2021年4月馬鈴薯市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:馬鈴薯價(jià)格下跌
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-04-26 10:02
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:在新薯供應(yīng)持續(xù)增加、庫(kù)存薯銷售進(jìn)度緩慢和蔬菜價(jià)格季節(jié)性回落等因素共同作用下,預(yù)計(jì)后期馬鈴薯價(jià)格繼續(xù)下跌的可能性較大。

(一)庫(kù)存薯銷售進(jìn)度較常年滯后。

北方主產(chǎn)區(qū)庫(kù)存薯銷售進(jìn)度緩慢,庫(kù)存薯剩余量高于常年。據(jù)調(diào)度,截至3月底,北方主產(chǎn)區(qū)已售馬鈴薯占庫(kù)存總量的85%左右,其中山東、內(nèi)蒙古、黑龍江已售馬鈴薯分別占各自庫(kù)存總量的比例約為85%、85%和65%,比常年低10個(gè)百分點(diǎn)以上。

(二)馬鈴薯價(jià)格下跌。

3月份,全國(guó)馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.51元,環(huán)比跌4.9%,同比跌24.0%。馬鈴薯價(jià)格下跌的主要原因:一是市場(chǎng)供應(yīng)充足。進(jìn)入3月份,云南、廣東等南方產(chǎn)區(qū)新薯開始大量上市,北方庫(kù)存薯余貨量同比較高,馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)整體充足。二是蔬菜價(jià)格下跌。氣溫升高,蔬菜供應(yīng)量增加,價(jià)格下跌,馬鈴薯和其它蔬菜有較強(qiáng)的替代關(guān)系,菜價(jià)下跌拉低了馬鈴薯價(jià)格。

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