中商情報網(wǎng)訊：日前，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，公開征求意見。《意見稿》主要內(nèi)容為1、沒有法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的，一般食品標(biāo)識不得強調(diào)適合特定人群；2、食品不得標(biāo)注零添加等字樣；3、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米；4、鼓勵食品生產(chǎn)者在食品標(biāo)識上標(biāo)注低油、低鹽、低糖或者無糖的提示語等。

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。中國食品行業(yè)涵蓋一系列針對食品加工、轉(zhuǎn)化、制備、保存和包裝的活動。

近年來，隨著中國名義國內(nèi)生產(chǎn)總值及中國消費者可支配收入均有所增長，中國食品行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)集中度迅速提升。截至2020年6月，食品制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)7961個，虧損企業(yè)1862個，虧損面23.4%，較往年有所擴大。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國食品制造業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴大。2019年食品制造業(yè)營業(yè)收入19074.1億元，同比增長4.2%；利潤總額1670.4億元，同比增長9.1%。2020年上半年，食品制造業(yè)營業(yè)收入8992.1億元，同比增長1.0%。利潤總額801.2億元，同比增長4.0%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從食品行業(yè)出口交貨值來看，2019年我國食品行業(yè)出口交貨值為1098億元，同比增長3.4%。2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，我國食品行業(yè)出口交貨值將有所下降，目前我國疫情已得到控制，下半年將陸續(xù)恢復(fù)正常。2020年1-6月我國食品行業(yè)出口交貨值為524億元，同比下降1.1%。

數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

近幾年來，國家不斷出臺完善支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施，同時，居民收入提高購買力提升、現(xiàn)代物流體系日益完善、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和普及度提升為行業(yè)帶來發(fā)展新機遇，食品制造行業(yè)市場前景光明。