2021年中國羊肉市場區(qū)域分布現(xiàn)狀分析:內(nèi)蒙古以絕對優(yōu)勢排名第一(圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-06-24 16:37
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中商情報網(wǎng)訊:羊肉是指羊身上的肉,為全世界普遍的肉品之一。我國是全球第一大肉羊生產(chǎn)國和消費國,隨著居民生活水平的提高,對于羊肉的消費正在從原來的季節(jié)性消費向日常食品消費轉(zhuǎn)變,特別是在夜經(jīng)濟和外賣餐飲興起以后,羊肉在餐飲業(yè)當(dāng)中的地位正在越來越重要。

數(shù)據(jù)顯示,2020我國羊肉產(chǎn)量達(dá)492.31萬噸,同比增長0.98%,2021年一季度我國羊肉產(chǎn)量104萬噸,同比增加8萬噸,增長8.3%。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

羊肉產(chǎn)量區(qū)域分布情況

從區(qū)域占比來看,2020年華北地區(qū)羊肉產(chǎn)量占比達(dá)31.3%,排名第一;西北地區(qū)以24.1%的占比排名第二,華北地區(qū)和西北地區(qū)合計占全國羊肉產(chǎn)量的一半以上,華東地區(qū)和西南地區(qū)各以13.3%的占比并列第三。華中、東北、華南地區(qū)羊肉產(chǎn)量各自占全國產(chǎn)量的11.4%,5.2%,1.4%。

數(shù)據(jù)來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫

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