié)性下行空間有限。

供給方面：5月以來，各地蔬菜生產(chǎn)換茬逐步完成，夏季茄果類、瓜類、豆角類等蔬菜和速生葉菜將大量上市，供應(yīng)充足；蔬菜產(chǎn)地繼續(xù)北移，地產(chǎn)蔬菜市場(chǎng)占比增大，運(yùn)輸距離縮短，生產(chǎn)方式向露地生產(chǎn)轉(zhuǎn)換，短期成本還有下降空間，但后期氣溫進(jìn)一步升高后，在途降溫保鮮等措施又將拉高成本。

需求方面：夏季葉類菜和黃瓜、番茄等消夏蔬菜市場(chǎng)供銷兩旺。如果后期不出現(xiàn)大范圍災(zāi)害性天氣，蔬菜供應(yīng)穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)菜價(jià)以季節(jié)性下行為主，基本在常年同期合理區(qū)間小幅波動(dòng)，但夏季強(qiáng)對(duì)流、強(qiáng)降雨天氣對(duì)局部地區(qū)蔬菜生產(chǎn)可能造成不利影響，部分地區(qū)個(gè)別品種價(jià)格波動(dòng)將比較頻繁。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)蔬菜市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。