中商情報(bào)網(wǎng)訊：受豬肉生產(chǎn)恢復(fù)影響，禽肉替代消費(fèi)減少，受飼料成本上升、養(yǎng)殖虧損影響，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性下降，肉雛雞場(chǎng)減少出苗量，市場(chǎng)供應(yīng)量減少，預(yù)計(jì)后期價(jià)格將企穩(wěn)上漲。受新冠肺炎疫情影響，我國(guó)暫停部分國(guó)家禽肉產(chǎn)品進(jìn)口，加之國(guó)內(nèi)禽肉價(jià)格低迷，禽肉進(jìn)口量預(yù)計(jì)將繼續(xù)回落。

（一）禽肉價(jià)格持續(xù)4周下跌，養(yǎng)殖繼續(xù)虧損

10月份，受前期產(chǎn)能擴(kuò)張影響，禽肉供應(yīng)充足，在雙節(jié)因素影響短暫上漲后，禽肉價(jià)格持續(xù)下跌。10月份，受前期養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)張和進(jìn)口增加影響，禽肉供給相對(duì)充足，生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)，替代消費(fèi)減少，禽肉價(jià)格呈現(xiàn)回落走勢(shì)。活雞和白條雞集市均價(jià)連續(xù)4周下跌，9月下旬部分種雞企業(yè)開始主動(dòng)減產(chǎn)，商品肉雛雞供應(yīng)減少，第3周后，白羽肉雞供給有所減少，肉禽價(jià)格跌幅收窄。10月份，活雞集市均價(jià)每公斤19.55元，環(huán)比跌1.0%，同比跌19.9%；白條雞集市均價(jià)每公斤21.67元，環(huán)比跌1.1%，同比跌14.2%。從周價(jià)看，10月份禽肉價(jià)格連續(xù)4周下跌，其中第2周跌幅最大，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測(cè)，全國(guó)各區(qū)活雞和白條雞集市均價(jià)全部下跌，西南地區(qū)活雞和白條雞集市均價(jià)環(huán)比降幅最大，分別為0.9%和2.2%。10月第4周，活雞集市價(jià)每公斤19.41元，環(huán)比跌0.4%，白條雞集市價(jià)每公斤21.51元，環(huán)比跌0.3%。由于禽肉價(jià)格持續(xù)下跌，玉米帶動(dòng)飼料價(jià)格持續(xù)上漲，肉禽養(yǎng)殖收益持續(xù)下降。據(jù)國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心和卓創(chuàng)資訊聯(lián)合監(jiān)測(cè)，10月份，白羽肉雞的雞料比價(jià)為1.72:1，環(huán)比跌18.36%，每只肉雞虧損3.37元，只均虧損增加1.96元。

（二）雞肉進(jìn)口環(huán)比減少，出口環(huán)比增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份，禽肉進(jìn)口量13.50萬噸，環(huán)比減10.2%，同比增1.0倍，進(jìn)口額2.93億美元，環(huán)比減10.2%，同比增65.8%；出口量1.85萬噸，環(huán)比增10.0%，同比減7.1%，出口額4882.01萬美元，環(huán)比增12.2%，同比減10.7%。1-9月累計(jì)，進(jìn)口量112.81萬噸，同比增1.0倍，進(jìn)口額26.17億美元，同比增90.0%；出口量14.25萬噸，同比減10.6%，出口額3.89億美元，同比減14.1%。6月份，我國(guó)暫停部分外國(guó)禽肉企業(yè)進(jìn)口，加之國(guó)內(nèi)禽肉價(jià)格低迷，進(jìn)口貿(mào)易商出現(xiàn)虧損，主動(dòng)減少進(jìn)口量。1-9月累計(jì)，我國(guó)雞肉主要進(jìn)口來源國(guó)為巴西、美國(guó)、俄羅斯、泰國(guó)和阿根廷，合計(jì)占比超97%，其中巴西是我國(guó)的第一大進(jìn)口國(guó)，進(jìn)口52.99萬噸。9月份，除自俄羅斯進(jìn)口1.33萬噸，環(huán)比增13.14%外，其他主要進(jìn)口國(guó)進(jìn)口量均減少，從巴西進(jìn)口6.02萬噸，環(huán)比減5.23%，從美國(guó)進(jìn)口3.97萬噸，環(huán)比減18.41%。9月份，我國(guó)冰鮮凍雞肉出口1.48萬噸，環(huán)比增10.96%，加工雞肉出口2.06萬噸，環(huán)比增22.18%。

（三）預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)禽肉價(jià)格有望逐步企穩(wěn)

供應(yīng)方面，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，今年前三個(gè)季度，我國(guó)禽肉產(chǎn)量同比增6.5%，比近五年平均水平高9.8%，肉雞出欄同比增5.2%。受部分種雞企業(yè)主動(dòng)壓產(chǎn)、商品肉雛雞供應(yīng)減少，以及飼料成本上漲、養(yǎng)殖虧損嚴(yán)重、養(yǎng)殖戶減少補(bǔ)欄影響，近期禽肉供給有所減少。

消費(fèi)方面，新冠肺炎疫情使雞肉消費(fèi)受到一定影響，前三季度全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)白條雞交易量同比下降15.8%,近期豬肉供應(yīng)明顯改善，雞肉替代消費(fèi)需求量相應(yīng)減少。綜合判斷，隨著養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）調(diào)整過剩產(chǎn)能，禽肉進(jìn)口逐步減少，出口增長(zhǎng)，元旦等傳統(tǒng)消費(fèi)旺季即將到來，禽肉供大于求的局面將逐步得到改善，禽肉價(jià)格有望企穩(wěn)，并呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖效益有望逐步恢復(fù)。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)禽肉市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。