2021年1月牛奶市場價格及供需形勢預(yù)測分析:生鮮乳收購價繼續(xù)上漲
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2021-01-25 11:29
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中商情報網(wǎng)訊:國內(nèi)市場,飼料原料價格持續(xù)高位增加生鮮乳成本,預(yù)計春節(jié)前國內(nèi)原料奶供應(yīng)相對緊張,價格繼續(xù)上漲。國際市場,隨著大洋洲生鮮乳產(chǎn)量季節(jié)性峰值回落,預(yù)計國際乳制品價格震蕩上行。

(一)生鮮乳收購價繼續(xù)上漲

受新冠肺炎疫情局地反彈及玉米、豆粕、苜蓿等飼料成本上漲等因素影響,生鮮乳價格保持上漲走勢。12月份,奶業(yè)主產(chǎn)省生鮮乳收購價每公斤4.14元,環(huán)比漲2.7%,同比漲7.8%。2020年,我國生鮮乳收購均價每公斤3.79元,比上年漲3.8%,為近5年來收購均價最高點。

(二)鮮奶零售價保持小幅上漲

受上游生鮮乳價格上漲推動,鮮奶零售價格穩(wěn)中略漲。根據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,12月份,全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.42元,環(huán)比漲0.2%,同比漲0.6%。其中,袋裝鮮奶每斤5.00元,環(huán)比持平,同比漲0.8%;盒裝鮮奶每斤5.84元,環(huán)比漲0.3%,同比漲0.3%。

(三)奶粉零售價格上漲

據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,12月份,全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤113.83元,環(huán)比漲0.3%,同比漲5.2%。其中,進(jìn)口奶粉每斤133.75元,環(huán)比漲0.3%,同比漲5.7%;國產(chǎn)奶粉每斤93.90元,環(huán)比漲0.3%,同比漲4.5%。

(四)11月份,乳制品進(jìn)口量增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,11月份,我國乳制品進(jìn)口量29.76萬噸,環(huán)比增12.0%,同比增9.1%;進(jìn)口額10.02億美元,環(huán)比增14.0%,同比減4.3%。其中,進(jìn)口乳清粉6.13萬噸,環(huán)比增9.7%,同比增47.8%;奶油1.10萬噸,環(huán)比增1.5倍,同比減7.9%;乳酪1.17萬噸,環(huán)比增39.4%,同比增1.7%;原料奶粉7.57萬噸,環(huán)比增21.4%,同比減13.9%;嬰幼兒配方奶粉2.92萬噸,環(huán)比增14.9%,同比減15.7%。鮮奶、酸奶進(jìn)口環(huán)比下降。2020年1-11月累計,我國乳制品進(jìn)口量297.24萬噸,同比增9.5%;進(jìn)口額106.98億美元,同比增4.6%。其中,液態(tài)奶進(jìn)口量95.12萬噸,同比增12.3%;鮮奶92.14萬噸,同比增13.0%;乳清粉56.76萬噸,同比增38.5%;奶油10.69萬噸,同比增34.2%;乳酪1111.77萬噸,同比增11.5%;原料奶粉進(jìn)口90.23萬噸,同比減2.0%;嬰幼兒配方奶粉30.63萬噸,同比減4.4%。

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