中商情報網(wǎng)訊：春節(jié)過后，水產(chǎn)品市場需求逐漸回落。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，養(yǎng)殖戶安排清塘，準備投苗育苗，供給總體較充足。預計后期水產(chǎn)品價格將高位回落。

（一）水產(chǎn)品價格明顯上漲。

在春節(jié)假日消費的帶動下，水產(chǎn)品市場供銷兩旺，特別是國產(chǎn)鮮活蝦類價格大幅上漲，帶動水產(chǎn)品價格明顯上漲。據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測，2月份，水產(chǎn)品加權平均批發(fā)價每公斤24.72元，環(huán)比漲11.2%，同比漲1.7%，監(jiān)測的68家批發(fā)市場水產(chǎn)品日均交易量5289.74噸，環(huán)比減18.5%，同比增1.1倍。重點監(jiān)測的30個產(chǎn)品中，8個產(chǎn)品環(huán)比上漲，18個產(chǎn)品價格環(huán)比持平，4個產(chǎn)品價格環(huán)比下跌。分種類看，淡水魚加權平均批發(fā)價每公斤15.77元，環(huán)比漲4.8%，同比漲2.0%，日均成交量4323.71噸，環(huán)比減19.6%，同比增1.0倍；海水魚加權平均批發(fā)價每公斤39.73元，環(huán)比漲6.5%，同比跌12.3%，日均成交量633.97噸，環(huán)比減17.6%，同比增1.8倍；蝦蟹類加權平均批發(fā)價每公斤216.65元，環(huán)比漲28.0%，同比漲72.7%，日均成交量58.09噸，環(huán)比減4.1%，同比減4.0%；貝類加權平均批發(fā)價每公斤26.01元，環(huán)比漲1.9%，同比漲10.3%，日均成交量175.56噸，環(huán)比減4.6%，同比增1.1倍。

（二）1月份大宗淡水魚苗種價格以漲為主。

根據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術體系監(jiān)測，1月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種平均價分別為每公斤17.1元、14.0元、7.5元、11.7元、12.8元、15.6元和13.2元。1月份苗種價格以漲為主，草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚和鳊魚的苗種價格環(huán)比分別漲2.3%、1.8%、1.9%、9.1%、5.4%和10.1%，同比分別分別漲18.0%、11.4%、9.1%、30.5%、16.9%和19.7%；青魚的苗種價格環(huán)比跌11.4%，同比跌4.9%。

（三）預計水產(chǎn)品價格漲幅有所回落。

供給方面：養(yǎng)殖戶安排清塘，準備投苗育苗，淡水魚出塘進入尾聲，出塘量較前期有所減少，但節(jié)前集中上市的產(chǎn)品仍有一定市場存量，市場供給整體有保障。需求方面：后期消費熱度將較春節(jié)期間降溫，同時，我國新冠疫苗開始全面接種，各地強化水產(chǎn)品市場監(jiān)管和進口冷鏈食品管控，陸續(xù)建立集中監(jiān)管倉，對進口冷鏈食品全面消毒及抽樣核酸檢測，并加附溯源二維碼，疫情防控的有力舉措將支撐國內(nèi)水產(chǎn)品市場消費信心。整體來看，預計水產(chǎn)品價格仍呈上漲趨勢，環(huán)比漲幅有所回落，價格水平高于去年同期。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品市場前景及投資機會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務。