2021年4月禽肉市場(chǎng)供需及價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)分析:價(jià)格止?jié)q回落
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-04-26 09:26
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:受飼料和肉雛雞成本增加影響,肉禽養(yǎng)殖效益趨于下滑。由于2、3月份養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性較高,后期出欄量將呈增加趨勢(shì),肉類消費(fèi)仍處于淡季,預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格將穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

(一)禽肉價(jià)格止?jié)q回落。

受肉類消費(fèi)需求季節(jié)性減弱、豬肉價(jià)格下跌等因素影響,禽肉價(jià)格持續(xù)下滑。3月份,活雞集市均價(jià)每公斤20.03元,環(huán)比跌3.2%,同比持平;白條雞集市均價(jià)每公斤22.00元,環(huán)比跌2.4%,同比跌3.5%。

從周價(jià)看,3月份禽肉價(jià)格連跌5周。3月第5周,活雞集市價(jià)每公斤19.87元,環(huán)比跌0.4%,較第1周跌1.7%,白條雞集市價(jià)每公斤21.84元,環(huán)比跌0.4%,較第1周跌1.6%。

分地區(qū)看,3月第5周,全國(guó)禽肉價(jià)格以跌為主,除華北、西北地區(qū)白條雞價(jià)格及華北地區(qū)活雞價(jià)格上漲外,其余地區(qū)活雞和白條雞價(jià)格均下跌。其中,華南、華中和東北地區(qū)價(jià)格下跌較為明顯,華東、西南地區(qū)跌勢(shì)平緩。

從養(yǎng)殖效益看,白羽肉雞毛雞價(jià)格震蕩下滑,肉雛雞和飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)殖效益受到擠壓,平均每只雞盈利1元左右,較上月收窄約5元。黃羽肉雞市場(chǎng)價(jià)格有所下跌,養(yǎng)殖環(huán)節(jié)總體呈低盈利水平,不同品種間利潤(rùn)分化明顯。

(二)2月份禽肉進(jìn)口環(huán)比減少,出口增加。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2月份,禽肉進(jìn)口量9.87萬噸,環(huán)比減28.2%,同比增23.9%,進(jìn)口額1.98億美元,環(huán)比減29.7%,同比減6.3%;出口量1.60萬噸,環(huán)比增20.7%,同比增31.3%,出口額4758.23萬美元,環(huán)比增50.7%,同比增21.4%。1-2月累計(jì),進(jìn)口量23.61萬噸,同比增45.7%,進(jìn)口額4.80億美元,同比增11.0%;出口量2.93萬噸,同比增16.7%,出口額7916.12萬美元,同比增8.8%。進(jìn)口主要來自美國(guó)(占進(jìn)口總量的40.8%)、巴西(38.6%)、俄羅斯(6.8%),泰國(guó)(5.1%)、阿根廷(5.0%)。主要出口到我國(guó)香港、澳門地區(qū)及馬來西亞、蒙古、柬埔寨等國(guó)家,合計(jì)占出口總量的96.8%。分產(chǎn)品看,我國(guó)主要進(jìn)口凍雞爪、帶骨凍雞塊、凍雞翼,進(jìn)口量占比分別為37.4%、33.1%、20.3%。

(三)預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格將穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

生產(chǎn)方面:據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),3月份,白羽肉雞祖代種雞存欄量同比減少2.7%,父母代種雞存欄量同比減少2.6%,其中,后備父母代種雞存欄量同比減少3.6%,在產(chǎn)父母代種雞存欄量同比減少2.0%。鑒于大量種雞被淘汰,部分企業(yè)新建肉雞項(xiàng)目陸續(xù)投產(chǎn),補(bǔ)欄需求增多,商品代雞苗供應(yīng)偏緊,拉動(dòng)雞苗價(jià)格上漲。3月份,雞苗銷量比上年同期增加23.5%,預(yù)計(jì)后期肉雞出欄量將增加,肉雞市場(chǎng)供應(yīng)充足。考慮到肉雛雞和飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)殖收益將繼續(xù)收窄。

消費(fèi)方面:“五一”假期來臨,節(jié)日效應(yīng)將提振禽肉消費(fèi),但近期仍為肉類消費(fèi)淡季,整體消費(fèi)疲軟,不足以支撐市場(chǎng)價(jià)格回漲。綜合判斷,預(yù)計(jì)近期禽肉價(jià)格將穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。

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