中商情報網(wǎng)訊：蛋雞產(chǎn)業(yè)是一個以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從原種雞、曾祖代蛋種雞、祖代蛋種雞、父母代蛋種雞、商品代蛋雞到雞蛋產(chǎn)品是一個完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。蛋雞行業(yè)市場容量較為廣闊，細分市場可分為父母代蛋種雞銷售、商品代蛋雞銷售、商品代育成雞銷售及蛋品銷售。

市場現(xiàn)狀

祖代蛋種雞存欄情況

我國蛋種雞產(chǎn)業(yè)整體水平提升較快，主要有蛋雞育種與制種一體化和引種與制種專業(yè)化兩種類型的經(jīng)營模式，蛋種雞產(chǎn)業(yè)的集中度越來越高，為滿足我國大規(guī)模商品代蛋雞場一次10萬只以上雛雞的需要提供了保障。蛋種雞企業(yè)飼養(yǎng)管理技術(shù)、技術(shù)隊伍建設、品質(zhì)管理、市場營銷、技術(shù)服務水平和品牌建設等方面也顯著提高。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，近年來，在產(chǎn)祖代蛋種雞年平均存欄量基本維持在50-65萬套之間，并隨行業(yè)周期而波動，預計在2021年存欄量可達63.05萬套。

數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

父母代蛋種雞養(yǎng)殖情況

在產(chǎn)父母代蛋種雞存欄量是蛋雞行業(yè)的一個重要先導性指標，反映整個行業(yè)對市場的供應能力。數(shù)據(jù)顯示，2016-2018年，總體穩(wěn)定在1,400萬套左右，可以穩(wěn)定向全國供應10億羽以上商品代母雛。2016年下半年開始的H7N9禽流感事件降低了商品代養(yǎng)殖企業(yè)的補欄意愿，使全國父母代蛋種雞保有量調(diào)節(jié)到新的短期均衡水平。2019年受非洲豬瘟影響，國內(nèi)生豬存欄量持續(xù)減少，雞蛋作為豬肉的替代品之一，市場需求增加，價格上漲，促使商品代雛雞需求增加，父母代蛋種雞養(yǎng)殖企業(yè)隨之擴大了在產(chǎn)父母代蛋種雞存欄量，預計在2021年存欄量可達1312萬套。

數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

商品代蛋雞養(yǎng)殖情況

商品代蛋雞產(chǎn)業(yè)處于蛋雞行業(yè)的下游，也是蛋雞行業(yè)中與居民日常消費關(guān)聯(lián)最為緊密的一個環(huán)節(jié)，在產(chǎn)商品代蛋雞存欄數(shù)量近年來整體呈平穩(wěn)波動趨勢。數(shù)據(jù)顯示，由于養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化程度不斷提高，平均每只蛋雞的生產(chǎn)性能穩(wěn)步上升，預計在2021年存欄量可達8.82億只，市場前景良好。

數(shù)據(jù)來源：中國畜牧業(yè)協(xié)會、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理